アジア太平洋地域の小麦タンパク質市場規模
| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 推定の基準年 | 2023 |
| 予測データ期間 | 2024 - 2029 |
| 歴史データ期間 | 2019 - 2022 |
| CAGR | 5.09 % |
| 市場集中度 | 低い |
主なプレーヤー
*免責事項:主要選手の並び順不同 |
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APAC小麦プロテイン市場分析
アジア太平洋地域の小麦タンパク質市場は、予測期間（5.09%年）に年平均成長率5.5％で成長すると予測されている。
- 同市場は、動物性タンパク質に対する不耐性の増加により、食肉を消費する人々の嗜好がビーガンタンパク質で作られた食肉代替品にシフトしているため、大幅な成長を目撃しており、そのため同市場の研究が推進されている。加えて、高い栄養価、数種類のビタミンとミネラルの優れた供給源といった主な利点と、天然および有機の代用品に対する需要の高まりが、今後数年間の市場成長を促進している。 さらに、動物の健康に関する意識の高まりにより、動物飼料への小麦タンパク質の応用需要が大幅に増加しており、これが小麦タンパク質の需要を促進すると予想されている。
- さらに、この地域の企業は、消費者に代替タンパク質の利点を理解させ、消費者の間で人気を確立するための啓発プログラムやキャンペーンを開始しており、調査期間中の市場成長をさらに促進すると予想される。
APAC小麦プロテイン市場動向
食品・飲料業界における小麦プロテイン・アイソレート需要の高まり
小麦プロテイン市場では、小麦プロテイン単離物セグメントが最も高い成長率を示すと見られている。同地域における小麦タンパク質分離物の需要が大きいのは、その潜在的な用途によるもので、これらはより多くのタンパク質を含む精製形態であり、消化率が高いからである。これらはまた、優れた保水性（特にpH8.0と70℃で）、pH9.0での高い溶解性、高い脂肪吸収能力を持っている。また、小麦タンパク単離物およびそのアルブミン画分は、良好な起泡能力と安定性を有していた。今日では、特にアスリート、ボディビルダー、ベジタリアンのための安価なタンパク質の主要供給源として使用されており、そのさまざまな機能的特性により、様々な飲料や乳製品産業、乳児用食品に幅広く応用されている。需要の高まりを受けて、同市場で事業を展開するメーカーは、増大する需要に対応し、市場での競争優位性を獲得するため、革新的な製品の開発に注力している。例えば、2019年にArla Foods Ingredients社はLacprodan ISOを発売した。Waterは、プロテインレディ・トゥ・ドリンク製品での使用に理想的な100%ホエイプロテイン単離原料である。この新製品は、透明なプロテインウォーターのメーカーが直面する味や口当たりの問題などの課題を克服している。
この市場を形作る主な傾向を理解する
中国と日本が最も急成長が見込まれる市場
中国や日本のような国々は、アジア太平洋地域で最も急成長している市場になると予想される。これは、体重管理や一般的な健康維持に関して、動物性タンパク質の摂取量が減少しているため、これらの消費者が植物性タンパク質のような代替タンパク質に傾斜しているためである。このため、小麦タンパク質は中国市場で人気を博している著名な植物性タンパク質のひとつであるため、1日当たりの摂取量が増加している。これらの国では、小麦タンパク質は主にベーカリーや肉代替製品に使用されている。大きな需要は、粘弾性、テクスチャリング、起泡性、乳化性、結合性など、小麦グルテンの幅広い機能性によるもので、ベーカリー製品に幅広く使用されている。
重要な地理的市場に関する分析を取得する
APAC小麦プロテイン産業概要
アジア太平洋地域の小麦タンパク質市場は、多くの地域および国内企業の存在により、競争的で断片的な性質を持っています。消費者の間でブランドの存在感を高めるために大手企業が採用する戦略的アプローチとして、新製品の開発とともに企業の合併、拡大、買収、提携に重点が置かれている。市場を支配する主要企業には、Archer Daniels Midland Company、Cargill Incorporated、Roquette Frères、Tereos Starchなどがある。
APAC小麦プロテイン市場のリーダーたち
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Archer Daniels Midland Company
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Cargill, Incorporated
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Roquette Frères
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Tereos Starch & Sweeteners s.a.s.
