マーケットトレンド の アジア太平洋地域のサイレージ添加剤 産業
工業用畜産の増加
動物由来の食品に対する需要は、世界中で急速に増加している。この需要の急増は、商業的家畜生産とそれに関連するフードチェーンによって満たされてきた。中国、日本、インドなど多くの発展途上国では、家畜飼育は多機能な活動となっている。食肉需要の伸びは、所得と人口の増加によって牽引されると予想され、それは家畜の工業化にもつながっている。世界銀行によると、工業化された食肉生産は、従来の食肉生産方法よりも毎年6倍の速さで成長している。食肉の大量生産の増加に伴い、土地を持たない食肉生産施設への変化が見られる。食肉生産産業は、特に中国やインドなどの発展途上地域において、土地の使用量を減らして食肉生産を増やすため、集約化に向かっている。したがって、この地域における工業化された食肉生産の増加へのシフトが、サイレージ添加物市場の成長を牽引している
この市場を形作る主な傾向を理解する
高付加価値動物性タンパク質への需要の高まり
食生活の変化、都市化、人口増加、経済成長により、食肉消費量が最も増加するのはアジア太平洋地域と予想される。人体の20％はタンパク質でできている。しかし、摂取したタンパク質は貯蔵されないため、常に補給する必要がある。植物性タンパク質とは異なり、人体は肉、卵、乳製品などの動物性タンパク質も必要としている。所得水準と動物性タンパク質の消費量は正の関係にある。したがって、発展途上国における所得の上昇と都市化が、世界的な食肉生産の急増につながっている。中国がこの地域の主要な食肉消費国であるのは、急速な経済成長、食パターンの変化、同国における食肉生産の増加によるものである。需要の伸びは明るいと見られているが、エンドユーザーの意識と飼料部門に対する保守的なアプローチは、アジア太平洋地域の産業成長にとって依然として課題であると予想される。ベトナムやタイといった国々は、食肉ベースの消費者市場として急成長していると推定される。インドは、集約的な農業システムの増加により、潜在的な市場となっている
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