市場規模 の オオムギ 産業
| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 市場規模 (2024) | USD 246億2000万米ドル |
| 市場規模 (2029) | USD 310億2,000万米ドル |
| CAGR(2024 - 2029) | 4.73 % |
| 最も成長が速い市場 | 中東・アフリカ |
| 最大の市場 | ヨーロッパ |
コロナウイルスがこの市場とその成長にどのような影響を与えたかを反映したレポートが必要ですか？
大麦市場分析
大麦市場規模は2024年に246.2億米ドルと推定され、予測期間中（2024-2029年）の年平均成長率は4.73%で、2029年には310.2億米ドルに達する見込みである。
大麦は世界で4番目に重要な穀物作物であり、ヨーロッパが世界の生産量をリードしている。主な消費者は中国、サウジアラビア、カナダ、トルコなどである。大麦新品種の導入により市場は拡大している。2023年には、大麦育種大手のInterGrain社が、降雨量が中～多い地域で収量を高めるように設計された品種「Neoを発表した。大麦は、飲料用麦芽の生産、家畜飼料、小麦粉、土壌添加物など、穀物としての主要な役割以外にも多様な用途に利用されている。この多用途性が市場の需要を大きく押し上げている。さらに、アルコール飲料とノンアルコール飲料の両方における大麦の需要の高まりが、予測期間中の市場成長を促進すると予想される
大麦市場は、醸造所からの需要増加を原動力として、大きく拡大する。クラフトビールの人気が高まっており、クラフトビールメーカーが主要な麦芽消費者となっていることが、この傾向を浮き彫りにしています。市場はまた、様々なコンビニエンス食品の需要増加からも恩恵を受ける。2022年には、Salalah Mills Companyが、多様な製パン用途に適した、ミネラル、ビタミン、食物繊維が豊富な新しい大麦粉製品を発売した。大麦は医薬品分野でも有望で、炎症性腸疾患などの消化器系問題の治療などの利点を提供する
近年の政府の取り組みが、食用穀物セクターの進歩を後押ししている。例えば、カナダ政府は 2024 年に、大麦生産者が気候変動に強い作物を採用するための研究に 520 万米ドルを割り当てた。この投資はカナダ産大麦の研究とイノベーションを支援し、サスカチュワン州やアルバータ州などの地域の持続可能な経済成長を後押しする。このように、大麦の幅広い用途と新製品の発売や支援イニシアティブが需要を拡大し、市場の成長を促進している
