アジア太平洋水産市場規模
調査期間 | 2016 - 2029 | |
市場規模 (2024) | USD 4.977.8億ドル | |
市場規模 (2029) | USD 5.273億4.000万ドル | |
市場集中度 | 高い | |
タイプ別最大シェア | 魚 | |
CAGR(2024 - 2029) | 1.16 % | |
主要プレーヤー |
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*免責事項:主要選手の並び順不同 |
アジア太平洋水産物市場分析
アジア太平洋水産物市場規模は、2024年に4,977億8,000万米ドルと推定され、2029年までに5,273億4,000万米ドルに達すると予想されており、予測期間(2024年から2029年)中に1.39%のCAGRで成長します。
- 魚 が最大の種類 アジアの消費者が高額な買い物に支出を増やしたため、可処分所得の急速な増加に応じて魚の消費量が増加しました。 - 高品質で付加価値のある魚製品。
- 中国 は最大の国 この国で最も多く消費されている魚介類は魚であり、淡水魚と養殖魚が大半を占めています。総消費額の 1.16% を占めるエビ。
- エビ は最も急速に成長している種類です 水産養殖部門の成長が、この地域のエビ市場の発展を支えています。エビは貿易内および貿易外の流通チャネルを支配しています。
- 中国 は最も急速に成長している国 魚やエビなどの生鮮/冷蔵魚介類の需要の高まりが、中国の成長を牽引すると予想されています。中国が魚介類の供給を自給自足しようとしているため、市場は混乱に陥っています。
魚が最大のタイプ
- 2022年には、魚類はその他の魚介類よりも61%、エビよりも68.4%高い市場シェアを占めた。魚種別セグメントは2016年から2021年にかけて金額ベースで21.2%の成長を記録したが、これは主に人口の増加によるもので、エビやその他の魚介類に比べて価格が手ごろなため、魚に対する消費者の嗜好が高まったためである。2022年には、1人当たりの魚の消費量が50年前の平均の2倍になる。
- エビはアジア太平洋地域で消費される水産物の中で最も急速に成長し、2022~2028年の予測期間中に金額ベースでCAGR 2.07%を記録すると予想される。中国はアジア太平洋地域のエビ販売総額の約60%を占めている。食品施設のようなHRIプレーヤーの増加は2021年から1.2%に上昇し、パンデミック後の2022年には970万店に達する。食品施設は、アジア太平洋地域全体でエビのようなシーフードメニューの追加やシーフードの多様な味のようなメニューの変更を通じて顧客を引き付けており、これが売上を促進し、ひいては市場シェアを拡大すると予想される。
- COVID-19パンデミックは、労働者不足や自動化の欠如といった要因を通じて水産物のサプライチェーンを混乱させ、2020年から2021年にかけてすべての関係者に影響を与えた。この種の流行に伴うリスクを軽減するため、業界では中国やインドなどの国々で水産物への物流、包装、自動化への投資が増加した。タイ・ユニオンのような大企業は、高度なトレーサビリティのために衛星技術の利用を開始し、食品や宅配を通じてオンラインでの存在感を高め、企業の売上をさらに押し上げた。業界は2019年から2021年にかけて、東南アジアで約7000万人がオンラインで買い物をするのを目撃した。
中国は最大の国
- アジア太平洋地域では、水産物の売上高は2018年から2021年にかけて12.25%増加した。非ベジタリアンの消費者は、シーフードを含むベジタリアン料理を食べることを指す、よりペスカタリアンのライフスタイルを徐々に取り入れている。顧客の健康的な食生活への志向により、この動きは注目されている。アジアは世界の水産物販売の73%を占め、利用可能な水産物供給の3分の2以上を消費している。
- 中国は、アジア太平洋水産物市場において、金額ベースで42.67%という大きなシェアを占めている。一人当たりの水産物消費量は、2019年の22.78kg/人から2021年には23.59kg/人に増加した。中国への輸出も約63%増加した。例えば、中国の水産物消費量はアジア太平洋地域の45%を占め、アジア太平洋地域の水産物消費量8,300万トンのうち3,400万トンに達した。
- 中国は、予測期間(2022-2028年)中、金額ベースで年平均成長率1.88%を記録し、アジア太平洋地域で最も急成長している国になると予想されている。中国の水産物に対する国内需要は、中産階級の消費者の水産物製品に対する嗜好とともに、水産物は健康的なタンパク質であるという消費者の認識から、世界の消費量の65%以上を占めている。
- インドネシアは魚の生産量が2番目に多く、2021年のアジア太平洋市場の20%を占めた。漁業を含む海洋資源の持続可能性を確保するため、インドネシアは2020年までに2,000万ヘクタールの海洋保護区(MPA)を設置し、海洋を保全することを計画している。水産物の売上高は、2016年から2021年にかけて118.2%の成長を遂げている。
アジア太平洋水産物産業概要
アジア太平洋水産物市場は断片化されており、上位5社で2.52%を占めている。この市場の主要プレーヤーは、Asian Sea Corporation Public Company Limited、Blue Snow Food Co.Ltd.、マルハニチロ株式会社、日本水産株式会社、Thai Union Group PCL(アルファベット順)である。
アジア太平洋水産物市場リーダー
Asian Sea Corporation Public Company Limited
Blue Snow Food Co., Ltd.
