オーストラリアの減塩原料市場規模
| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 推定の基準年 | 2023 |
| 予測データ期間 | 2024 - 2029 |
| 歴史データ期間 | 2019 - 2022 |
| CAGR | 3.23 % |
| 市場集中度 | 低い |
主なプレーヤー
*免責事項:主要選手の並び順不同 |
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オーストラリア減塩成分市場分析
オーストラリアのナトリウム削減成分市場は、予測期間2020年〜2025年にCAGR 3.23%に達すると予測されている。
- ナトリウムの過剰摂取は多くの健康被害をもたらすが、中でも高血圧はその最たるものである。ミネラル塩、アミノ酸、酵母エキスなどのSRIを使用することで、こうした状態をある程度緩和することが可能になっている。その用途の多様性が、これらの健康増進製品に必要な推進力を与えている。
- SRIの需要を牽引している主な要因としては、健康栄養の重視、塩分の過剰摂取による悪影響に対する意識の高まり、嗜好性の向上、加工食品の需要増などが挙げられる。
オーストラリアの減塩成分市場動向
ベーカリー製品の消費拡大
オーストラリアにおけるベーカリー製品の消費は、人口増加、小売市場の発展、安定した経済成長に支えられ、増加すると予想される。さらに、革新的な風味と健康的な原材料を使用した新製品を投入するため、メーカー各社は積極的な研究開発に取り組んでおり、小売市場の成長も近い将来の需要を牽引すると予想される。さらに、塩分の過剰摂取による悪影響に関する知識の増加、味覚の改善、ベーカリー製品におけるナトリウム低減成分の需要増加が見込まれる。
この市場を形作る主な傾向を理解する
ミネラル塩が最大の市場シェアを占める
塩化カリウム、硫酸マグネシウム、塩化カルシウム、乳酸カリウムなどのミネラル塩がSRIとして広く使われている。例えば、塩化カリウム（KCL）は、食塩（NaCl）に似た味を持つことから、ミネラル塩の中で最も好まれるSRIである。さらに、食品メーカーは、減塩または減塩製品を調合する際に、さまざまなミネラル塩を使用する。この食塩代替品は、塩化カリウムのような塩を使用して食品中の食塩（塩化ナトリウム）を模倣することで、風味を維持しながらナトリウムを削減したいメーカーに調味料の代替品を提供し、ひいては研究された市場を後押しする。
オーストラリア減塩成分産業概要
この市場の主要プレーヤーは、食品メーカーや消費者の健康に対する特定のニーズをターゲットに、さまざまなカスタマイズされたソリューションを開発するプロセスに関わってきた。そのため、ナトリウム低減成分市場は、よりグローバルな存在感を高め、当局の間で受け入れられている。オーストラリアにおけるナトリウム低減成分市場の主要プレーヤーには、Biospringer、Tate Lyle Plc、Koninklijke DSM N.V、Sensient Technologies Corpなどがある。
オーストラリア減塩成分市場のリーダーたち
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Givaudan SA
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Tate & Lyle Plc
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Kerry Group Plc
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Corbion NV
*免責事項:主要選手の並び順不同
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オーストラリアの減塩成分市場レポート -目次
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1. 導入
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1.1 研究成果物と研究の前提条件
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1.2 研究の範囲
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2. 研究方法
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3. エグゼクティブサマリー
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4. 市場力学
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4.1 市場の推進力
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4.2 市場の制約
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4.3 ポーターのファイブフォース分析
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4.3.1 新規参入の脅威
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4.3.2 買い手/消費者の交渉力
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4.3.3 サプライヤーの交渉力
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4.3.4 代替品の脅威
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4.3.5 競争の激しさ
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5. 市場セグメンテーション
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5.1 製品タイプ別
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5.1.1 アミノ酸とグルタミン酸
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5.1.2 ミネラル塩
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5.1.3 酵母エキス
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5.1.4 その他
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5.2 用途別
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5.2.1 ベーカリー・製菓
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5.2.2 調味料、調味料、ソース
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5.2.3 乳製品および冷凍食品
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5.2.4 肉・魚介類製品
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5.2.5 スナックおよびセイボリー製品
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5.2.6 その他
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6. 競争環境
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6.1 最も採用されている戦略
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6.2 市場ポジション分析
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6.3 会社概要
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6.3.1 Biospringer
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6.3.2 Tate & Lyle Plc
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6.3.3 Koninklijke DSM N.V
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6.3.4 Givaudan SA
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6.3.5 Sensient Technologies Corp
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6.3.6 Kerry Group Plc
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6.3.7 Corbion NV
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7. 市場機会と将来のトレンド
オーストラリア減塩成分産業セグメント化
オーストラリアの減塩成分市場は製品タイプ別と用途別に分類される。製品タイプ別では、市場はアミノ酸・グルタミン酸塩、ミネラル塩、酵母エキス、その他に区分される。用途別では、ベーカリー＆製菓、調味料、調味料＆ソース、乳製品＆冷凍食品、肉＆肉製品、スナック、その他に区分される。
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オーストラリア減塩成分市場調査FAQ
現在のオーストラリアの減塩原料市場規模はどれくらいですか?
オーストラリアの減塩原料市場は、予測期間（3.23%年から2029年）中に3.23％のCAGRを記録すると予測されています
オーストラリアの減塩原料市場の主要プレーヤーは誰ですか?
ジボダン SA、テート＆アンプは上記クレジットカードでの決済を受け付けています。 Lyle Plc、Kerry Group Plc、Corbion NVは、オーストラリアの減塩原料市場で活動する主要企業です。
このオーストラリアの減塩原料市場は何年を対象としていますか?
このレポートは、オーストラリアの減塩成分市場の歴史的市場規模を2019年、2020年、2021年、2022年、2023年までカバーしています。レポートはまた、オーストラリアの減塩成分市場規模を2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年と予測しています。。
オーストラリア減塩成分産業レポート
Mordor Intelligence™ Industry Reports によって作成された、2024 年のオーストラリアの減塩成分市場シェア、規模、収益成長率の統計。オーストラリアの減塩成分分析には、2029 年までの市場予測見通しと過去の概要が含まれています。この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF ダウンロードとして入手してください。
オーストラリアの減塩成分 レポートスナップショット
