アジア太平洋地域の小麦市場分析
アジア太平洋地域の小麦市場規模はUSD 72.33 billionと推定され、2029までにはUSD 83.84 billionに達すると予測され、予測期間中（2024～2029）のCAGRは3.10%である。
- 2021年のアジア太平洋地域の小麦生産量は3億7280万トンであった。中国とインドがアジア太平洋地域の小麦生産を支配している。さらに、この地域の主要な小麦消費者でもある。小麦は、耕地面積で最大の栽培商業作物であり、人々にとって最も重要な穀物源である。
- インドでは2021年に小麦生産が増加した。2018年以降の最低支持価格20％の高騰と政府調達が、2021年のインドにおける小麦栽培面積の大幅な増加に寄与している。
- 畜産部門は、アジア太平洋地域における主要な小麦エンドユーザーの1つである。例えば、米国農務省によると、2021年の小麦の人間消費量は330万トンで安定的に推移すると予想されている。オーストラリア東部では、約600万トンが家畜飼料として使用されると予想されている。
- 消費者の健康志向の高まりや、肉製品の代替品としての小麦、動物用飼料作物として人気の高い小麦など、その他の要因も市場の着実な成長に寄与している。産業界では、接着剤、紙用添加剤、アルコールの生産に品質の悪い穀物を利用することが多い。
アジア太平洋地域の小麦市場動向
小麦プロテインへの需要の高まり
- 小麦タンパク質の需要は、消費者の健康志向の高まりと代替肉製品として増加している。さらに、筋肉増強や筋力アップのためのアスリートによるタンパク質摂取量の増加などの要因が、小麦タンパク質市場を牽引し、この地域での小麦生産を促進している。
- 動物飼料産業は、小麦タンパク質、特にバイタル小麦グルテンの重要なユーザーである。バイタル小麦グルテンは、小麦粉を水洗いしてデンプンやその他の成分を除去し、小麦タンパク質を濃縮して得られるタンパク質豊富な粉末である。
- 各社は、市場での地位を築くための重要な戦略として、製品のイノベーションとパートナーシップに注力している。例えば、2021年9月、ADMはProlite MeatTEXテクスチャード小麦タンパク質とProlite MeatXT非テクスチャード小麦タンパク質を含む一連の小麦タンパク質を導入することにより、製品提供を補足した。
- 小麦グルテンの需要は、消費者の食習慣の変化により増加している。糖尿病、コレステロール、血圧などの健康問題や疾患は、あらゆる年齢層で増加している。健康的な生活と栄養食品に対する意識の高まりから、消費者は有機食品や自然食品を好む。このような小麦タンパク質の嗜好の高まりと、同地域における小麦の生産量が2018年の3億4,710万トンから2021年の3億7,280万トンに増加したことが、同地域の小麦タンパク質の市場価値を2018年の3億2,500万米ドルから2021年の3億9,980万米ドルに増加させた要因である。
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中国は最大の小麦生産国
- アジア太平洋地域では、インドが3,110万ha、中国が2,350万haと、インドと中国が主要な耕作面積を占めている。小麦の耕作面積はインドが最大であるが、種子の入手が容易になったため、中国の小麦生産量が増加している。例えば、2021年の小麦生産量は、中国が1億3690万トン、インドが1億950万トンである。
- 小麦は中国国民の最も重要な主食のひとつであり、同国の穀物消費の40％を占めている。ウクライナとロシアの戦争による小麦の生産と需要の不足を補うため、生産者は予測期間中により多くの小麦を栽培すると予想される。そのため、生産者の収入増加などの要因が、予測期間中の小麦セグメントの成長を促進すると予想される。
- 中国では、小麦の95％以上が秋に播種される。小麦は中国の黄河流域や淮河流域で広く栽培されており、トウモロコシとの輪作が行われている。育種家がその望ましい特性から選抜した主要小麦品種であるスマイ3は、疥癬抵抗性を改良するために世界的に使用されている。したがって、主要な病害虫に対する抵抗性を持つ品種の成長が期待されている。
- 最大の小麦生産国となった今でも、中国は国内の小麦消費量を満たすために小麦を輸入しなければならない。中国は2021年に約130万米ドルの小麦を輸入し、2020年の110万米ドルから増加した。これは、中国の小麦輸入が予測期間中に増加する可能性が高いことを示している。
