マーケットトレンド の オーストラリア産ホエイプロテイン 産業
タンパク質ベースのスポーツ栄養への需要の高まり
スポーツ栄養におけるタンパク質摂取の需要が増加傾向にあるのは、筋肉などの体細胞や組織の成長、修復、維持に体内で果たす役割のためである。また、タンパク質の摂取を促進するためにサプリメント食品が使用される場合、ISSNは、乳由来のタンパク質が植物由来のソースよりも優れていることを推奨し、したがって、ホエイプロテイン市場を後押ししている。さらに、乳製品、特に乳清部分からのタンパク質は、牛肉よりも吸収が早く、筋肉タンパク質合成反応をより早く引き起こすようである。さらに、NCBIによれば、筋タンパク質合成を用量依存的に刺激する天然タンパク質の高いBCAA(分岐鎖アミノ酸)含量が、この市場に拍車をかけている。さらに、スポーツ栄養における乳清タンパク質の摂取に関する集中的な研究開発が、予測期間中の市場成長をさらに押し上げるだろう
ホエイプロテイン市場を牽引するホエイプロテイン単離物
医療・臨床栄養、乳幼児栄養、スポーツ栄養、商品市場などの栄養産業からのタンパク質需要の高まりが、ホエイタンパク分離物市場を牽引している。また、炭水化物、乳糖、脂肪が少なく純度が高いこと、他のホエイプロテインと比較して安価であることも、ホエイプロテイン単離物市場を強化している。そのため、筋肉に影響を与えることなく低体脂肪を維持する必要がある人々にとって一般的な選択肢となっている。このタイプのホエイプロテインは、基本的にアスリートやスポーツ選手、乳糖不耐症の人々に人気がある