マーケットトレンド の アジア太平洋地域の食品コーティング原料 産業
コンビニエンス・フードの需要拡大
消費者の食習慣の変化、嗜好の変化、多忙なライフスタイルのために限られた時間しか利用できないことなどが、消費者を調理済み食品や外食に依存させており、この市場の成長を後押ししている。新興地域における加工食品需要の増加は、食品コーティング剤市場の近い将来の主要トレンドになると予想される。KFCやマクドナルドといった外食店の人気上昇、一人当たり所得の増加、発展途上国における消費者の消費意欲は、将来的に食品コーティング剤市場の需要を拡大させる可能性が高い。さらに、保存性を高めた植物由来のコーティング材料の生産に向けた研究開発の高まりは、食品コーティング材料市場への新規参入者にとって好機となる
この市場を形作る主な傾向を理解する
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