マーケットトレンド の アジア太平洋エンドウ豆 産業
植物性タンパク質(エンドウ豆プロテイン)原料の需要拡大
インドや中国などのアジア諸国では、乾燥エンドウ豆タンパク質原料の需要が急増している。主にアジア太平洋の新興市場における所得の増加により、植物性タンパク質の需要が急増している。フィットネス志向の高まりと、肉食から菜食への漸進的な移行が、同市場におけるエンドウ豆の需要を促進する要因となっている。その高い栄養品質と西洋の影響力の増加により、エンドウ豆プロテインは発展途上国でも人気を博している。エンドウ豆タンパク質原料の需要の高騰は、生産者にいくつかの機会を提供するだろう。伝統的な直接消費市場から付加価値製品としてのエンドウ豆タンパク質の出現は、エンドウ豆加工業者や食品メーカーの成長見通しをかなり高めると予想される。このことが、予測期間中のエンドウ豆市場の成長を牽引している
有利な政府政策が市場成長を支える
中国とインドは、エンドウ豆の主要な生産国と消費国のひとつである。国内生産量が多いにもかかわらず、これらの国々は国内需要を満たすために輸入に頼っている。 輸入を減らして国内生産を増やすため、インドのような国々はこの地域のエンドウ豆の成長に有利な多くの政策を取ってきた。インド政府はエンドウ豆の輸入に50%の輸入関税をかけ、ひよこ豆やキマメなどの国産エンドウ豆を支援するためにグリーンピースの輸入を制限している。政府はまた、エンドウ豆の価格が市場で変動しがちな場合に農家を支援するため、最低支持価格(MSP)を設定している。さらに、政府は中央倉庫協力(CWC)の下でエンドウ豆の緩衝在庫を拡大し、市場の成長を支援している