アジア太平洋地域のエンドウ豆市場分析
アジア太平洋地域のエンドウ豆市場規模は2025年に114.9億米ドルと推定され、予測期間中（2025-2030年）の年平均成長率は3.29%で、2030年には135.1億米ドルに達すると予測される。
- エンドウ豆はアジア太平洋地域では大豆、落花生、豆類に次いで4番目に重要なマメ科作物である。食用と家畜飼料の両方の役割を果たしている。この地域では、ガーデンエンドウ（生鮮品種とグリーン品種）や乾燥エンドウなど、さまざまな種類のエンドウ豆が栽培されている。飼料メーカーは、エンドウ豆の機能性を高めるために、エンドウ豆のタンパク質を動物飼料に組み込んでいる。このように、エンドウ豆の用途が食品消費以外にも多様化していることが、今後数年間の市場成長を促進すると予想される。
- 中国、インド、オーストラリアは、この地域の主要なエンドウ豆生産国で、適切な気候条件と確立された農業慣行の恩恵を受けている。中国は豊富な農業資源を活用した主要生産国であり、インドは高い国内消費に支えられて乾燥エンドウ豆に注力している。グリーンピースは、この地域のほとんどの国で生産されている主要品種である。国連食糧農業機関（FAO）によると、インドでは2022年に620万トンのグリーンピースが生産され、ドライエンドウは同年に100万トンを占めた。
- 米国は、米国農務省食品農業研究所（NIFA）が運営するガス・シューマッハ栄養奨励プログラム（GusNIP）を実施している。GusNIPは、50州すべてで米国農務省補助栄養支援プログラム（SNAP）に参加している対象消費者に、販売時点で奨励金を提供することにより、野菜と果物の購入を増やすことを目的としている。栽培地域の拡大、生産量の増加、健康意識の高まり、都市化、植物性食生活の人気の高まりといった要因が、予測期間中、この地域全体のエンドウ豆市場を牽引すると予測されている。
アジア太平洋地域のエンドウ豆市場動向
植物性タンパク質（エンドウ豆）原料の消費需要
アジア太平洋地域では、ヘルシーな代替肉に対する嗜好の高まりから、エンドウ豆タンパク質を含む植物性タンパク質原料に対する消費者の需要が増加している。人口のかなりの部分がベジタリアンであるインドでは、ベジタリアンとビーガン製品の消費が際立って高い。中国では、主に所得の増加に起因する植物性タンパク質の需要が増加傾向にある。フィットネス志向の人口の増加と、肉製品からビーガンタンパク質食への漸進的なシフトが、同市場におけるエンドウ豆の需要を促進する主な要因である。エンドウ豆のタンパク質は、その高い栄養品質と西洋の影響力の増加により、中国で人気を博している。
アジア太平洋諸国、特にインドと中国におけるエンドウ豆の需要の増加は、2023年の高い生産レベルに対応している。ITC貿易マップによると、中国の乾燥エンドウ豆の輸入量は2022年の162万トンから2023年には266万トンと64.2%増加した。同様に、インドの乾燥および殻付きエンドウ豆の輸入量は、2022年の1,63万トンから2023年には1,098万トンへと大幅に増加した。エンドウ豆タンパク質原料への需要の高まりは、生産者に多くの機会をもたらす。伝統的に直接消費型の市場において、付加価値製品としてのエンドウ豆タンパク質の出現は、エンドウ豆加工業者や食品メーカーの成長見通しを高めると予測される。この傾向は、予測期間中のエンドウ豆の市場成長を促進すると予想される。
この市場を形作る主な傾向を理解する
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中国が市場を独占
中国はアジア太平洋地域における主要なエンドウ豆生産国であり、消費国でもある。中国は生エンドウと乾燥エンドウの両方を生産している。エンドウ豆の生産は主に中国の寧夏、甘粛、雲南、青海省で行われている。地元で生産される乾燥エンドウ豆のほとんどは、生産地の近くで消費されている。中国では、食品加工部門や飼料部門からの乾燥エンドウ豆の需要が増加しているため、生産量は過去2年間で増加している。例えば、国連食糧農業機関（FAO）によると、2020年の生産量は1,442.9千トンで観測され、2022年には1,496.5千トンに増加する。
また、利用可能な土地が広いため、同国では生鮮エンドウ豆の生産量が多く、1,157万トンを占め、他のアジア太平洋諸国の中でも高い。このように、乾燥エンドウ豆と生鮮エンドウ豆の両方の需要の増加は、予測期間中にアジア太平洋地域のエンドウ豆市場を牽引することになる。
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アジア太平洋地域のエンドウ豆市場ニュース
- 2024年11月中国はウクライナの植物検疫議定書を受理し、ウクライナからのエンドウ豆の輸入を承認した。その後、ウクライナの植物検疫措置に関する国内承認プロセスは最終段階に達した。中国が最終承認を下せば、ウクライナ産エンドウ豆の対中輸入が開始される見込み。
