市場規模 の オーストラリア 非乳製品牛乳 産業
調査期間 | 2017 - 2030 | |
市場規模 (2025) | USD 396.4 Million | |
市場規模 (2030) | USD 648.5 Million | |
流通チャネル別の最大シェア | Off-Trade | |
CAGR (2025 - 2030) | 10.34 % | |
流通チャネルの最速成長 | Off-Trade | |
市場集中度 | Medium | |
主要プレーヤー |
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*免責事項:主要選手の並び順不同 |
オーストラリア非乳製品牛乳市場分析
オーストラリアの非乳製品牛乳市場規模は、2025年には3億9,640万米ドルと推定され、2030年には6億4,850万米ドルに達すると予測され、予測期間中(2025-2030年)の年平均成長率は10.34%である
3億9640万ドル
2025年の市場規模(米ドル)
6億4,850万ドル
2030年の市場規模(米ドル)
5.27 %
CAGR(2017年~2024年)
10.34 %
カグル(2025-2030年)
製品タイプ別最大市場
46.44 %
豆乳のシェア(2024年, 豆乳,
消費者の間で動物福祉や環境に対する社会的な考え方が変化しているため、動物由来の牛乳に代わる食材として豆乳が重視されるようになっている。
流通チャネル別最大市場
85.72 %
価値シェア、オフ・トレード、2024年, オフ・トレード,
国内におけるセグメントの成長は、顧客が常に大きな買い物に引き寄せられるように、買い物をするための魅力的な場所の存在によって大きく左右される。
製品タイプ別急成長市場
13.68 %
ココナッツミルクのCAGR予測、2025-2030年, ココナッツミルク,
その健康上の利点と、クッキー、ケーキ、アイスクリームなど様々な加工食品の原料としての利用により、ココナッツミルクは勢いを増している。
流通チャネル別急成長市場
10.72 %
CAGR予測、オフ・トレード、2025-2030年, オフ・トレード,
パンデミックの間、必要な食料品をオンラインで購入したいという嗜好が高まったことが、オフ・トレード・チャネルを牽引した。デジタル・マーケティングによる消費者へのリーチの向上も成長を後押ししている。
市場をリードするプレーヤー
23.79 %
市場シェア, サニタリウム・ヘルス&ウェルビーイング・カンパニー,
Sanitarium Health And Wellbeing Company社は、幅広い販売網を持つ包括的な製品ポートフォリオにより、調査期間中、このセグメントにおける主要な市場プレイヤーの1社となっている。
スーパーマーケットが提供する植物性ミルクの多様性と相まって、カフェが提供する顧客の個別化オプションの強化が市場成長の燃料となっている。
- 同地域における植物性乳の販売において、非売品チャネルが大きな役割を果たしている。植物性ミルクは、乳製品代替製品の中でオフトレードチャネルにおけるシェアの大部分を占めている。2022年には、植物性ミルクはオーストラリアにおける金額シェアの85%以上を占めた。オフ・トレード・チャネルの中では、スーパーマーケットとハイパーマーケット・チャネルがオーストラリアの植物性ミルク市場で最大の流通チャネルである。これらのチャネルは、特に大都市や発展した都市に近接しているため、市場で入手可能な多種多様な製品の中から消費者の購入決定に影響を与えるという利点がある。2022年には、スーパーマーケットとハイパーマーケットのチャネルが金額シェアの73%を占めた。
- オーストラリアでは、植物性ミルクがカフェ・ドリンク売上の半分を占めている。スターバックス、Blue Tokai Coffee、Costa Coffee、Third Wave Coffee Roasterなどの大手チェーンは、パーソナライゼーションを強化し、植物性メニューの選択肢を拡大し続けている。これらのカフェは、植物性ミルクを使ったラテ、エスプレッソ、アイスコーヒーなど、乳製品を使わないホット・コールド飲料のペアリングを打ち出している。オン・トレード・チャネルを通じた植物性ミルクの売上は、オーストラリアでは2023年と比較して2025年までに12.7%成長すると予測されている。
- オンライン・チャネルは、オフ・トレード・セグメントで最も急成長する流通チャネルになると予想される。 より多くの食料品をオンラインで購入するようになった買い物客にとって、利便性が主な動機となっている。2023年から2025年にかけて、前年比成長率は27.5%を記録すると予測されている。 Eコマース小売の需要は、モバイルユーザーの増加により増加している。2022年、オーストラリアのインターネット普及率は全人口の91.0%に達した。