市場規模 の アジア太平洋地域の発酵原料 産業
| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 推定の基準年 | 2023 |
| CAGR | 6.45 % |
| 市場集中度 | 高い |
主要プレーヤー
*免責事項:主要選手の並び順不同 |
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APAC発酵素材市場分析
アジア太平洋地域の発酵食品市場は、予測期間中（2020～2025）に6.45%のCAGRを記録すると予測されている
- 人間の消化器系に有益であり、免疫力や脳機能の向上にも役立つことから、発酵食品や発酵食品の利用に対する消費者の関心はアジア太平洋全域で高まっている。発酵食品の腸を癒す特性の源はプロバイオティクス、すなわち善玉菌であり、コンブチャ、ザワークラウト、キムチ、ケフィア、ピクルスなどの製品に含まれている。
- したがって、機能的で栄養強化された加工食品の需要や、世界的な食肉・乳製品消費の増加による飼料強化とともにビタミンやその他のミネラル欠乏症の蔓延により、予測期間中に研究された市場規模は拡大すると予想される。
