の市場トレンド アジア太平洋地域の飼料用酵素市場
アジア太平洋地域の発展途上国における可処分所得の増加、養鶏業に対する政府の支援制度、そして中国は鶏卵の最大生産国であることが、同地域における養鶏人口の増加に寄与している。
- アジア太平洋地域は世界の農業セクターを支配しており、中でも鶏肉は最大のセグメントで、2022年の世界の鶏肉生産量の42.4%を占めている。このような鶏肉消費の増加は、鶏肉人気の高まり、急速な都市化、インドやベトナムなどの発展途上国における可処分所得の増加によってもたらされ、2021年には2017年比で37.3%の鶏肉人口の増加を記録した。
- 2021年には、中国、インドネシア、インドが、それぞれ39.7％、25.3％、5.7％の市場シェアを占め、この地域の鶏肉市場で大きなシェアを占めている。このような鶏肉製品の需要拡大は、鶏卵と食肉需要の増加と、養鶏産業を支援する政府制度に起因している。例えば、インドの畜産・酪農省は、養鶏事業を支援するための資本基金制度を導入し、農家に対して収穫物の品質を向上させる方法を教育している。
- 中国は世界最大の鶏卵生産国で、消費量と生産量は世界生産量の40％以上を占めている。9億羽を超える採卵鶏と、年間6,000万羽のヒナをふ化させる国内最大のレイヤー養鶏センターを擁し、同国のレイヤー養鶏は著しい成長を記録している。
- この地域のブロイラー生産も、鶏肉に対する消費者需要の増加により急成長している。例えばフィリピンでは、2021年の鶏肉生産が2017年比で2.2%の増加を記録した。同地域の鶏肉生産は、鶏肉に対する消費者の嗜好の変化と鶏肉産業の急速な発展により、さらに増加すると予想される。こうした鶏肉生産の伸びが飼料添加物の需要を押し上げる可能性がある。
この市場を形作る主な傾向を理解する
PDFをダウンロード
養殖技術の向上、飼料工場の拡大、インド政府の取り組みが養殖用飼料の増産に貢献している。
- アジア太平洋地域は世界の養殖飼料生産市場の主要プレーヤーであり、魚とエビが主な生産品目である。2021年、同地域の養殖飼料生産量は3,760万トンで、同地域の飼料総生産量の8.7%を占めた。この地域のいくつかの国々は、増大する需要に対応するため、技術の進歩と飼料の使用の増加を通じて養殖生産の拡大と強化に注力している。
- 例えば、インドは生産を促進するために水産省への予算配分を増やした。水産養殖用飼料は魚類が大きなシェアを占めており、2022年には2017年比66%増の3,110万トンを占める。この増加は、農地の養殖池への転換、魚類養殖技術の向上、生産の強化によるものである。
- 2022年の同地域の水産飼料生産量に占めるエビ飼料生産量の割合は4.2%であった。いくつかのアジア太平洋諸国は、認証された持続可能な水産物の生産を増加させるために、いくつかの政府の取り組みを通じて自給自足の養殖システムを導入しているため、予測期間中に急速に増加すると予想される。
- 中国がアジア太平洋地域の養殖飼料市場を支配し、より高い能力を持つ飼料工場の増加により、2022年の市場シェアの51.2%を占めた。例えば、AB Agriは中国で9番目の飼料工場を開設し、年産能力は24万トンである。水産養殖生産の増加、養殖の拡大、飼料消費の増加といった要因が、予測期間中にこの地域におけるアクアフェード生産の成長を促進すると予想される。
この市場を形作る主な傾向を理解する
PDFをダウンロード
本レポートで取り上げているその他の主要業界動向
- 中国はこの地域で最大のヒツジとヤギを飼養しており、アジア太平洋地域の反芻動物の頭数は、牛肉事業の高い利益率と乳製品需要の急増により増加している。
- ブロイラー飼料の高い需要、インドネシアの家禽個体数の増加、鳥インフルエンザからの回復により、家禽飼料生産の需要が増加している。
- 中国の大規模農場が1万6,000カ所増加し、新しい飼育方法が導入され、地域の養豚飼料生産が増加している。
- アジア太平洋地域は豚肉の主要生産国であり、韓国と中国での消費量の多さによる人々の食品消費パターンの変化が養豚頭数増加の要因である。
- 乳牛生産者の増加、乳量増加の需要、政府の制度により、栄養豊富な反芻動物用飼料の需要が増加している。
