マーケットシェア の バッター・ブレッダー・プレミックス 産業
バッター・ブレッダー用プレミックス市場は、Bungee社、Kerry社、Bowman Ingredients社など様々な大手企業によって細分化されている。バッター・ブレッダー用プレミックス市場の主要プレイヤーには、Bowman Ingredients、Blendex Company、Ingredion Incorporated、Cargill Incorporated、Breading Coating Ltd、McCormick Company、Bunge Limited、Associated British Foods PLC、Archer Daniels Midland Company、Kerry Groupなどが含まれる。同市場のプレーヤーは、事業拡大や製品革新など、さまざまな活動に積極的に取り組んでいる。例えば、2022年3月には、バッター、パン粉付け、コーティング・システムにおけるレンズ豆粉の利点を強調する研究に後押しされ、レンズ豆の使用が従来の範囲を超えてフライ用途に拡大された。フライドチキン用の小麦粉パン粉にレンズ豆粉を配合した企業は、食感、色、持ち時間の改善、調理時間の短縮、潜在的アレルゲンの除去を示した
バッター＆ブレッダー用プレミックス市場のリーダーたち
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Newly Weds Foods
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McCormick & Company, Inc.
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Bunge Limited
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The Archer-Daniels-Midland Company
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Solina Group
*免責事項:主要選手の並び順不同
