市場規模 の オーストラリア食品サービス 産業
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調査期間 | 2017 - 2029 |
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市場規模 (2024) | USD 61.98 Billion |
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市場規模 (2029) | USD 101.68 Billion |
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飲食サービスタイプ別の最大シェア | クイックサービス・レストラン |
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CAGR (2024 - 2029) | 10.41 % |
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飲食サービスの種類の最速成長 | クラウドキッチン |
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市場集中度 | 低い |
主要プレーヤー |
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*免責事項:主要選手の並び順不同 |
オーストラリア外食市場分析
オーストラリア外食産業の市場規模は2024年に61.98 billion USDと推定され、2029年には101.68 billion USDに達し、予測期間中（2024～2029）に10.41%の年平均成長率で成長すると予測されている
61.98 Billion
2024年の市場規模（米ドル）
101.68 Billion
2029年の市場規模（米ドル）
8.54 %
CAGR（2017年～2023年）
10.41 %
CAGR（2024-2029）
フードサービス・タイプ別最大セグメント
38.79 %
クイックサービス・レストランのシェア（2023年, クイックサービス・レストラン,
オーストラリアは世界第2位の食肉消費国であり、1人当たりの食肉消費量は89.6kgである。
アウトレットタイプ別最大セグメント
66.47 %
独立系アウトレットのシェア（2023年, 独立アウトレット,
オーストラリア人は年間60億杯のコーヒーを消費し、その40％がスペシャルティコーヒーを注文している。
フードサービスタイプ別急成長セグメント
38.39 %
年平均成長率予測、クラウドキッチン、2024-2029年, クラウドキッチン,
クラウドキッチンは、特にミレニアル世代によるオンラインフードデリバリーアプリの利用増加によって大きく牽引されており、2022年にはオンラインフード注文の48％を占めている。
アウトレットタイプ別急成長セグメント
10.56 %
チェーンアウトレットのCAGR予測、2024-2029年, チェーン付きコンセント,
多国籍ブランドや国内フランチャイズの拡大に向けた投資の増加は、このセグメントの成長を支える主な要因のひとつである。
市場をリードするプレーヤー
1.76 %
マクドナルド・コーポレーションの市場シェア（2022年, マクドナルド・コーポレーション,
マクドナルド・コーポレーションは、全国に1,000以上のレストランを展開する大手企業である。新商品を発売し、消費者動向の変化に対応している。
ファーストフード企業の全国的な普及により、1ヶ月のレストラン訪問者数は増加した。
- 市場全体では、2019年から2022年にかけて販売額が30.7％増加した。2022年に100万人を超える外国人観光客の増加により、消費者の外食支出は2022年に1週間当たり160米ドルに増加した。しかし、FSRレストランは2019年から2022年にかけて売上額で18.14％の大幅な成長を観察した。このセグメントの成長は、レストランが伝統的なアジア料理にビーガン、低糖質、グルテンフリーのオプションを導入したことに起因する。
- クイックサービスレストランが市場の主要シェアを占め、さらに予測期間（2023-2029年）のCAGRは金額ベースで9.18％と予測されている。国内でのファーストフード消費の増加により、毎月8,000万人以上がファーストフード店を訪れている。Coles Groupはデジタル広告に1,520万米ドルを費やし、Yum！BrandsはKFC、ピザハット、タコベルを所有し、主要なマーケティング戦略に1,490万米ドルを費やしている。
- クラウドキッチンは、予測期間中、金額ベースで38.64％と最も速いCAGRを目撃すると予測されている。2022年には、デリバリーはレストラン売上全体の30％を占め、2021年にはオーストラリアの14歳以上の消費者550万人以上（26.5％）がオンラインで料理を注文した。
- しかし、2022年にはカフェ＆バーも突出した市場シェアを占めている。2022年には人口の約75%が1日1～2回コーヒーを飲むことを好むなど、同国ではコーヒーの消費量が多いため、オーストラリアでは25～34歳の人々が最もコーヒーを消費している。しかし、2021年には、オーストラリア人の約78％がコーヒーを飲む際に味と品質を重要視しており、これが同国におけるコーヒー・紅茶専門店の販売額に拍車をかけている。
この市場を形作る主な傾向を理解する
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