市場規模 の アジア太平洋地域の冷凍食品 産業
| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 推定の基準年 | 2023 |
| 予測データ期間 | 2024 - 2029 |
| 歴史データ期間 | 2019 - 2022 |
| CAGR | 6.80 % |
| 市場集中度 | 中くらい |
主要プレーヤー
*免責事項:主要選手の並び順不同 |
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APAC冷凍食品市場の分析
アジア太平洋地域の冷凍食品市場は、予測期間2022-2027年にCAGR 6.8%を記録すると予測されている
同市場を大きく牽引しているのは、多忙なライフスタイルに起因する保存可能な食品に対する消費者の関心の高まりである。経済発展に伴う働く女性人口の拡大が、過去10年間、この地域における冷凍食品などの簡便食品需要を煽った。長年にわたり、市場は冷凍肉、魚、野菜、果物などの生食品販売から、調理済み惣菜、パン生地、カツレツ、肉汁ミックス、サンドイッチなどの調理済み食品、冷凍デザートへと発展してきた
調理済み冷凍食品は調理時間が短くて済むため、利便性が消費者の嗜好に影響を与える主な要因となっている。さらに、冷凍技術やコールドチェーン・サプライ・チェーンを含む技術革新の高まりは、地域全体で冷凍食品への容易なアクセスを可能にし、ひいては市場の拡大を支えている。さらに、新技術の出現は冷凍食品の値ごろ感をもたらしている。しかし、生鮮食品と比較した場合の甘味、脂肪含量、食感などの風味の変化のような要因は、市場の成長に影響を及ぼすと予想される
