マーケットシェア の アジア太平洋酢 産業
市場は非常に断片化されており、中国と日本のプレーヤーが支配している。主要な市場プレーヤーは、最も採用されている戦略として、製品革新への依存を強めている。過去数年にわたり大規模な研究開発投資が行われており、その結果、市場に数多くの製品が投入されている。主要プレーヤーは、ターゲット・パレットに新しく魅力的なバリエーションを導入し、消費者の関心に応えるために市場における製品ポートフォリオの革新に注力している。このように、職人技を駆使した新製品開発は、市場で最も好まれる戦略のひとつである。HJ Heinz Company LP、Borges Branded Foods、Australian Vinegar、Mizkan Holdings Co.Ltd.などの大手企業がある
APAC酢市場のリーダー
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The Kraft Heinz Company
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Borges International Group S.L.
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Autralian Vinegar
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Carl Kühne KG
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Mizkan Holdings Co. Ltd.
*免責事項:主要選手の並び順不同