市場規模 の オーストラリア 乳製品代替品 産業
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調査期間 | 2017 - 2030 |
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市場規模 (2025) | USD 0.67 Billion |
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市場規模 (2030) | USD 1.02 Billion |
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流通チャネル別の最大シェア | Off-Trade |
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CAGR (2025 - 2030) | 8.75 % |
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流通チャネルの最速成長 | Off-Trade |
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市場集中度 | Low |
主要プレーヤー |
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*免責事項:主要選手の並び順不同 |
オーストラリアの代替乳製品市場分析
オーストラリアの乳製品代替品市場規模は、2025年に0.67億米ドルと推定され、2030年には10.2億米ドルに達すると予測され、予測期間中（2025-2030年）の年平均成長率は8.75%である
6.7億ドル
2025年の市場規模（米ドル）
10億2000万ドル
2030年の市場規模（米ドル）
5.65 %
CAGR（2017年～2024年）
8.75 %
カグル（2025-2030年）
カテゴリー別最大市場
57.12 %
非乳製品牛乳のシェア,2024年
植物性ミルクに対する好意的な認識と高い官能的受容は、乳製品に懸念を抱く多様な人々のニーズに応える道を広げている。
流通チャネル別最大市場
89.15 %
価値シェア、オフ・トレード、,2024年
様々なブランドを幅広く入手でき、製品ラベルが見やすく、異なる製品を比較するのに便利であるため、乳製品消費者の間では、このタイプが好まれている。
カテゴリー別急成長市場
28.31 %
CAGR予測、非乳製品チーズ、,2025-2030年
動物虐待に対する意識の高まりと菜食主義への高い支持が、植物性チーズのようなヴィーガン食品を選ぶ消費者を促し、セグメント成長を牽引している。
流通チャネル別急成長市場
8.97 %
CAGR予測、オフ・トレード、,2025-2030年
パンデミックの間、必要な食料品をオンラインで購入したいという嗜好が高まったことが、オフ・トレード・チャネルを牽引した。デジタル・マーケティングによる消費者へのリーチの向上も成長を後押ししている。
市場をリードするプレーヤー
13.86 %
市場シェア,サニタリウム・ヘルス＆ウェルビーイング・カンパニー
Sanitarium Health And Wellbeing Companyの広範な製品ポートフォリオと幅広い販売網は、調査期間中、同セグメントにおける主要な市場プレイヤーの1つとなっている。
ハイパーマーケットやオンラインストアを含む近代的食料品小売業の台頭が、商取引外のチャネルを通じた売上を後押ししている。
- 非売品チャネルの高い市場シェアは、主にハイパーマーケットとスーパーマーケットが牽引している。スーパーマーケットとハイパーマーケットは、オーストラリア市場における代替乳製品の販売で常に強力なリードを維持している。これらのチャネルは、特に大都市や発展した都市に近接しているため、市場で入手できる商品の種類が豊富で、消費者の購買に影響を与えるという利点がある。スーパーマーケットとハイパーマーケットは、2022年の乳製品代替品販売額の75.50％を取引外チャネルを通じて記録した。
- オンライン小売チャネルは、現代の消費者が多忙なライフスタイルのためオンライン食料品購入を好むことから、最も急成長している取引外流通チャネルになると予測される。2021年にはオーストラリア人の約18%が食料品をオンラインで購入し、2019年の14%から増加する。乳製品代替食品を含むビーガン食品専門のオンライン食料品店が利用可能であることが、予測期間中のオンライン販売を促進すると推定される。オンラインチャネルを通じた販売は、2023年から2029年の間にCAGR 11.85%を記録すると予測されている。
- 代替乳製品のオントレード販売額は2029年に1億4,240万米ドルの市場価値に達すると推定され、予測期間中のCAGRは22.62%を記録する。レストランやその他の外食チャネルにおけるビーガンメニューに対する消費者の関心の高まりが、市場の成長を促進すると予測される。2022年には、オーストラリアのミレニアル世代の63.5%がレストランでビーガンフードやドリンクを消費することに関心を持っていた。植物性ミルクと非乳製品バターは、レストランで消費される主要カテゴリーであった。2023年には、バターのオン・トレード消費量は3,901.1トンに達し、予測期間中のCAGRは2.02%となる見込みである。
この市場を形作る主な傾向を理解する
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