Maruha Nichiro Corporation
Nippon Suisan Kaisha Ltd
Thai Union Group PCL
*免責事項:主要選手の並び順不同
アジア太平洋水産物市場ニュース
- 2022年6月 三菱商事株式会社(以下、三菱商事)とマルハニチロ株式会社(以下、マルハニチロ)は、鮭鱒の陸上生産に特化した合弁会社「アトランド株式会社(以下、アトランド)を設立することで合意したと発表した。
- 2022年6月 マルハニチロの子会社であるSeafood Connection Holding B.V.(シーコン)は、Northcoast Seafoods Ltd.(ノースコースト・シーフーズ社)の株式を100%取得した。これにより、ノースコースト社はマルハニチログループの一員となる。
- 2022年3月 タイユニオングループは、サプライチェーンの透明性を促進し、より広範な生態学的影響を検討するため、持続可能な漁業パートナーシップ(SFP)とパートナーシップを締結した。SFPとのパートナーシップは、健全な海洋・水生環境と安全な水産物供給を確保するため、責任ある水産物ビジネスの創造に専念する。
アジア太平洋水産物市場レポート-目次
1. 導入
1.1. 研究の前提条件と市場の定義
1.2. 研究の範囲
1.3. 研究方法
2. 主要な業界トレンド
2.1. 価格動向
2.2. 生産動向
2.3. 規制の枠組み
2.4. バリューチェーンと流通チャネルの分析
3. 市場セグメンテーション
3.1. タイプ
3.1.1. 魚
3.1.2. エビ
3.1.3. その他の魚介類
3.2. 形状
3.2.1. 生/冷蔵
3.2.2. 冷凍・缶詰
3.2.3. 加工済み
3.3. 流通経路
3.3.1. オフトレード
3.3.1.1. コンビニ
3.3.1.2. オンラインチャンネル
3.3.1.3. スーパーマーケットとハイパーマーケット
3.3.1.4. その他
3.3.2. オントレード
3.4. 国
3.4.1. オーストラリア
3.4.2. 中国
3.4.3. インド
3.4.4. インドネシア
3.4.5. 日本
3.4.6. マレーシア
3.4.7. 韓国
3.4.8. 残りのアジア太平洋地域
4. 競争環境
4.1. 主要な戦略的動き
4.2. 市場シェア分析
4.3. 会社の風景
4.4. 会社概要
4.4.1. American Seafoods Company LLC
4.4.2. Asian Sea Corporation Public Company Limited
4.4.3. Blue Snow Food Co., Ltd.
4.4.4. Maruha Nichiro Corporation
4.4.5. Millennium Ocean Star Corporation
4.4.6. Nippon Suisan Kaisha Ltd
4.4.7. Thai Union Group PCL
4.4.8. Wynntech Star Sdn Bhd
5. 水産業界のCEO向けの重要な戦略的質問
6. 付録
6.1. グローバルな概要
6.1.1. 概要
6.1.2. ポーターのファイブ・フォース・フレームワーク
6.1.3. グローバルバリューチェーン分析
6.1.4. マーケットダイナミクス (DRO)
6.2. 出典と参考文献
6.3. 表と図のリスト
6.4. 主な洞察
6.5. データパック
6.6. 用語集
表と図のリスト
- 図 1:
- アジア太平洋水産物市場、魚類、価格(米ドル/トン)、2016年~2022年
- 図 2:
- アジア太平洋水産物市場、エビ、価格(米ドル/トン)、2016年~2022年
- 図 3:
- アジア太平洋水産物市場:魚類生産量(トン)、2016年~2028年
- 図 4:
- アジア太平洋水産物市場:エビ:生産量(トン)、2016年~2028年
- 図 5:
