マーケットトレンド の アジア太平洋地域のビタミン強化およびミネラル強化食品および飲料 産業
機能性成分強化食品への需要の高まり
人口の増加と若い世代における食のファッションの変化が、市場の主な推進力となっている。個人は健康により関心を持ち、特に健康に役立つ食品に追加料金を支払うことを厭わない。そのため、こうした傾向や人々の意識が、ビタミン強化・ミネラル強化食品・飲料市場の成長を後押ししている。先進国の市場シェアは、妊娠中の女性、乳幼児の保護者、高齢者といった健康意識の高い人々が占めており、彼らは機能性成分強化食品・飲料に関連するメリットをほとんど認識している。しかし、発展途上国では、可処分所得の向上により、人々の健康への関心が高まっており、これが予測期間中の市場成長を牽引している
この市場を形作る主な傾向を理解する
PDFをダウンロード
調査対象市場における中国のシェアが突出
中国のビタミン強化・ミネラル強化食品・飲料市場は、中国人の可処分所得の増加とともに、都市部の人々の間で健康とウェルネスに対する意識が高まっていることから、将来的に良好な成長が見込まれる。中国人は、有効性が証明された天然植物エキスを多く配合し、安全に使用している。ビタミンベースの食品が主に市場を支配している。これらの製品の生産者200社以上が機能性飲料の製造に携わっている。中国の食品消費パターンは大きく変化しており、プロテイン・バーを好む消費者が増えている
重要な地理的市場に関する分析を取得する
PDFをダウンロード
