アジア太平洋地域の飼料植物遺伝学 マーケットトレンド

工業的畜産には、生産効率を最適化し、飼料要求率を向上させ、家畜の筋肉量とタンパク質含量を増加させるために、高品質の飼料が必要である。より多くの農家が工業的規模の畜産経営を採用するにつれて、高品質の配合飼料の生産をサポートする飼料植物遺伝子の需要が増加している。アジア太平洋地域における牛乳と牛の生産量の増加は、予測期間中の飼料用植物原薬市場の成長を促進すると予想されています

中国農業農村部は、2023年の5カ年計画で新たな自給率目標を設定した。この目標には、鶏肉と卵の自給率100%、豚肉の自給率95%、牛肉と羊肉の自給率85%、乳製品の自給率70%が含まれている。中国は食肉と乳製品の高い自給率を維持しているが、所得水準の向上と都市化によって、動物性タンパク質の消費量が増加している。現在の自給率を維持するためには、中国は国内生産を拡大する必要がある。同国は2025年までに、2022年の水準から15%増となる8万9,000トンの食肉生産量を達成することを目指している

魚介類は、世界的に、特にアジア太平洋地域において、不可欠な蛋白源となっている。東南アジア漁業統計速報（SEAFDEC、2023年）によると、2022年の同地域の漁業生産量はインドネシアが圧倒的で、総生産量の47.2%を占めた。次いでベトナムが18.7％、ミャンマーが13.0％、フィリピンが9.5％、タイが5.2％、マレーシアが3.9％、カンボジアが2.0％となっている。動物性タンパク質の消費量の増加と天然飼料添加物に対する意識の高まりにより、飼料の安全性と大量生産能力への注目が高まっている。飼料添加物は、他の栄養成分と組み合わされることで、常在乳酸菌の増殖を促進し、動物の健康にプラスの影響を与える。高品質な肉や乳製品に対する消費者の需要と、動物飼料における天然成分への嗜好が相まって、フィトジェニック市場におけるメーカーのビジネスチャンスが創出されている