マーケットトレンド の アジア太平洋地域の家庭用電気グリル 産業
アジア太平洋地域の電気グリル市場を牽引する主役は中国と日本
電気グリルの需要は、中国と日本の地域で大きく伸びている。これらの国々では、屋台料理の消費が多く、各企業によるグリル製品への投資が増加しているからだ。グリル料理は中国では屋台や夜市で人気があり、日本では野菜や魚介類が有名である。ある調査によると、中国では回答者の41%が週に1回以上屋台料理を食べ、日本では15.9%が月に2～3回家庭で焼肉を食べることが明らかになった
2021年には、勤労者世帯と非勤労者世帯を含む日本の世帯は、月平均約68.25米ドルを外食に費やしている。鶏肉、豚肉、ピザ、その他のファーストフードなどのグリル料理に対する消費者の嗜好の高まりと、パーティー、キャンプ、社交的な集まりなどのイベントの増加が、地域市場における電気グリルの需要を加速させる可能性が高い
この市場を形作る主な傾向を理解する
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電気グリル市場の需要を生み出す家計の食費支出の増加
食品に対する消費支出の増加は、顧客に電気グリルを購入させることにつながる。中国の食品に対する消費支出の合計は842734百万米ドルで、一人当たりの平均収入は808米ドルであり、インドが693827百万米ドルで続いている。一人当たりの家計最終消費支出はオーストラリアが31887米ドルと高く、1.76％で増加している。モンゴルは9.88％の高い成長率で、一人当たり2709米ドルである
グリル料理への家計支出は加速している。グリルやバーベキューはレクリエーション活動であり、家庭料理を楽しみながら友人や家族と充実した時間を過ごすことができるからである。また、じっくりと時間をかけて調理することで、料理の風味が向上するため、電気グリルの採用が進んでいる。軽量で機動性が向上した数多くの種類の電気グリルの出現により、消費者は屋外と屋内の両方でグリルを楽しむことができる
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