APAC食品添加物市場の分析
アジア太平洋地域の食品添加物市場は、予測期間中(2020~2025)に6%のCAGRで成長すると予測される。
- 可処分所得の増加、労働人口の増加、多忙な生活が消費者をコンビニエンス・フード・カテゴリーに向かわせている。しかし、化学添加物の悪影響に対する消費者の意識の高まりが、食品・飲料業界に天然添加物カテゴリーの導入を迫っている。
- 食品添加物原料市場は、栄養補助食品原料市場の要件を満たすための技術革新の高まりという形で好機を見出している。しかし、いくつかの複雑さがアジア太平洋地域の食品添加物市場の成長を制限している。
APAC食品添加物市場の動向
大きな可能性を秘めたベーカリー
アジア太平洋地域の人口は多様な嗜好を持つため、メーカー各社は消費者のダイナミックな需要に応えるべく、常に革新的な製品ポートフォリオを拡充している。 アジア太平洋地域のほとんどの都市部に見られる慌ただしいライフスタイルは、外出先での朝食や便利な焼き菓子に適した機会を提供している。活況を呈するアジア市場では、嗜好性が特に焼き菓子とペストリーの成長を牽引している。アジア太平洋地域はペストリーの売上高で世界一を誇っており、ペストリーセグメントの世界成長の大部分を占めている。
。中国が地域市場を支配
潜在的な消費者市場を持つ大規模な人口基盤のおかげで、中国はこの地域における食品添加物の有利な市場であり続けている。さらに、同国は新製品の発売やイノベーションの面で大きな発展を遂げている。大手企業は市場への浸透を高めるために事業拡大を戦略化し、国内の生産施設を補うために投資を行っている。例えば、Givaudan、Chr Hansen、Palsgaardなどの主要企業は中国に製造拠点を有している。
APAC食品添加物産業の概要
アジア太平洋地域の食品添加物市場は、国内外に複数の企業が存在するため、非常に断片化されている。主要企業は、市場売上を拡大し、新規市場へのアクセスを広げるために、提携、合弁事業、買収などの戦略を採用している。市場を支配している企業には、Cargill、Kerry、Corbion、Tate Lyle、Dupont- Daniscoなどがある。
APAC食品添加物市場のリーダー
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Cargill, Incorporated
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Kerry Inc.
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Corbion NV
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Tate & Lyle
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Archer Daniels Midland Company
- *免責事項:主要選手の並び順不同
APAC食品添加物産業のセグメンテーション
アジア太平洋地域の食品添加物市場は、保存料、甘味料、乳化剤、固結防止剤、酵素、ハイドロコロイド、食品フレーバーとエンハンサー、食品着色料、飲料、ベーカリー、食肉と食肉製品、乳製品、およびその他の産業に適用される酸味料など、幅広い製品を提供しています。本調査はまた、中国、日本、インド、オーストラリアを含む国々の地理的分析もカバーしている。
タイプ | 乳化剤 | ||
固結防止剤 | |||
酵素 | |||
ハイドロコロイド | |||
酸味料 | |||
防腐剤 | |||
甘味料 | |||
食品の風味 | |||
食品風味増強剤 | |||
食品着色料 | |||
アプリケーション | 飲料 | ||
ベーカリー | |||
肉および肉製品 | |||
乳製品 | |||
その他 | |||
地理 | アジア太平洋地域 | 中国 | |
日本 | |||
インド | |||
オーストラリア | |||
残りのアジア太平洋地域 |
APAC食品添加物市場に関する調査FAQ
現在のアジア太平洋地域の食品添加物市場の規模はどれくらいですか?
アジア太平洋地域の食品添加物市場は、予測期間(2024年から2029年)中に6%のCAGRを記録すると予測されています
アジア太平洋の食品添加物市場の主要プレーヤーは誰ですか?
Cargill, Incorporated、Kerry Inc.、Corbion NV、Tate & Lyle、Archer Daniels Midland Companyは、アジア太平洋の食品添加物市場で活動している主要企業です。
このアジア太平洋食品添加物市場は何年を対象としていますか?
このレポートは、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年のアジア太平洋食品添加物市場の歴史的市場規模をカバーしています。また、レポートは、2024年、2025年、2026年、2027年、2028年のアジア太平洋食品添加物市場の年間規模も予測しています。そして2029年。
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