APAC発酵飲料市場規模
| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 推定の基準年 | 2023 |
| 予測データ期間 | 2024 - 2029 |
| 歴史データ期間 | 2019 - 2022 |
| CAGR | 5.00 % |
| 市場集中度 | 低い |
主なプレーヤー
*免責事項:主要選手の並び順不同 |
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APAC発酵飲料市場の分析
アジア太平洋地域の発酵飲料市場は、2020-2025年の予測期間中に年平均成長率5％を記録すると予測されている。
- 健康的な食品に対する消費者の嗜好が、市場の成長を促進する重要な要因となっている。消費者の健康意識の高まりが機能性飲料の需要につながっている。
- ヨーグルトやコンブチャのような発酵食品・飲料は、糖分やアルコール分を含むため、代替品の入手可能性や規制上の問題が市場にとっての課題となっている。栄養的に同等な代替品の存在は消費者行動に影響を与え、発酵飲料の購入を控える。
APAC発酵飲料市場の動向
機能性飲料の需要増
日本発祥の機能性飲料は、今や世界中の飲料市場に欠かせない存在となっている。これは、機能性飲料に含まれる特定の栄養上の利点が、消費者の健康にプラスの影響を与えることができるためであり、通常の食事では得ることが難しい場合もある。健康とウェルネスに対する消費者の関心の高まり、主要企業による食事関連の疾病予防法に関する熱心な研究活動、原料技術の向上が、機能性飲料市場を牽引する主な要因である。 さらに、アジア諸国では乳製品ベースの機能性飲料が好まれる傾向があるのに対し、米国と欧州ではシリアルベースやRTD茶の機能性飲料が好まれる。
この市場を形作る主な傾向を理解する
日本が最大シェア
日本の消費者は、腸内細菌叢を定期的に補充することを強く意識しており、プロバイオティクス細菌が最良の解決策であると認識している。同国にはヤクルト本社、明治、森永製菓といった最大手の発酵乳業メーカーがあり、特に日本の発酵飲料市場全体が飽和状態にあることから、インドや米国といった国々でのプレゼンス拡大を継続的に模索している。各国市場の企業は、さまざまなタイプやスタイルの飲料に対する理解が比較的高いため、発酵飲料カテゴリーでより多くの実験を行っている。消費者が発酵食品をパック詰めするペースも同国では速く、これが同国の市場成長を支えている。
重要な地理的市場に関する分析を取得する
APAC発酵飲料産業の概要
アジア太平洋地域の発酵飲料市場は、ネスレ、ダノン、アンハイザー・ブッシュ・インベブなどの大手企業が独占している。その他の著名なプレーヤーには、ASAHI GROUP HOLDINGS, LTD、PepsiCo Kevita、Heineken NVなどが含まれる。発酵飲料業界では最近、小規模プレーヤーや国内プレーヤーの流入により競争レベルが高まっている。
APAC発酵飲料市場のリーダーたち
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Nestle SA
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Yakult Honsha Co. Ltd
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Groupe Danone SA
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Heineken NV
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ASAHI GROUP HOLDINGS, LTD.
*免責事項:主要選手の並び順不同
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APAC発酵飲料市場レポート-目次
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1. 導入
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1.1 研究成果物
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1.2 研究の前提条件
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1.3 研究の範囲
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2. 研究方法
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3. エグゼクティブサマリー
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4. 市場力学
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4.1 市場の推進力
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4.2 市場の制約
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4.3 ポーターズファイブフォース分析
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4.3.1 新規参入の脅威
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4.3.2 買い手/消費者の交渉力
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4.3.3 サプライヤーの交渉力
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4.3.4 代替品の脅威
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4.3.5 競争の激しさ
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5. 市場セグメンテーション
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5.1 タイプ別
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5.1.1 アルコール飲料
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5.1.2 ノンアルコール飲料
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5.1.2.1 コンブチャ
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5.1.2.2 ケフィア
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5.1.2.3 その他
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5.2 流通チャネル別
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5.2.1 オントレード
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5.2.2 オフトレード
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5.2.2.1 スーパーマーケット/ハイパーマーケット
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5.2.2.2 コンビニ
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5.2.2.3 専門店
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5.2.2.4 その他
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5.3 地理
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5.3.1 インド
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5.3.2 中国
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5.3.3 日本
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5.3.4 オーストラリア
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5.3.5 残りのアジア太平洋地域
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6. 競争環境
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6.1 有力企業が採用した戦略
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6.2 最も活発な企業
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6.3 市場シェア分析
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6.4 会社概要
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6.4.1 Nestle SA
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6.4.2 Yakult Honsha Co. Ltd
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6.4.3 GT'S LIVING FOODS
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6.4.4 Groupe Danone SA
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6.4.5 ASAHI GROUP HOLDINGS, LTD.
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6.4.6 HAKKAISAN BREWERY CO.,LTD
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6.4.7 Chr. Hansen Holding A/S
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6.4.8 Heineken NV
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6.4.9 PepsiCo, Inc
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7. 市場機会と将来のトレンド
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8. 新型コロナウイルス感染症が業界に与える影響の評価
APAC発酵飲料産業のセグメント化
アジア太平洋地域の発酵飲料市場は、タイプ別、流通チャネル別、地域別に区分されている。タイプ別では、アルコール飲料とノンアルコール飲料に区分される。流通チャネル別では、オン・トレードとオフ・トレードに区分される。地域別では、発酵飲料市場の地域分析もレポートに含まれています。
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| 地理 | ||
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APAC発酵飲料市場に関する調査FAQ
現在のアジア太平洋地域の発酵飲料市場規模はどれくらいですか?
アジア太平洋地域の発酵飲料市場は、予測期間（2024年から2029年）中に5％のCAGRを記録すると予測されています
アジア太平洋地域の発酵飲料市場の主要プレーヤーは誰ですか?
Nestle SA、Yakult Honsha Co. Ltd、Groupe Danone SA、Heineken NV、ASAHI GROUP HOLDINGS, LTD.は、アジア太平洋の発酵飲料市場で活動している主要企業です。
このアジア太平洋発酵飲料市場は何年を対象としていますか?
このレポートは、アジア太平洋地域の発酵飲料市場の歴史的市場規模を2019年、2020年、2021年、2022年、2023年までカバーしています。また、レポートは、アジア太平洋地域の発酵飲料市場規模を2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年と予測しています。。
アジア太平洋発酵飲料産業レポート
Mordor Intelligence™ Industry Reports が作成した、2024 年のアジア太平洋地域の発酵飲料市場シェア、規模、収益成長率の統計。アジア太平洋地域の発酵飲料分析には、2029年までの市場予測見通しと歴史的概要が含まれています。この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF ダウンロードとして入手してください。
アジア太平洋地域の発酵飲料 レポートスナップショット
