マーケットトレンド の アジア太平洋地域のハラール食品および飲料 産業
ハラール食肉製品に対する需要の高まり
イスラム教徒の多い国から他の地域への人々の移動は、アジア太平洋地域におけるイスラム教徒人口の大幅な増加の原因となっている重要な原動力の一部である。イスラム教徒の増加に伴い、この種の食品に対する需要も増加しており、この傾向は予測期間中も続くと予想されるため、この地域の市場を牽引している。宗教的義務の支援とハラル・アイデンティティの保持は食肉製品だけにとどまらず、ハラル食肉や食肉製品に関わるサービスにも徐々に拡大している。というのも、ハラル・ミートのコンセプトはもはや食品だけに限定されるものではなく、保管、取り扱い、包装、輸送、配送といった概念も含まれるからである