- アジア太平洋水産物市場:数量、トン、2016年~2028年
- 図 6:
- アジア太平洋水産物市場:金額(米ドル)、2016~2028年
- 図 7:
- アジア太平洋水産物市場:種類別数量(トン)、2016年~2028年
- 図 8:
- アジア太平洋水産物市場:タイプ別金額(2016~2028年
- 図 9:
- アジア太平洋水産物市場:タイプ別数量シェア(%):2016年 vs 2022年 vs 2028年
- 図 10:
- アジア太平洋水産物市場:タイプ別シェア(%)、2016年 vs 2022年 vs 2028年
- 図 11:
- アジア太平洋水産物市場:魚類(トンベース)、2016年~2028年
- 図 12:
- アジア太平洋水産物市場:魚類(金額:米ドル)、2016~2028年
- 図 13:
- アジア太平洋水産物市場:魚:形態別シェア(%):2021 vs 2028年
- 図 14:
- アジア太平洋水産物市場:エビ数量(トン)、2016年~2028年
- 図 15:
- アジア太平洋水産物市場:金額(米ドル)、エビ、2016年~2028年
- 図 16:
- アジア太平洋水産物市場:エビ:形態別シェア(%):2021 vs 2028年
- 図 17:
- アジア太平洋水産物市場:その他の水産物(数量トン)、2016年~2028年
- 図 18:
- アジア太平洋水産物市場:その他の水産物(金額:米ドル)、2016~2028年
- 図 19:
- アジア太平洋水産物市場、その他の水産物、形態別シェア(%)、2021年 vs 2028年
- 図 20:
- アジア太平洋水産物市場:形態別数量(トン)、2016年~2028年
- 図 21:
- アジア太平洋水産物市場:形態別金額(米ドル)、2016~2028年
- 図 22:
- アジア太平洋水産物市場:形態別数量シェア(%):2016年 vs 2022年 vs 2028年
- 図 23:
- アジア太平洋水産物市場:形態別シェア(%)、2016年 vs 2022年 vs 2028年
- 図 24:
- アジア太平洋水産物市場:生鮮/冷蔵数量(トン)、2016年~2028年
- 図 25:
- アジア太平洋水産物市場:生鮮/冷蔵、金額(米ドル)、2016~2028年
- 図 26:
- アジア太平洋水産物市場:生鮮/冷蔵、タイプ別シェア(%)、2021年 vs 2028年
- 図 27:
- アジア太平洋水産物市場:冷凍/缶詰数量(トン)、2016年~2028年
- 図 28:
- アジア太平洋水産物市場:金額(米ドル)、冷凍/缶詰、2016~2028年
- 図 29:
- アジア太平洋水産物市場:冷凍/缶詰、タイプ別シェア(%)、2021年 vs 2028年
- 図 30:
- アジア太平洋水産物市場:加工処理量(トン)、2016年~2028年
- 図 31:
- アジア太平洋水産物市場:加工金額(米ドル)、2016~2028年
- 図 32:
- アジア太平洋地域の水産加工品市場:タイプ別シェア(%)、2021年 vs 2028年
- 図 33:
- アジア太平洋水産物市場:流通チャネル別数量(トン)、2016年~2028年
- 図 34:
- アジア太平洋水産物市場:流通チャネル別、金額(米ドル)、2016~2028年
- 図 35:
- アジア太平洋水産物市場:流通チャネル別数量シェア(%):2016年 vs 2022年 vs 2028年
- 図 36:
- アジア太平洋水産物市場:流通チャネル別シェア(%):2016年 vs 2022年 vs 2028年
- 図 37:
- アジア太平洋水産物市場:オフ・トレード別数量(トン)、2016年~2028年
- 図 38:
- アジア太平洋水産物市場:オフ・トレード別、金額(米ドル)、2016年~2028年
- 図 39:
- アジア太平洋水産物市場:オフ・トレード別数量シェア(%):2016年 vs 2022年 vs 2028年