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アジア太平洋地域の小麦市場ニュース
- 2022年2月：Limagrain社は、高い収量ポテンシャルと良好な藁強度を有し、小麦ストリークモザイクウイルスと縞さび病に対して非常に優れた耐性を持つ、ファーストCoAXium軟白冬小麦品種を発表した。
- 2022年10月：BASFとその商業パートナーであるシードネットは、2023年シーズン用の2つの新品種小麦、キングストンとライリーをオーストラリア市場に発表。キングストン小麦は、高い収量ポテンシャルと穀物品質、卓越した麦わら強度、卓越した宿根抵抗性を持つ。一方、ライリー小麦は優れた穀物品質と縞葉さび病の全ての主要病型に対する卓越した抵抗性を有する。
- 2021年7月BASFは将来のハイブリッド小麦の種子ブランド名としてIdeltisを導入。
アジア太平洋地域の小麦産業セグメント
小麦は種子のために広く栽培されているイネ科の植物で、世界的な主食である穀物である。主にパン、焼き菓子（ケーキやクラッカーなど）、パスタ（マカロニやスパゲッティなど）に使用される上質な白小麦粉を生産し、家畜飼料としても重要である。
アジア太平洋地域の小麦市場は、地域別にインド、中国、日本、オーストラリア、その他のパキスタンに区分される。生産分析（数量）、消費分析（金額と数量）、輸出分析（金額と数量）、輸入分析（金額と数量）、価格動向分析が含まれる。
上記のセグメントについて、金額（米ドル）と数量（メトリックトン）のデータを提供しています。
| 地理 | インド | 生産分析 | |
| 消費分析と市場価値 | |||
| 輸入市場分析（量と金額） | |||
| 輸出市場分析（量と金額） | |||
| 価格動向分析 | |||
| 中国 | 生産分析 | ||
| 消費分析と市場価値 | |||
| 輸入市場分析（量と金額） | |||
| 輸出市場分析（量と金額） | |||
| 価格動向分析 | |||
| 日本 | 生産分析 | ||
| 消費分析と市場価値 | |||
| 輸入市場分析（量と金額） | |||
| 輸出市場分析（量と金額） | |||
| 価格動向分析 | |||
| オーストラリア | 生産分析 | ||
| 消費分析と市場価値 | |||
| 輸入市場分析（量と金額） | |||
| 輸出市場分析（量と金額） | |||
| 価格動向分析 | |||
| パキスタン | 生産分析 | ||
| 消費分析と市場価値 | |||
| 輸入市場分析（量と金額） | |||
| 輸出市場分析（量と金額） | |||
| 価格動向分析 | |||
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アジア太平洋地域の小麦市場に関する調査FAQ
アジア太平洋地域の小麦市場の規模は？
アジア太平洋地域の小麦市場規模は、2024年には723.3億米ドルに達し、年平均成長率3%で2029年には838.4億米ドルに達すると予想される。
現在のアジア太平洋地域の小麦市場規模は？
2024年には、アジア太平洋地域の小麦市場規模は723億3,000万米ドルに達すると予想される。
このアジア太平洋地域の小麦市場は何年をカバーし、2023年の市場規模は？
2023年のアジア太平洋地域の小麦市場規模は702.2億米ドルと推定される。本レポートでは、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年のアジア太平洋地域小麦市場の過去の市場規模をカバーしています。また、2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年のアジア太平洋地域小麦市場規模を予測しています。
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Mordor Intelligence™ Industry Reportsが作成した2024年APAC小麦市場のシェア、規模、収益成長率の統計。APACの小麦の分析には、2029年までの市場予測展望と過去の概要が含まれます。この産業分析のサンプルを無料レポートPDFダウンロードで入手する。
