アジア太平洋地域の小麦市場規模
| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 推定の基準年 | 2023 |
| 予測データ期間 | 2024 - 2029 |
| 市場規模 (2024) | USD 723億3000万米ドル |
| 市場規模 (2029) | USD 838億4000万米ドル |
| CAGR(2024 - 2029) | 3.10 % |
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アジア太平洋小麦市場分析
アジア太平洋地域の小麦市場規模は、2024年に723億3,000万米ドルと推定され、予測期間中（2024〜2029年）の年平均成長率は3.10%で、2029年には838億4,000万米ドルに達すると予測されている。
- 食糧農業統計によると、2023年のアジア太平洋地域の小麦生産量は3億8,540万トンに達し、中国とインドが圧倒的な生産国および主要消費国として浮上している。小麦は、耕地面積の点で最大の耕作商業作物であり続け、同地域で人間の消費に最も重要な穀物として機能している。インドだけでも小麦生産量は1億880万トンを占め、政府による旺盛な調達努力とともに、2024年の最低支持価格が前年比1.8米ドル増の29.3米ドルに引き上げられたことが、大幅な成長を牽引している。
- アジア太平洋地域では、畜産部門が小麦の主要なエンドユーザーとなっており、需要に大きな影響を与えている。例えばオーストラリアでは、2023年の国内小麦消費量は推定900万トンに達した。このうち600万トンが家畜飼料用に使用され、330万トンが人間の消費用に割り当てられた。この分布は今後も安定すると予測され、この地域全体の食品産業と飼料産業の両方を支える小麦の二重の重要性を浮き彫りにしている。
- 市場の着実な成長に寄与するその他の要因としては、消費者の健康志向の高まり、肉製品の代替品としての小麦の利用、家畜飼料としての人気などが挙げられる。産業界はまた、接着剤、紙用添加剤、アルコールの生産に低品質の穀物を利用している。
APAC小麦市場の動向
小麦プロテインへの需要の高まり
- 小麦タンパク質の需要は、消費者の健康志向の高まりと肉製品の代替品としての利用により増加している。また、筋肉増強や筋力向上のためのアスリートによるタンパク質摂取量の増加といった要因も、小麦タンパク質市場を牽引し、この地域での小麦生産を促進している。
- 動物飼料産業は、小麦タンパク質、特にバイタル小麦グルテンの重要なユーザーである。バイタル小麦グルテンは、小麦粉からデンプンやその他の成分が除去され、濃縮された小麦タンパク質が残るまで生地を水で洗浄する工程を経て得られる、タンパク質が豊富な粉末である。
- 企業は、市場での地位を強化するための重要な戦略として、製品のイノベーションとパートナーシップを優先している。例えば、2023年には、食品技術の新興企業であるEquiiが、Equii完全タンパク質と食物繊維を添加したパンを2つの新しい種類で発売した：プレミアムクラシックウィート＆ファイバーと「プレミアムマルチグレイン＆ファイバーである。Equiiによると、この新しいパンには1枚あたり4グラムの食物繊維と8グラムのタンパク質が含まれている。
- 糖尿病、高コレステロール、高血圧などの健康問題や疾患の有病率は、あらゆる年齢層で増加している。健康的な生活や栄養価の高い食品に対する意識の高まりから、消費者はオーガニックやナチュラル製品を好むようになっている。この変化は、小麦タンパク質の需要増加をもたらした。その結果、FAOによれば、この地域の小麦生産量は2021年の3億7290万トンから2023年には3億8540万トンに増加した。これらの要因が、地域の小麦タンパク質市場価値の成長に寄与している。
この市場を形作る主な傾向を理解する
中国は最大の小麦生産国
- アジア太平洋地域では、中国の小麦栽培面積はインドに次いで第2位で、3,110万ヘクタールである。しかし、中国が小麦生産でリードしているのは、種子技術の進歩、高品質の種子の普及、農法の改善によるものである。中国の平均収量は1ヘクタール当たり6.5トンで地域平均の3.9トンを大きく上回っており、農業効率の高さを示している。その結果、中国の小麦生産量は2023年には1億3,820万トンに達し、小麦セクターにおける中国の大幅な生産高を浮き彫りにしている。
- 小麦は中国人の食生活の大部分を占めており、同国の年間穀物消費量の40％を占めている。予測期間中、農家はウクライナとロシアの紛争に起因する生産と需要のギャップに対処するため、小麦の栽培を増やすと予想される。その結果、農家の所得増加などの要因が、予測期間を通じて小麦セグメントの成長を促進すると予測される。
- 中国では毎年、小麦の95％以上が秋に播種される。この作物は黄河流域や淮河流域で広く栽培されており、トウモロコシと輪作されている。育種家がその望ましい形質のために選んだ重要な小麦品種であるスマイ3は、疥癬抵抗性を高めるために世界中で利用されている。その結果、主要な病害虫に耐性のある品種の栽培が増加すると予想される。
- 中国はアジア最大の小麦生産国であるが、国内需要を満たすために大量の小麦を輸入し続けている。2023年には、中国の小麦輸入は約43億米ドルに達し、2022年の37億米ドルから増加した。こうした輸入の必要性は、中国の人口の多さと、製パン・食品加工用の高品質小麦品種を含む多様な食品への需要の高まりに起因する。
