市場規模 の アジア太平洋地域のホエイプロテイン原料 産業
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調査期間 | 2017 - 2030 |
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市場規模 (2025) | USD 667.6 Million |
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市場規模 (2030) | USD 854.7 Million |
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エンドユーザーの最大シェア | Food and Beverages |
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CAGR (2025 - 2030) | 5.06 % |
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国別の最大シェア | China |
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市場集中度 | Medium |
主要プレーヤー |
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*免責事項:主要選手の並び順不同 |
アジア太平洋地域のホエイタンパク質原料市場分析
アジア太平洋地域のホエイタンパク質原料市場規模は、2025年には6億6,760万米ドルと推定され、2030年には8億5,470万米ドルに達すると予測され、予測期間中（2025-2030年）の年平均成長率は5.06%である
6億6760万ドル
2025年の市場規模（米ドル）
8億5,470万ドル
2030年の市場規模（米ドル）
4.19 %
CAGR（2017年～2024年）
5.06 %
カグル（2025-2030年）
形態別最大市場
55.53 %
価値シェア、分離株、,2024年
WPIが市場で最大のシェアを占めているのは、その優れた栄養プロファイル、加工上の利点、消費者の要望との合致によるものである。
エンドユーザー別最大市場
81.89 %
金額シェア、食品・飲料、,2024年
ホエイプロテインの高いタンパク質含有量と、タンパク質を多く含む食品への意識の高まりにより、食品・飲料分野で人気が高まっている。スナック菓子は、食品・飲料分野で圧倒的なシェアを占めている。
形態別急成長市場
6.26 %
CAGR予測、加水分解、,2025-2030年
加水分解ホエイ・プロテインは、スポーツとパフォーマンス栄養における主要な用途を保持しており、フィットネス産業の台頭により、将来的に市場が成長する可能性を秘めている。
エンドユーザー別急成長市場
5.97 %
パーソナルケアと化粧品のCAGR予測、,2025-2030年
ホエイプロテインは、パーソナルケア製品や化粧品において、肌をなめらかにし、髪を整える成分として働き、最も急速に成長している。また、生理活性成分としても使用されている。
市場をリードするプレーヤー
23.31 %
市場シェア,フォンテラコオペラティブグループリミテッド
Fonterra Co-operative Group Limited は、その豊富な製品ポートフォリオにより、他企業に対する競争力を獲得している。また、イノベーションに向けた戦略的な動きにも取り組んでいる。
スナックと飲料カテゴリーの消費が合わせて市場シェアの75％以上を占め、食品・飲料セグメントがアジア太平洋地域のホエイプロテイン市場を独占した。
- 2022年のアジア太平洋地域のホエイプロテイン市場は、スナックと飲料のサブセグメントによる消費が合わせて数量シェアの75％以上を占め、FBセグメントが支配的であった。顧客は現在、少量の食事を好んだり、従来の食事をプロテインベースのスナックバーのような、より効果的で利用しやすい代替品に置き換えたりしている。日本のFBセグメントでは、中食サブセグメント（Sozai）が最も高い成長を示し、2018年の売上高は950億米ドルであった。売上を牽引するもう一つの要因は、高タンパク質、カロリーゼロ、消化しやすいタンパク質といった機能性を確認する研究が増加していることで、スナック菓子のカテゴリーで非常に望まれるタンパク質素材となっている。このため、2021年の市場成長率は金額ベースで2.79％と鈍化した。
- FB分野は、スポーツ栄養のサブセグメントにおける用途に牽引され、サプリメントがこれに続いた。2022年にはスポーツ栄養がサプリメント分野を支配したが、予測期間（2023～2029年）にはベビーフードのサブセグメントが金額ベースで6.14%のCAGRを記録し、最も急成長すると予測される。中国やインドのような国は出生率が高く、1年間に生まれる子供の数は、インドでは年間2,400万人、中国では年間1,600万人と算出されている。この背景には、乳幼児の健康に対する関心の高まりと、これらの製品に使用されているタンパク質に対する意識の向上がある。例えば、中国や香港のようなアジア太平洋諸国のヘルスクラブやジムは、2021年に1クラブ当たりの平均売上が200万米ドルを超えた。
この市場を形作る主な傾向を理解する
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憂慮すべき肥満率などの健康問題により、タンパク質強化食品への嗜好が高まっていることが地域市場を牽引している。
- インドでは健康志向の消費者が増加しており、肥満率の増加により、健康的でタンパク質を強化した飲料が人々に受け入れられている。太りすぎの女性の割合は20.6％から24％に、太りすぎの男性の割合は18.9％から22.9％に増加している。予測期間中に最も急成長を記録するのはインドで、金額ベースのCAGRは5.77%と予測される。
- 中国は、幼児栄養、臨床食、スポーツ、ウェイトトレーニングなどの特殊製品における蛋白質の使用量が増加しているため、2022年もトップの座を維持した。同国では高タンパク質製品が大きな関心を集めている。2022年には、中国の消費者は約160万MTのスナックを消費する。中国は予測期間中、金額ベースで2番目に高いCAGR 4.98％を記録すると予測される。成長を牽引するのは、タンパク質強化ミルクセーキと食事代替飲料の消費の増加であろう。親和性の高い製品を発売する新規参入企業には、Smeal、ffit8、Wonderlab、Miss Zeroなどがある。
- オーストラリアでは、調査期間中にホエイプロテインの消費が大幅に増加し、同国での利用量は数量ベースでCAGR 2.51％を記録した。2022年、同国におけるホエイプロテインの消費量の72%はスポーツ栄養セグメントによるもので、ベーカリーやスナックなどのエンドユーザーセグメントはそれぞれ26.6%、13.8%のシェアであった。この成長は、国内で24時間営業のジムが増加していることに起因している。この傾向は、プロテイン・サプリメント、特に乳清タンパク質を主成分とするサプリメントの消費を刺激している。2022年には、オーストラリアのスポーツ栄養分野で使用される動物性タンパク質の77％以上が乳清タンパク質であった。