- 2023年1月Roquette社は日本のフードテック・スタートアップである株式会社DAIZに投資。この提携により、RoquetteとDAIZは引き続き力強い成長意欲を実現し、エンドウ豆タンパク質を含む革新的で持続可能な植物性原料に対する世界的な需要の高まりに応えることができるようになった。
- 2022年4月：カーギル社はインドにおけるRadiPureエンドウタンパク質の供給を拡大した。この製品供給の拡大は、アジア太平洋地域における原料としてのエンドウ豆の消費拡大に貢献した。
アジア太平洋地域のエンドウ豆産業セグメント
エンドウ豆は穀物マメ科の作物で、動物用の高タンパク質飼料を生産するほか、人間の栄養にもなる。エンドウ豆はタンパク質、アミノ酸、糖分を豊富に含んでいる。また、かなり低カロリーで、いくつかのビタミン、ミネラル、抗酸化物質を含んでいる。アジア太平洋地域のエンドウ豆市場は、中国、インド、日本、オーストラリアなどの主要国を対象に、生産（数量）、消費（金額と数量）、輸入（数量と金額）、輸出（数量と金額）、価格動向分析によって区分されています。本レポートでは、上記のすべてのセグメントについて、金額（米ドル）および数量（メトリックトン）の市場規模および予測を提供しています。
地理
| アジア太平洋 | 中国 | 生産分析 |
| 消費分析と市場価値 | ||
| 輸入市場分析（数量と価値） | ||
| 輸出市場分析（数量と価値） | ||
| 価格動向分析 | ||
| オーストラリア | 生産分析 | |
| 消費分析と市場価値 | ||
| 輸入市場分析（数量と価値） | ||
| 輸出市場分析（数量と価値） | ||
| 価格動向分析 | ||
| インド | 生産分析 | |
| 消費分析と市場価値 | ||
| 輸入市場分析（数量と価値） | ||
| 輸出市場分析（数量と価値） | ||
| 価格動向分析 | ||
| 日本 | 生産分析 | |
| 消費分析と市場価値 | ||
| 輸入市場分析（数量と価値） | ||
| 輸出市場分析（数量と価値） | ||
| 価格動向分析 | ||
| 地理 | アジア太平洋 | 中国 | 生産分析 |
| 消費分析と市場価値 | |||
| 輸入市場分析（数量と価値） | |||
| 輸出市場分析（数量と価値） | |||
| 価格動向分析 | |||
| オーストラリア | 生産分析 | ||
| 消費分析と市場価値 | |||
| 輸入市場分析（数量と価値） | |||
| 輸出市場分析（数量と価値） | |||
| 価格動向分析 | |||
| インド | 生産分析 | ||
| 消費分析と市場価値 | |||
| 輸入市場分析（数量と価値） | |||
| 輸出市場分析（数量と価値） | |||
| 価格動向分析 | |||
| 日本 | 生産分析 | ||
| 消費分析と市場価値 | |||
| 輸入市場分析（数量と価値） | |||
| 輸出市場分析（数量と価値） | |||
| 価格動向分析 | |||
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アジア太平洋地域のエンドウ豆市場に関する調査FAQ
アジア太平洋地域のエンドウ豆市場の規模は？
アジア太平洋地域のエンドウ豆市場規模は、2025年には114億9000万米ドルに達し、年平均成長率3.29％で成長し、2030年には135億1000万米ドルに達すると予想される。
現在のアジア太平洋地域のエンドウ豆市場規模は？
2025年には、アジア太平洋地域のエンドウ豆市場規模は114億9000万ドルに達すると予想される。
このアジア太平洋地域のエンドウ豆市場は何年をカバーし、2024年の市場規模は？
2024年のアジア太平洋地域のエンドウ豆市場規模は111.1億米ドルと推定される。本レポートでは、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年、2024年のアジア太平洋地域のエンドウ豆市場の過去の市場規模をカバーしています。また、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年、2030年のアジア太平洋地域のエンドウ豆市場規模を予測しています。
最終更新日:
アジア太平洋エンドウ豆産業レポート
Mordor Intelligence™ Industry Reportsが作成した、2025年のアジア太平洋地域のエンドウ豆市場のシェア、規模、収益成長率に関する統計です。アジア太平洋地域のエンドウ豆の分析には、2025年から2030年までの市場予測展望と過去の概観が含まれます。この産業分析のサンプルを無料レポートPDFダウンロードで入手。
