APAC冷凍食品包装 市場規模

APAC冷凍食品包装市場の分析

アジア太平洋地域の冷凍食品包装市場は予測期間中にCAGR 5.34%を記録する。肉、魚介類、果物、野菜の需要の増加が冷凍食品包装市場を牽引している。この分野で新たなタイプとしては、ライフスタイルの変化に起因する冷凍調理済み食品がある

• アジア太平洋地域の人口増加は食品と冷凍食品の需要を促進している。都市化の急増と、食中毒、食品廃棄、腐敗、高品質の製品、ペースの速いライフスタイルに対する意識の拡大により、消費者の嗜好は、従来の家庭料理よりも調理に時間を要しない冷凍食品へとシフトしている。
• 「オン・ザ・ゴーの顧客層と購買力の上昇が、中国やインドのような発展途上国の成長を通じて市場をさらに活性化させている。冷凍食品包装の需要も、競争相手から製品を引き離すために、魅力的で創意工夫に富み、持ち運びしやすい包装に対するニーズが高まっていることから、拡大が予測される。
• 中国はアジア太平洋地域の冷凍食品包装市場で最大のシェアを占めている。中国国家統計局によると、2021年には人口の64.72%が都市部に居住し、冷凍食品需要の増加に寄与している。中国の消費者は現在、使いやすく高品質な食品を求めている。この地域では、冷凍肉やその他の定期的に消費される製品が入手可能なため、固定食品市場のニーズは一定している。
• 同地域のプレーヤーは、アイスクリーム消費量の増加により、QSR開発率が最も高い国の1つである同地域で足跡を拡大するため、プライベート・エクイティ企業と提携している。これは冷凍食品包装の需要に拍車をかけるだろう。例えば、2022年5月、著名なクイックサービス・アイスクリームおよびファーストフード・レストラン会社であるデイリークイーンは、同国の冷凍食品市場にさらに浸透するため、プライベート・エクイティ会社であるファウンテンベスト・パートナーズと合意し、2030年までに中国に600店舗の新規出店を目指した。
• COVID-19の発生により、冷凍食品包装メーカーは多くの問題であふれかえった。しかし、それは短期的なものだった。ロックダウンの影響としては、サプライチェーンの混乱、製造工程で使用される原材料の不足、労働力不足、最終製品の生産が膨らみ予算を超過する可能性のある価格の変動、出荷の問題等が挙げられる。
• しかし、冷凍食品の鮮度を保つために企業がでんぷんを使用するため、糖尿病のリスクが高まり、心臓病やその他の病気のリスクが市場成長の妨げとなる。