- 図 40:
- アジア太平洋水産物市場:オフ・トレード別金額シェア(%):2016年 vs 2022年 vs 2028年
- 図 41:
- アジア太平洋水産物市場:量(トン)、コンビニエンスストア、2016年~2028年
- 図 42:
- アジア太平洋水産物市場:金額(米ドル)、コンビニエンスストア、2016年~2028年
- 図 43:
- アジア太平洋水産物市場:コンビニエンスストア、タイプ別シェア(%)、2021年 vs 2028年
- 図 44:
- アジア太平洋水産物市場:オンライン・チャネル別数量(トン)、2016年~2028年
- 図 45:
- アジア太平洋水産物市場:オンライン・チャネル(金額:米ドル)、2016年~2028年
- 図 46:
- アジア太平洋水産物市場:オンラインチャネル:タイプ別シェア(%):2021 vs 2028年
- 図 47:
- アジア太平洋水産物市場:スーパーマーケットとハイパーマーケットの数量(トン)、2016年~2028年
- 図 48:
- アジア太平洋水産物市場:スーパーマーケットおよびハイパーマーケット、金額(米ドル)、2016~2028年
- 図 49:
- アジア太平洋水産物市場:スーパーマーケットとハイパーマーケット、タイプ別シェア(%)、2021年 vs 2028年
- 図 50:
- アジア太平洋水産物市場:数量(トン)、その他、2016年~2028年
- 図 51:
- アジア太平洋水産物市場:金額(米ドル)、その他、2016年~2028年
- 図 52:
- アジア太平洋水産物市場:その他:タイプ別シェア(%):2021 vs 2028年
- 図 53:
- アジア太平洋水産物市場:量(トン)、オン・トレード、2016年~2028年
- 図 54:
- アジア太平洋水産物市場:金額(米ドル)、オン・トレード、2016年~2028年
- 図 55:
- アジア太平洋水産物市場:国別数量(トン)、2016年~2028年
- 図 56:
- アジア太平洋水産物市場:金額(米ドル)、国別、2016年~2028年
- 図 57:
- アジア太平洋水産物市場:国別数量シェア(%):2016年 vs 2022年 vs 2028年
- 図 58:
- アジア太平洋水産物市場:国別数量シェア(%):2016年 vs 2022年 vs 2028年
- 図 59:
- アジア太平洋水産物市場:数量(トン)、オーストラリア、2016年~2028年
- 図 60:
- アジア太平洋水産物市場:オーストラリア(金額:米ドル)、2016~2028年
- 図 61:
- アジア太平洋水産物市場:オーストラリア、流通チャネル別シェア(%):2021 vs 2028年
- 図 62:
- アジア太平洋水産物市場:中国(数量トン:2016年~2028年
- 図 63:
- アジア太平洋水産物市場(金額:米ドル)(中国、2016年~2028年
- 図 64:
- アジア太平洋水産物市場:中国 流通チャネル別シェア(%):2021 vs 2028年
- 図 65:
- アジア太平洋水産物市場:数量(トン)、インド、2016年~2028年
- 図 66:
- アジア太平洋水産物市場(金額:米ドル)(インド、2016年~2028年
- 図 67:
- アジア太平洋水産物市場:インド 流通チャネル別シェア(%):2021 vs 2028年
- 図 68:
- アジア太平洋水産物市場:数量(トン)(インドネシア、2016年~2028年
- 図 69:
- アジア太平洋水産物市場:金額(米ドル)、インドネシア、2016年~2028年
- 図 70:
- アジア太平洋水産物市場:インドネシア 流通チャネル別シェア(%):2021 vs 2028年
- 図 71:
- アジア太平洋水産物市場:数量(トン)、日本、2016年~2028年
- 図 72:
