
APAC食品甘味料市場の分析
アジア太平洋地域の食品甘味料市場の成長ペースは非常に緩やかで、予測期間中(2020~2025)のCAGRは1.67%を記録する。
- 中国はアジア太平洋地域で最大のバルク甘味料消費国であり、バルク甘味料市場の主要シェアを占めている。 さらに、同国は砂糖代替品の主要供給源でもある。
- 食品・飲料市場の著しい成長も食品甘味料市場を牽引している。 砂糖ベースの製品の大量消費により、糖尿病、肥満、心疾患の有病率が上昇している。これが甘味料の需要を増大させている。
- 規制環境が変化し、乳製品、ビスケット、菓子類に甘味料を使用する許可が下りたことで、人工甘味料分野は高い成長を遂げている。
APAC食品甘味料市場の動向
加工食品における甘味料の用途の増加
カロリー削減の追求により、食品メーカーはショ糖に代わる様々な代替品を探している。現在、食品メーカーが提供する製品の大半は、バルク甘味料や砂糖代替品で甘味を付けている。甘味料は今や、ケチャップ、全粒粉パン、サラダドレッシング、ヨーグルト、さらには朝食用シリアルなど、製品のどこにでもあるものになりつつある。世界的な肥満の流行とその健康への重大な影響から、消費者は砂糖の摂取を抑制し、体重増加による健康への悪影響から身を守る方法を模索している。このため、アジア太平洋地域では、食品にほのかな風味を与えるステビアのような低カロリー甘味料を使用した新製品の発売が最も多く記録されている。 メーカーは、味、安定性、コストなどを考慮して、低カロリー甘味料を単体またはブレンドとして選択している。
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オーストラリアは急成長市場
オーストラリア食品甘味料市場は、比較的高い成長率で伸びている。 市場成長の主な要因は、需要の増加である。砂糖代替市場では、アスパルテームが主要甘味料として台頭しており、ダイエット・ソフトドリンク分野が30%のシェアを占めている。オーストラリアの砂糖業界は、天然甘味料の需要増に対応するため、主に砂糖の代替品開発に注力している。 さらに、ステビアは、天然でクリーンな原料への需要の高まりとともに、同国で絶大な人気を博している。粉末ステビアが市場シェアの大半を占めている。

APAC食品甘味料産業の概要
アジア太平洋地域の食品甘味料市場は現在、Cargill、Tate Lyle PLC、Stevia First Corp、Ingredion、Pure circle、Sudzucker、AB Sugarによって支配されている。 可処分所得の増加は、健康的で栄養価の高い食品への消費者の支出を増加させ、その結果、甘味料市場が飛躍的に進歩するのに役立っている。
APAC食品甘味料市場のリーダー
Tate & Lyle
Ingredion
Dupont
ADM
Cargill
- *免責事項:主要選手の並び順不同

APAC食品甘味料産業のセグメンテーション
アジア太平洋地域の食品甘味料市場は、種類別ではショ糖、でんぷん甘味料、糖アルコール、高強度甘味料に、用途別では乳製品、ベーカリー、飲料・菓子、スープ、ソース・ドレッシング、その他に区分される。 市場の地域別分析も含まれる。
| スクロース (普通の砂糖) | |
| でんぷん甘味料および糖アルコール | ブドウ糖 |
| 高果糖コーンシロップ (HFCS) | |
| マルトデキストリン | |
| ソルビトール | |
| キシリトール | |
| その他 | |
| 高甘味度甘味料 (HIS) | スクラロース |
| アスパルテーム | |
| サッカリン | |
| シクラミン酸 | |
| エースK | |
| ネオテーム | |
| ステビア | |
| その他 |
| 乳製品 |
| ベーカリー |
| スープ、ソース、ドレッシング |
| 菓子 |
| 飲料 |
| その他 |
| 中国 |
| 日本 |
| インド |
| オーストラリア |
| 残りのアジア太平洋地域 |
| 製品タイプ別 | スクロース (普通の砂糖) | |
| でんぷん甘味料および糖アルコール | ブドウ糖 | |
| 高果糖コーンシロップ (HFCS) | ||
| マルトデキストリン | ||
| ソルビトール | ||
| キシリトール | ||
| その他 | ||
| 高甘味度甘味料 (HIS) | スクラロース | |
| アスパルテーム | ||
| サッカリン | ||
| シクラミン酸 | ||
| エースK | ||
| ネオテーム | ||
| ステビア | ||
| その他 | ||
| 用途別 | 乳製品 | |
| ベーカリー | ||
| スープ、ソース、ドレッシング | ||
| 菓子 | ||
| 飲料 | ||
| その他 | ||
| アジア太平洋地域 | 中国 | |
| 日本 | ||
| インド | ||
| オーストラリア | ||
| 残りのアジア太平洋地域 | ||
APAC食品甘味料市場に関する調査FAQ
現在のアジア太平洋地域の食品甘味料市場の規模はどれくらいですか?
アジア太平洋地域の食品甘味料市場は、予測期間(1.67%年から2029年)中に1.67%のCAGRを記録すると予測されています
アジア太平洋食品甘味料市場の主要プレーヤーは誰ですか?
Tate & Lyle、Ingredion、Dupont、ADM、Cargillは、アジア太平洋地域の食品甘味料市場で活動している主要企業です。
このアジア太平洋食品甘味料市場は何年を対象としていますか?
このレポートは、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年のアジア太平洋地域の食品甘味料市場の歴史的市場規模をカバーしています。また、レポートは、2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年のアジア太平洋地域の食品甘味料市場の規模を予測します。。
最終更新日:
アジア太平洋食品甘味料産業レポート
Mordor Intelligence™ Industry Reports が作成した、2024 年のアジア太平洋地域の食品甘味料市場シェア、規模、収益成長率の統計。アジア太平洋地域の食品甘味料分析には、2029 年までの市場予測見通しと歴史的概要が含まれます。この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF ダウンロードとして入手してください。



