アジア太平洋地域の食品乳化剤市場規模
調査期間 | 2019 - 2029 |
推定の基準年 | 2023 |
予測データ期間 | 2024 - 2029 |
歴史データ期間 | 2019 - 2022 |
CAGR | 6.70 % |
市場集中度 | 低い |
主なプレーヤー*免責事項:主要選手の並び順不同 |
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APACの食品用乳化剤市場分析
アジア太平洋地域の食品用乳化剤市場は、予測期間中(2020~2025年)に年平均成長率6.7%を記録すると予測されている。
- インドや中国のようなアジア諸国では、可処分所得が高く、忙しいライフスタイルを送っているため、包装食品、加工食品、調理済み食品の需要が増加しており、これが同地域の食品用乳化剤市場を押し上げている。
- 食品乳化剤メーカーは、加工食品の鮮度、安全性、味、外観、食感を保持するため、食品メーカーからの需要が増加している。
APACの食品用乳化剤市場動向
組織小売業への浸透が市場成長を後押し
加工食品市場の拡大と組織小売部門の浸透が、アジア諸国の乳化剤市場を牽引する主な要因である。食品の安全性と品質を確保する必要性、農場から食卓までの輸送、保管は大きな関心事である。この需要を満たすために、食品用乳化剤が使用されている。さらに、人口の増加と中産階級の消費者の可処分所得の増加が、食品、ひいては乳化剤に対する需要を引き起こしている。
インドと中国がこの地域の市場を独占
乳化剤は、乳製品、ベーカリー、製菓産業において幅広い用途がある。天然製品や栄養補助食品への需要が、さまざまな食品用途における乳化剤の使用をさらに後押ししている。さらに、アジア太平洋の発展途上市場、特にインドと中国は、人口の増加と食習慣の変化により、高い成長率を占めている。また、オーストラリアの食品用乳化剤市場は、予測期間中に大きな市場成長を記録すると予想される。
APAC食品乳化剤産業の概要
アジア太平洋地域の食品用乳化剤市場は適度に断片化されており、世界および地域のトッププレーヤーとローカルプレーヤーが競合している。アジア太平洋地域の食品用乳化剤市場の大手企業には、デュポン、カーギル、アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド、イングレディオン・インコーポレイテッド、ケリー・グループなどがある。
APAC食品乳化剤市場のリーダー
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Dupont
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Cargill Incorporated
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Archer Daniels Midland
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Ingredion Incorporated
*免責事項:主要選手の並び順不同
APAC食品乳化剤市場レポート-目次
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1. 導入
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1.1 研究の前提条件と市場の定義
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1.2 研究の範囲
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2. 研究方法
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3. エグゼクティブサマリー
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3.1 市場概況
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4. 市場ダイナミクス
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4.1 市場の推進力
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4.2 市場の制約
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4.3 ポーターのファイブフォース分析
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4.3.1 サプライヤーの交渉力
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4.3.2 買い手/消費者の交渉力
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4.3.3 新規参入の脅威
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4.3.4 代替品の脅威
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4.3.5 競争の激しさ
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5. 市場セグメンテーション
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5.1 タイプ
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5.1.1 レシチン
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5.1.2 モノグリセリド、ジグリセリド、および誘導体
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5.1.3 ソルビタンエステル
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5.1.4 ポリグリセリンエステル
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5.1.5 その他のタイプ
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5.2 応用
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5.2.1 乳製品および冷凍製品
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5.2.2 ベーカリー
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5.2.3 肉、鶏肉、魚介類
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5.2.4 飲料
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5.2.5 菓子
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5.2.6 その他の用途
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5.3 地理
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5.3.1 中国
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5.3.2 インド
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5.3.3 日本
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5.3.4 オーストラリア
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5.3.5 残りのアジア太平洋地域
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6. 競争環境
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6.1 最も採用されている戦略
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6.2 市場シェア分析
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6.3 会社概要
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6.3.1 DuPont de Nemours Inc.
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6.3.2 Cargill Incorporated
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6.3.3 Archer Daniels Midland Company
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6.3.4 Ingredion Incorporated
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6.3.5 Kerry Group
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6.3.6 BASF SE
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6.3.7 Stepan Company
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6.3.8 DSM Nutritional Products
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7. 市場機会と将来のトレンド
APAC食品用乳化剤産業のセグメント化
アジア太平洋地域の食品用乳化剤市場はタイプ、用途、地域別に区分される。タイプ別では、市場はレシチン、モノグリセリド、ジグリセリド、誘導体、ソルビタンエステル、ポリグリセロールエステル、その他のタイプに区分される。用途別では、市場は乳製品・冷凍製品、ベーカリー、肉・鶏肉・魚介類、飲料、菓子、その他の用途に区分される。地域別では、中国、日本、インド、オーストラリア、その他のアジア太平洋地域を分析している。
タイプ | ||
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APAC食品乳化剤市場に関する調査FAQ
現在のアジア太平洋地域の食品乳化剤市場の規模はどれくらいですか?
アジア太平洋地域の食品乳化剤市場は、予測期間(6.70%年から2029年)中に6.70%のCAGRを記録すると予測されています
アジア太平洋地域の食品乳化剤市場の主要プレーヤーは誰ですか?
Dupont、Cargill Incorporated、Archer Daniels Midland、Ingredion Incorporated は、アジア太平洋地域の食品乳化剤市場で事業を展開している主要企業です。
このアジア太平洋食品乳化剤市場は何年を対象としていますか?
このレポートは、アジア太平洋地域の食品乳化剤市場の歴史的な市場規模を2019年、2020年、2021年、2022年、2023年までカバーしています。また、レポートは、アジア太平洋地域の食品乳化剤市場の年間規模も予測しています:2024年、2025年、2026年、2027年、2028年です。そして2029年。
アジア太平洋食品乳化剤産業レポート
Mordor Intelligence™ Industry Reports が作成した、2024 年のアジア太平洋地域の食品乳化剤市場シェア、規模、収益成長率の統計。アジア太平洋地域の食品乳化剤分析には、2029 年までの市場予測見通しと歴史的概要が含まれます。この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF ダウンロードとして入手してください。