マーケットシェア の アジア太平洋地域の発酵原料 産業
アジア太平洋地域の発酵食品市場は、世界的に見ても競争の激しい市場である。とはいえ、デュポン、味の素、Chr.Hansen Holding A/Sといった世界的な主要企業や、協和発酵バイオ、厦門キングダムウェイグループといった国内メーカーが強い存在感を示している
例えば、厦門キングダムウェイ・グループは、ビタミン、ミネラル、VMS、パーソナルケア製品の世界的な食品小売業者であるiHerb Inc.との合弁を発表し、4.8%の少数株主持分を取得した。これにより、同社はビタミン市場における海外のビジネスシステムとのより強い結びつきを形成することができた
APAC発酵素材市場のリーダーたち
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Ajinomoto Co., Inc.
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Chr. Hansen Holding A/S
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Evonik Nutrition & Care GmbH
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Lonza Group Ltd.
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DuPont de Nemours, Inc.
*免責事項:主要選手の並び順不同