市場規模 の アジア太平洋地域の非乳製品牛乳 産業
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調査期間 | 2017 - 2029 |
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市場規模 (2024) | USD 94億9000万ドル |
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市場規模 (2029) | USD 141.3億ドル |
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流通チャネル別最大シェア | オフトレード |
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CAGR(2024 - 2029) | 8.29 % |
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国別最大シェア | 中国 |
主要プレーヤー |
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**免責事項:主要選手の並び順不同 |
アジア太平洋地域の非乳製品牛乳市場分析
アジア太平洋地域の非乳製品牛乳市場規模は、2024年に94億9,000万米ドルと推定され、2029年までに141億3,000万米ドルに達すると予測されており、予測期間（2024年から2029年）中に8.29%のCAGRで成長します
組織化された小売チャネルの強力な浸透が市場成長を促進
- 2017年から2022年まで、アジア太平洋地域の小売業界は、非商業小売業が支配的であった。2022年には、商業外小売が93.64%のシェアを占めている。この地域の消費者は、植物性ミルクを購入する際の利便性の高さから、取引外小売に強く惹かれている。
- 2022年のアジア太平洋地域におけるオン・トレード小売のシェアは6.36％であった。クイックサービスレストランのようなオン・トレード・チャネルでは、植物性ミルクの価格は固定されているが、消費者はオフ・トレード・チャネルでいくつかの選択肢を持っている。アジア太平洋地域では、オフ・トレード・チャネルは植物性ミルクを低価格から中価格、高価格まで様々な価格で提供している。例えば、これらの小売業者が販売するオートミルクは255インドルピーから764インドルピーまである。さまざまな価格帯の植物性ミルクが入手可能であることは、消費者の購買力を促進する。
- アジア太平洋地域では、小売業者は無糖、チョコレート、バニラなど、さまざまな風味の植物性ミルクを提供することに注力している。しかし、これらの小売業者は、使用されている原材料や使用されている種子の種類など、製品の詳細について完全な情報を提供していない場合がある。その結果、消費者は植物由来のミルク飲料を商取引外の方法で購入することを好む。
- 過去3年間（2020-2023年）において、専門店は消費者に商品をよりよく見せるため、取引外モードにおいて大きな需要を経験している。植物性ミルクに対する需要の高まりを考慮すると、この地域の流通セグメント全体は2022年と比較して2025年には9.78％の成長が見込まれる。
この市場を形作る主な傾向を理解する
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政府支援、Veganuaryキャンペーン、植物性ミルクをメニューに取り入れる外食やカフェなど、多くの要因が市場拡大に拍車をかけている。
- アジア太平洋市場では、2019年から2023年にかけて植物性ミルクの販売額が全体として9％の成長率を示した。植物性ミルクは、この地域の乳製品代替市場のかなりの部分を占めている。中国、日本、韓国が植物性ミルクの主要消費国である。2023年には、これら3カ国の合計がこの地域の植物性ミルク消費全体の74％のシェアを占めている。韓国では、消費者の約 74%が植物性ミルクを選択し、27%が他の代替乳製品を消費している。
- 2022年、インドはVeganuaryキャンペーンへの参加者数が世界で3番目に多く、約6万人が参加した。これは、同国における植物性代替食品への関心の高まりを浮き彫りにしている。オーストラリアでは、2022年に1人当たり1週間に約半量の代用乳が消費された。
- アジア太平洋地域のベジタリアンやビーガンは、天然の乳製品を使ったミルクと比較して、植物由来の代替ミルクが人間の栄養と健康にもたらす利点を積極的に宣伝している。さらに、この地域の政府は乳製品代替企業に投資している。例えば、2022年にニュージーランド政府は、サウスランドを拠点とするオートミールミルク製造会社、ニュージーランド・ファンクショナル・フーズを支援するために600万米ドルを拠出した。
- 飲食店やコーヒーショップは、消費者の需要を満たすため、植物由来の商品を仕入れている。900店舗以上を展開するインド最大のコーヒーチェーン、カフェ・コーヒー・デイは、2022年に様々な植物性飲料の提供を開始し、同地域のオン・トレード販売を牽引している。韓国では、スターバックスのメニューにオートミルクが導入され、最初の1ヵ月だけで20万本以上のオートミルク飲料が販売された。同地域では2024～2027年の間に、オン・トレード・チャネルを通じた植物性ミルクの売上が11％成長すると予想されている。
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