重要な地理的市場に関する分析を取得する
APAC小麦市場ニュース
- 2023年12月食品技術の新興企業であるEquiiは、Equiiの完全タンパク質と食物繊維を添加したパンを2種類新発売した：プレミアムクラシックウィート＆ファイバーと「プレミアムマルチグレイン＆ファイバーである。Equiiによると、この新しいパンには1枚あたり4gの食物繊維と8gのタンパク質が含まれている。
- 2022年10月：BASFとその商業パートナーであるシードネットは、2023年シーズン用の2つの新品種小麦、キングストンとライリーをオーストラリア市場にリリースした。キングストン小麦はハイエンドの収量ポテンシャルと穀物品質、卓越した麦わら強度、卓越した宿根抵抗性を持つ。一方、ライリー小麦は優れた穀物品質と縞葉さび病の全ての主要病型に対する卓越した抵抗性を持つ。
- 2022年2月：Limagrain社は、高い収量ポテンシャルと良好な藁強度を有し、小麦ストリークモザイクウイルスと縞さび病に対して非常に優れた耐性を持つ、ファーストコアキシウム軟白冬小麦品種を上市した。
APAC小麦市場レポート-目次
1. 導入
1.1 研究の前提と市場の定義
1.2 研究の範囲
2. 研究方法
3. エグゼクティブサマリー
4. 市場のダイナミクス
4.1 市場概要
4.2 市場の推進要因
4.2.1 小麦タンパク質の需要増加
4.2.2 農業における政府の取り組みと補助金
4.2.3 人口増加と食生活の嗜好の変化
4.3 市場の制約
4.3.1 気候変動と異常気象に対する脆弱性
4.3.2 代替作物との競争の激化
4.4 バリューチェーン/サプライチェーン分析
5. 市場セグメンテーション
5.1 地理
5.1.1 インド
5.1.1.1 生産分析（数量）
5.1.1.2 消費分析（価値と量）
5.1.1.3 輸入市場分析（金額と数量）
5.1.1.4 輸出市場分析（価値と量）
5.1.1.5 価格動向分析
5.1.2 中国
5.1.2.1 生産分析（数量）
5.1.2.2 消費分析（価値と量）
5.1.2.3 輸入市場分析（金額と数量）
5.1.2.4 輸出市場分析（価値と量）
5.1.2.5 価格動向分析
5.1.3 日本
5.1.3.1 生産分析（数量）
5.1.3.2 消費分析（価値と量）
5.1.3.3 輸入市場分析（金額と数量）
5.1.3.4 輸出市場分析（価値と量）
5.1.3.5 価格動向分析
5.1.4 オーストラリア
5.1.4.1 生産分析（数量）
5.1.4.2 消費分析（価値と量）
5.1.4.3 輸入市場分析（金額と数量）
5.1.4.4 輸出市場分析（価値と量）
5.1.4.5 価格動向分析
5.1.5 パキスタン
5.1.5.1 生産分析（数量）
5.1.5.2 消費分析（価値と量）
5.1.5.3 輸入市場分析（金額と数量）
5.1.5.4 輸出市場分析（価値と量）
5.1.5.5 価格動向分析
6. 市場機会と将来の動向
APACの小麦産業セグメント
小麦は種子のために広く栽培されているイネ科の植物で、世界的な主食である穀物である。主にパン、焼き菓子（ケーキやクラッカーなど）、パスタ（マカロニやスパゲッティなど）に使用される上質な白色小麦粉を生産し、動物飼料としても重要である。アジア太平洋地域の小麦市場には、生産分析（数量）、消費分析（金額と数量）、輸入分析（金額と数量）、輸出分析（金額と数量）、価格動向分析が含まれます。市場は地域別（インド、中国、日本、オーストラリア、パキスタン）に区分されています。本レポートでは、上記すべてのセグメントについて、数量（メトリックトン）および金額（米ドル）ベースでの市場規模および予測を提供しています。
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APAC小麦市場調査FAQ
アジア太平洋地域の小麦市場の規模は？
アジア太平洋地域の小麦市場規模は、2024年には723.3億米ドルに達し、年平均成長率3.10％で成長し、2029年には838.4億米ドルに達すると予想される。
現在のアジア太平洋地域の小麦市場規模は？
2024年には、アジア太平洋地域の小麦市場規模は723億3,000万米ドルに達すると予想される。
このアジア太平洋地域の小麦市場は何年をカバーし、2023年の市場規模は？
2023年のアジア太平洋地域の小麦市場規模は700.9億米ドルと推定される。本レポートでは、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年のアジア太平洋地域小麦市場の過去の市場規模をカバーしています。また、2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年のアジア太平洋地域小麦市場規模を予測しています。
アジア太平洋地域小麦産業レポート
Mordor Intelligence™ Industry Reportsが作成した2024年APAC小麦市場のシェア、規模、収益成長率の統計。APACの小麦の分析には、2029年までの市場予測展望と過去の概要が含まれます。この産業分析のサンプルを無料レポートPDFダウンロードで入手する。
アジア太平洋小麦 レポートスナップショット