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Manildra Group
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Glico Nutrition Co.,Ltd.
*免責事項:主要選手の並び順不同
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APAC小麦プロテイン市場レポート-目次
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1. 導入
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1.1 研究成果物
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1.2 研究の前提条件
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1.3 研究の範囲
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2. 研究方法
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3. エグゼクティブサマリー
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4. 市場ダイナミクス
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4.1 市場の推進力
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4.2 市場の制約
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4.3 ポーターのファイブフォース分析
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4.3.1 新規参入の脅威
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4.3.2 買い手/消費者の交渉力
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4.3.3 サプライヤーの交渉力
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4.3.4 代替品の脅威
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4.3.5 競争の激しさ
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5. 市場セグメンテーション
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5.1 タイプ別
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5.1.1 小麦濃縮物
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5.1.2 小麦タンパク質分離物
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5.1.3 テクスチャー化小麦タンパク質
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5.2 用途別
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5.2.1 乳製品
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5.2.2 ベーカリー
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5.2.3 スポーツフード
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5.2.4 菓子
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5.2.5 ペットフード
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5.2.6 栄養補助食品
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5.2.7 その他
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5.3 国別
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5.3.1 中国
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5.3.2 日本
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5.3.3 オーストラリア
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5.3.4 インド
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5.3.5 残りのアジア太平洋地域
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6. 競争環境
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6.1 最も活発な企業
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6.2 最も採用されている戦略
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6.3 市場シェア分析
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6.4 会社概要
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6.4.1 Archer Daniels Midland Company
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6.4.2 Cargill, Incorporated
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6.4.3 Roquette Freres
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6.4.4 Tereos Starch & Sweeteners s.a.s.
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6.4.5 Manildra Group
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6.4.6 Glico Nutrition Co.,Ltd.
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6.4.7 Hilmar Cheese Company,Inc.
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7. 市場機会と将来のトレンド
APAC 小麦プロテイン産業のセグメント化
アジア太平洋地域の小麦タンパク質市場はタイプ別と用途別に区分される。タイプ別では、市場は小麦濃縮物、小麦タンパク質単離物、テクスチャード小麦タンパク質に区分され、用途別では、市場は乳製品、ベーカリー、スポーツ食品、菓子、ペットフード、栄養補助食品、その他に区分される。また、中国、日本、オーストラリア、インド、その他のアジア太平洋地域を含むアジア太平洋地域の新興市場および既存市場における小麦タンパク質市場の分析も行っています。
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別の地域やセグメントが必要ですか？
APAC小麦プロテイン市場に関する調査FAQ
現在のアジア太平洋小麦タンパク質市場の規模はどれくらいですか?
アジア太平洋地域の小麦タンパク質市場は、予測期間（5.09%年から2029年）中に5.09％のCAGRを記録すると予測されています
アジア太平洋小麦タンパク質市場の主要プレーヤーは誰ですか?
Cargill, Incorporated、The Archer-Daniels-Midland Company、Roquette Frères、Shandong Qufeng Food Technology Co. Ltd、MGP Ingredients Inc.は、アジア太平洋小麦タンパク質市場で活動している主要企業です。
このアジア太平洋小麦タンパク質市場は何年を対象としていますか?
レポートは、アジア太平洋小麦タンパク質市場の歴史的な市場規模を2019年、2020年、2021年、2022年、2023年までカバーしています。レポートはまた、アジア太平洋地域の小麦タンパク質市場規模を2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年と予測しています。。
アジア太平洋地域小麦プロテイン産業レポート
Mordor Intelligence™ Industry Reports が作成した、2024 年のアジア太平洋地域の小麦タンパク質市場シェア、規模、収益成長率の統計。アジア太平洋地域の小麦タンパク質分析には、2024年から2029年までの市場予測見通しと過去の概要が含まれています。得る この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF としてダウンロードできます。
アジア太平洋地域の小麦タンパク質 レポートスナップショット
