APAC減塩素材市場規模
| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 推定の基準年 | 2023 |
| 予測データ期間 | 2024 - 2029 |
| 歴史データ期間 | 2019 - 2022 |
| CAGR | 7.28 % |
| 市場集中度 | 低い |
主なプレーヤー
*免責事項:主要選手の並び順不同 |
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APAC減塩成分市場分析
アジア太平洋地域のナトリウム削減成分市場は、2020-2025年の予測期間中に7.28%のCAGRを記録すると予測されている。
- ナトリウムの過剰摂取は多くの健康被害をもたらし、中でも高血圧はその最たるものである。ミネラル塩、アミノ酸、酵母エキスなどのSRIを使用することで、こうした状態をある程度緩和することが可能になっている。その用途の多様性が、これらの健康増進製品に必要な推進力を与えている。
- SRIの需要を牽引する主な要因としては、健康栄養への重点化、塩分の過剰摂取による悪影響に対する意識の高まり、嗜好性の向上、加工食品への需要の増加などが挙げられる。
APAC減塩成分市場動向
ベーカリー製品の需要増加
同地域におけるベーカリー製品の消費は、インドや中国などの人口増加、小売市場の発展、安定した経済成長に支えられ、増加すると予想される。さらに、革新的な風味と健康的な原材料を使用した新製品を投入するため、メーカー各社は積極的な研究開発に取り組んでおり、小売市場の成長も近い将来の需要を牽引すると予想される。さらに、塩分の過剰摂取による悪影響に関する知識の増加、味覚の改善、ベーカリー製品におけるナトリウム低減成分の需要増加が見込まれる。
この市場を形作る主な傾向を理解する
ミネラル塩が市場調査において優位なシェアを占める
塩化カリウム、硫酸マグネシウム、塩化カルシウム、乳酸カリウムなどのミネラル塩がSRIとして広く使われている。例えば、塩化カリウム（KCL）は、食塩（NaCl）に似た味を持つことから、ミネラル塩の中で最も好まれるSRIである。さらに、食品メーカーは、減塩または減塩製品を調合する際に、さまざまなミネラル塩を使用する。この食塩代替品は、塩化カリウムのような塩を使用して食品中の食塩（塩化ナトリウム）を模倣することで、風味を維持しながらナトリウムを削減したいメーカーに調味料の代替品を提供し、ひいては研究された市場を後押しする。
重要な地理的市場に関する分析を取得する
APAC減塩成分産業概要
この市場の主要プレーヤーは、食品メーカーや消費者の健康に対する特定のニーズをターゲットに、さまざまなカスタマイズされたソリューションを開発するプロセスに関わってきた。そのため、ナトリウム低減成分市場は世界的な存在感を増し、当局の間で受け入れられている。アジア太平洋地域のナトリウム低減成分市場における主な主要企業には、バイオスプリンガー、テート＆ライルPlc、DSM、センシエント・テクノロジーズ・コーポレーションなどがある。
APAC減塩成分市場のリーダーたち
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Givaudan SA
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Tate & Lyle Plc
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Kerry Group Plc
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Corbion
*免責事項:主要選手の並び順不同
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APAC減塩成分市場レポート-目次
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1. 導入
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1.1 研究成果物
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1.2 研究の前提条件
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1.3 研究の範囲
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2. 研究方法
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3. エグゼクティブサマリー
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4. 市場力学
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4.1 市場の推進力
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4.2 市場の制約
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4.3 ポーターのファイブフォース分析
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4.3.1 新規参入の脅威
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4.3.2 買い手/消費者の交渉力
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4.3.3 サプライヤーの交渉力
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4.3.4 代替品の脅威
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4.3.5 競争の激しさ
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5. 市場セグメンテーション
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5.1 製品タイプ別
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5.1.1 アミノ酸とグルタミン酸
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5.1.2 ミネラル塩
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5.1.3 酵母エキス
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5.1.4 その他
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5.2 用途別
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5.2.1 ベーカリー・製菓
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5.2.2 調味料、調味料、ソース
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5.2.3 乳製品および冷凍食品
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5.2.4 肉・魚介類製品
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5.2.5 スナックおよびセイボリー製品
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5.2.6 その他
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5.3 地理別
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5.3.1 中国
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5.3.2 日本
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5.3.3 インド
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5.3.4 オーストラリア
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5.3.5 残りのアジア太平洋地域
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6. 競争環境
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6.1 最も活発な企業
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6.2 最も採用されている戦略
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6.3 市場シェア分析
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6.4 会社概要
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6.4.1 Biospringer
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6.4.2 Tate & Lyle Plc
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6.4.3 DSM
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6.4.4 ジボダン SA
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6.4.5 Sensient Technologies Corp
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6.4.6 Kerry Group Plc
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6.4.7 Corbion
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7. 市場機会と将来のトレンド
APAC減ナトリウム成分産業区分
アジア太平洋地域のナトリウム低減成分市場は、製品タイプ、用途、地域によって区分される。製品タイプ別では、市場はアミノ酸・グルタミン酸塩、ミネラル塩、酵母エキス、その他に区分される。用途別では、市場はベーカリー＆製菓、調味料＆ソース、乳製品＆冷凍食品、肉＆肉製品、スナック、その他に区分される。地域別では、中国、日本、インド、オーストラリア、その他のアジア太平洋地域が含まれる。
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APAC減塩成分市場に関する調査FAQ
現在のアジア太平洋地域の減塩成分市場規模はどれくらいですか?
アジア太平洋地域の減塩原料市場は、予測期間（7.28%年から2029年）中に7.28％のCAGRを記録すると予測されています
アジア太平洋減塩成分市場の主要プレーヤーは誰ですか?
ジボダン SA、テート＆アンプは上記クレジットカードでの決済を受け付けています。 Lyle Plc、Kerry Group Plc、Corbion は、アジア太平洋地域の減塩成分市場で事業を展開している主要企業です。
このアジア太平洋減塩原料市場は何年を対象としていますか?
レポートは、アジア太平洋減塩成分市場の過去の市場規模を2019年、2020年、2021年、2022年、2023年までカバーしています。レポートはまた、アジア太平洋減塩成分市場の年間規模を予測します:2024年、2025年、2026年、2027年です。 、2028年と2029年。
アジア太平洋減塩成分産業レポート
Mordor Intelligence™ Industry Reports によって作成された、2024 年のアジア太平洋地域の減塩成分市場シェア、規模、収益成長率の統計。アジア太平洋地域の減塩成分分析には、2029 年までの市場予測見通しと過去の概要が含まれています。この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF ダウンロードとして入手してください。
アジア太平洋地域の減塩成分 レポートスナップショット
