アジア太平洋地域の調味料とスパイス 市場規模

アジア太平洋の調味料およびスパイス市場分析

アジア太平洋の調味料・スパイス市場規模は、5.63%年に52億8,000万米ドルと推定され、2029年までに69億5,000万米ドルに達すると予測されており、予測期間（2024年から2029年）中に5.63％のCAGRで成長します

純粋でオーガニックなハーブに対する需要は世界中で非常に高まっています。アジア太平洋地域のインド、中国、ベトナムなどの国々は、従来のスパイスよりも健康に良いことが判明したスパイスの有機栽培を推進している。この地域の高い成長は、インドや中国などの地域で西洋料理の需要が高まる中、さまざまなスパイスの需要が高まっていることに起因すると考えられます。国際化の傾向とエスニック食品の消費量の増加により、調査対象の市場でスパイスやハーブへの関心が高まっており、これが市場全体の成長を大きく推進しており、ビリヤニブレンドスパイスなどのブレンドスパイスの消費も増加しています。 1つのパケットにさまざまなスパイスが入っているため、全体的な調理体験が向上します

アジア太平洋地域では、準備が簡単な調理済みの食事の需要が高まっています。単身世帯が増加する中、消費者の多忙化により食事の準備にかかる時間はますます減少しています。準備が簡単な調理済みの食事は、食品の風味を維持し強化するためにスパイスやハーブに依存しています（たとえば、すぐに使用できるスパイス、ハーブ、調味料、調味料）。さらに、クリーンラベルの傾向は現在、香料やエキスにも広がり、天然のハーブやスパイスの人気が高まっています。同時に、消費者は、製品が自分にとってより良いものであることを示すものとして、成分のリストが短い、よりシンプルなラベルを求めています。インドは加工食品への顧客の傾向により、調味料やスパイスの需要が高い主要市場です