マーケットトレンド の アジア太平洋地域の大豆飲料 産業
代替乳製品の人気上昇
消費者は低カロリーで人工的な成分を含まず、タンパク質が豊富な製品を好み始めており、大豆飲料市場を牽引している。植物性飲料は植物性タンパク質や混合タンパク質を提供し、健康的なライフスタイルに対する需要の高まりに応える。 消費者は植物由来の乳糖を含まない乳製品の代替品をますます求めるようになっており、棚に並ぶ製品の選択肢は、健康志向の消費者の目新しさと多様性への嗜好を満たしている。 アジア太平洋地域では、伝統的に大豆が受け入れられてきたため、植物由来の飲料が有望なカテゴリーを構成している。
この市場を形作る主な傾向を理解する
PDFをダウンロード
スーパーマーケット／ハイパーマーケット、大豆飲料販売で最大のシェア
乳製品代替／植物ベースの食生活は、主に都市部の人々の間で見られる。したがって豆乳は、スーパーマーケットやハイパーマーケットが主な流通経路である都市部で、より大きな市場を持つことになる。豆乳は主に冷蔵ケースで保管され、無菌パッケージもある。スーパーマーケットやハイパーマーケットには、製品の性質を変えることなく長期間保存するための適切な冷蔵設備がある。 豆乳は本来の味以外にも様々なフレーバーがあり、様々な栄養強化食品もあるため、スーパーマーケットやハイパーマーケットでは商品を陳列するのに十分な棚スペースが確保されている。スーパーマーケットは大量に購入するため、価格に対する交渉力が増し、顧客を引き付けるために値引きに変えることができる
重要な地理的市場に関する分析を取得する
PDFをダウンロード