- アジア太平洋水産物市場:金額(米ドル)、日本、2016年~2028年
- 図 73:
- アジア太平洋水産物市場:日本、流通チャネル別シェア(%):2021 vs 2028年
- 図 74:
- アジア太平洋水産物市場:数量(トン)、マレーシア、2016年~2028年
- 図 75:
- アジア太平洋水産物市場:金額(米ドル)、マレーシア、2016年~2028年
- 図 76:
- アジア太平洋水産物市場:マレーシア、流通チャネル別シェア(%):2021 vs 2028年
- 図 77:
- アジア太平洋水産物市場:韓国(数量トン:2016年~2028年
- 図 78:
- アジア太平洋水産物市場:韓国(金額:米ドル)、2016年~2028年
- 図 79:
- アジア太平洋水産物市場:韓国 流通チャネル別シェア(%)、2021 vs 2028年
- 図 80:
- アジア太平洋水産物市場:数量(トン)、アジア太平洋地域外、2016年~2028年
- 図 81:
- アジア太平洋水産物市場:金額(米ドル)、アジア太平洋地域外、2016年~2028年
- 図 82:
- アジア太平洋水産物市場:その他のアジア太平洋地域、流通チャネル別シェア(%):2021 vs 2028年
- 図 83:
- アジア太平洋水産物市場、最も活発な企業、戦略的移転件数別、2017年~2022年
- 図 84:
- アジア太平洋水産物市場:戦略的移転の総件数、2017年~2022年
- 図 85:
- アジア太平洋水産物市場シェア(%):主要プレーヤー別、2021年
アジア太平洋水産物産業セグメント
魚、エビはタイプ別セグメントとしてカバーされている。 生鮮/冷蔵、冷凍/缶詰、加工は形態別セグメントとしてカバーされている。 流通チャネル別では、Off-Trade、On-Trade をカバーする。 国別ではオーストラリア、中国、インド、インドネシア、日本、マレーシア、韓国をカバー。タイプ | |
魚 | |
エビ | |
その他の魚介類 |
形状 | |
生/冷蔵 | |
冷凍・缶詰 | |
加工済み |
流通経路 | ||||||
| ||||||
オントレード |
国 | |
オーストラリア | |
中国 | |
インド | |
インドネシア | |
日本 | |
マレーシア | |
韓国 | |
残りのアジア太平洋地域 |
市場の定義
- 冷凍/缶詰シーフード - 冷凍魚介類は、鮮魚本来の品質を保つために平均温度を-18℃以下に下げた製品である。その後、賞味期限を維持するために-18℃以下に保たれる。
- 水産加工品 - 加工された魚介類とは、人間が食べるために、塩漬け、塩漬け、マリネ、乾燥、漬け込み、発酵、燻製されたものである。
- シーフード - 食用になる海洋生物、特に魚介類が含まれている。
- エビ - エビは泳ぐ甲殻類である。腹部には細長い筋肉があり、長い触角がある。
研究方法論
モルドー・インテリジェンスは、すべてのレポートにおいて4段階の手法に従っている。
- ステップ-1:主要な変数を特定する: ロバストな予測手法を構築するため、ステップ1で特定した変数と要因を、入手可能な過去の市場数値と照らし合わせて検証する。反復プロセスを通じて、市場予測に必要な変数が設定され、これらの変数に基づいてモデルが構築される。
- ステップ-2:市場モデルの構築 予測年度の市場規模予測は名目ベースである。インフレは価格設定の一部ではなく、各国の平均販売価格(ASP)は予測期間を通じて一定に保たれている。
- ステップ-3 検証と最終決定: この重要なステップでは、市場の数字、変数、アナリストの呼びかけはすべて、調査対象市場の一次調査専門家の広範なネットワークを通じて検証される。回答者は、調査対象市場の全体像を把握するため、レベルや機能を超えて選ばれる。
- ステップ-4:研究成果 シンジケート・レポート、カスタム・コンサルティング、データベース、サブスクリプション・プラットフォーム