アジア太平洋地域のフレーバーとフレグランスの市場規模
調査期間 | 2019 - 2029 |
推定の基準年 | 2023 |
予測データ期間 | 2024 - 2029 |
歴史データ期間 | 2019 - 2022 |
CAGR | 6.15 % |
市場集中度 | 高い |
主なプレーヤー*免責事項:主要選手の並び順不同 |
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APACフレーバー&フレグランス市場分析
アジア太平洋地域のフレーバー・フレグランス市場は、予測期間中(6.15%年)に年平均成長率6.15%を記録すると予測されている。
- アジアでは、食品・飲料業界からの需要増加により、食品香料は過去10年間に著しい成長率を記録した。
- 飲料や冷凍食品のような主要エンドユーザー分野の継続的な拡大や、消費者製品への国内支出の力強い増加が、食品フレーバーの需要を支える要因であると予想される。
- 珍しい風味のハイブリッドやより強い味覚体験が支配的な風味プロファイルとして台頭しており、酸味のある風味も人気を集めている。
APACフレーバー&フレグランス市場動向
アイスクリーム・セグメントの需要拡大
アジアのアイスクリーム市場は急成長しており、各ブランドは嗜好と健康の両面からこのトレンドを活用している。インド、インドネシア、ベトナムは、世界で最も急成長しているアイスクリーム市場のひとつである。アイスクリーム・ブランドは、若い消費者をターゲットにしたり、低カロリー・アイスクリームを導入したりと、売上を伸ばすために事業戦略を変えている。消費者は、天然素材や無添加、高栄養(タンパク質やプロバイオティクスなど)のデザートに高いお金を払うことを望んでいるからだ。製品革新の一環として、各社は、新鮮さとファッション性を追求したい若い消費者グループに対応するため、桜、ラベンダー、ブルーベリー、ラズベリー、白桃、ジャスミン、オレンジブロッサムなどの特別なアイスクリーム・フレーバーを導入した。
中国が突出したシェアを占める
飲料や冷凍食品のような主要エンドユーザー部門の継続的な拡大や、消費者製品への国内支出の堅調な増加が、食品フレーバーの需要を支える要因として期待されている。中国では、需要の増加と食品・飲料産業の成長により、食品香料は過去10年間に著しい成長率を記録した。中国はアジアで最も急成長している食品・飲料市場であるため、ここのフレーバー産業は競争が激しく、適度に断片化されている。寿司ピザ、スパイシーツナロール、パスタベーコンタコス、ラーメンバーガーなど、イニシアチブが主導するハイブリッド風味ソリューションも外食セクターを席巻しており、顕著で珍しい風味に対する消費者の嗜好を示している。
APACフレーバー&フレグランス産業の概要
アジア太平洋地域の香料市場は統合されており、大手企業が大きなシェアを占めている。同市場に参入している主な企業は、ジボダン、IFF-フルタローム、フィルメニッヒ、シンライズ、高砂香料、センシエント・テクノロジーズなどである。市場のプレーヤーは、より多くの消費者を引き付けるために革新的なフレーバーを導入している。
APACフレーバー&フレグランス市場のリーダーたち
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IFF
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Givaudan
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Symrise AG
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ADM
*免責事項:主要選手の並び順不同
APACフレーバー&フレグランス市場レポート - 目次
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1. 導入
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1.1 研究段階
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1.2 研究成果物
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1.3 研究の範囲
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2. 研究方法
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3. エグゼクティブサマリー
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4. 市場力学
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4.1 市場の推進力
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4.2 市場の制約
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4.3 業界の魅力 - ポーターのファイブフォース分析
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4.3.1 サプライヤーの交渉力
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4.3.2 消費者の交渉力
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4.3.3 新規参入の脅威
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4.3.4 代替品の脅威
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4.3.5 競争の程度
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5. 市場セグメンテーション
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5.1 タイプ別
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5.1.1 合成
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5.1.2 自然
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5.2 用途別
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5.2.1 食べ物
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5.2.1.1 セイボリーとスナック
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5.2.1.2 乳製品
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5.2.1.3 ベーカリー
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5.2.1.4 菓子
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5.2.1.5 肉
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5.2.1.6 その他
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5.2.2 飲料
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5.2.3 美容とパーソナルケア
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5.2.4 香水
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5.2.5 その他
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5.3 国別
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5.3.1 中国
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5.3.2 インド
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5.3.3 日本
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5.3.4 オーストラリア
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5.3.5 残りのアジア太平洋地域
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6. 競争環境
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6.1 主要企業が採用した戦略
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6.2 最も活発な企業
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6.3 市場ポジション分析
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6.4 会社概要
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6.4.1 Givaudan
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6.4.2 Firmenich SA
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6.4.3 International Flavors & Fragrances
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6.4.4 Symrise AG
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6.4.5 The Archer Daniels Midland Company
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6.4.6 Sensient Technologies
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6.4.7 MANE Group
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6.4.8 Takasago International Corporation
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7. 市場機会と将来のトレンド
APACのフレーバー&フレグランス産業のセグメンテーション
アジア太平洋地域の香料市場は、タイプ別に合成香料と天然香料に区分される。用途別では、食品、飲料、美容・パーソナルケア、香水、その他に区分される。国別では、中国、インド、日本、オーストラリア、その他のアジア太平洋地域に区分される。
タイプ別 | ||
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用途別 | ||||||||||||||
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国別 | ||
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APACフレーバー&フレグランス市場に関する調査FAQ
現在のアジア太平洋地域のフレーバーおよびフレグランス市場の規模はどれくらいですか?
アジア太平洋地域のフレーバーおよびフレグランス市場は、予測期間(6.15%年から2029年)中に6.15%のCAGRを記録すると予測されています
アジア太平洋のフレーバーおよびフレグランス市場の主要プレーヤーは誰ですか?
IFF、Givaudan、Symrise AG、ADM は、アジア太平洋のフレーバーおよびフレグランス市場で事業を展開している主要企業です。
このアジア太平洋のフレーバーおよびフレグランス市場は何年を対象としていますか?
このレポートは、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年のアジア太平洋のフレーバーおよびフレグランス市場の歴史的な市場規模をカバーしています。また、レポートは、2024年、2025年、2026年、2027年のアジア太平洋のフレーバーおよびフレグランスの市場規模を予測します。 、2028年と2029年。
アジア太平洋地域香料産業レポート
2024年のフレーバーと味の統計Mordor Intelligence™ Industry Reports によって作成された、APAC におけるフレグランスの市場シェア、規模、収益成長率。風味と味APAC におけるフレグランス分析には、2029 年までの市場予測見通しと歴史的概要が含まれます。この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF ダウンロードとして入手してください。