マーケットトレンド の バーベキューグリル 産業
炭火バーベキューグリルが市場を席巻
炭火バーベキューは、主にアウトドアで使用される調理器具の一種である。炭火バーベキューは通常持ち運びができ、キャンプやピクニックに使用できる。最近では、炭火バーベキューはホテル業界で広く使用されています。また、家庭でも使用されている。無公害の炭を実現する技術革新が、この分野の市場を大きく牽引している。 世界のバーベキューグリル用炭市場は、数量、金額ともに塊炭市場が圧倒的である。これは、塊炭が他の炭に比べて灰が少なく、高温で素早く燃焼するためである。また、灰分が少なく、発熱量も高いため、エンドユーザーに採用されている。その他の炭火バーベキューグリルには、押し出し炭、練炭、砂糖炭がある