の市場トレンド アジア太平洋地域の飼料用酸味料市場
アジア太平洋地域の発展途上国における可処分所得の増加、養鶏業に対する政府の支援制度、そして中国は鶏卵の最大生産国であることが、同地域における養鶏人口の増加に寄与している。
- アジア太平洋地域は世界の農業部門を支配し、家禽類が最大のセグメントで、2022年の世界家禽生産量の42.4%を占めた。鶏肉消費は、インドやベトナムなどの発展途上国における人気の上昇、急速な都市化、可処分所得の増加によって牽引されており、2021年の鶏肉人口は2017年比で37.3%の増加を記録した。
- 2021年には、中国、インドネシア、インドがそれぞれ39.7％、25.3％、5.7％の市場シェアを占め、この地域の鶏肉市場で大きなシェアを占めている。このような鶏肉製品の需要の伸びは、卵と肉の需要の増加と、養鶏産業を支援する政府の制度に起因している。例えば、インドの畜産・酪農省は、養鶏事業を支援する資本基金制度を導入し、農家を教育して収穫物の品質を向上させており、市場の成長を後押しすると期待されている。
- 中国は世界最大の鶏卵生産国で、消費量と生産量は世界生産量の40％以上を占める。9億羽を超える採卵鶏と、年間6,000万羽のヒナをふ化させる国内最大のレイヤー養鶏センターを擁し、同国のレイヤー養鶏は著しい成長を記録した。
- この地域のブロイラー生産は、鶏肉に対する消費者需要の増加により急速に伸びている。例えばフィリピンでは、2021年の鶏肉生産が2017年比で2.2%の増加を記録した。同地域の鶏肉生産は、鶏肉に対する消費者の嗜好の変化と鶏肉産業の急速な発展によって増加すると予想され、その結果、飼料添加物の需要を押し上げる可能性がある。
この市場を形作る主な傾向を理解する
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養殖技術の向上、飼料工場の拡大、インド政府の取り組みが養殖用飼料の増産に貢献している。
- アジア太平洋地域は世界の養殖飼料生産市場の主要なプレーヤーであり、魚とエビが主な生産品目である。2021年、この地域は3,760万トンの養殖飼料を生産し、この地域の飼料総生産量の8.7%を占めた。この地域のいくつかの国々は、増大する需要に対応するため、技術の進歩や飼料の使用量の増加を通じて、養殖生産の拡大や集約化に注力している。
- 例えば、インドは生産を拡大するために水産省への予算配分を増やした。養殖用飼料は魚類が大きなシェアを占めており、農地の養殖池への転換、養殖技術の向上、生産の集約化により、2022年には2017年比66%増の3,110万トンを占める。
- エビ飼料の生産量は、2022年の同地域の養殖飼料生産量の4.2%を占め、同地域のいくつかの国が、認証された持続可能な水産物の生産を増やすために、多くの政府の取り組みを通じて自給自足の養殖システムを導入し始めたことから、予測期間中に急速に増加すると予想される。
- 中国がアジア太平洋の養殖飼料市場を支配しており、より高い能力を持つ飼料工場の増加により、2022年の市場シェアの51.2%を占めている。例えば、ABアグリは中国で9番目の飼料工場を開設し、年産24万トンの能力を持つ工場となった。水産養殖生産の増加、養殖の拡大、飼料消費の増加などの要因が、予測期間中、この地域における養殖飼料生産の成長を促進すると予想される。
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本レポートで取り上げているその他の主要業界動向
- 中国はこの地域で最大のヒツジとヤギを飼養しており、アジア太平洋地域の反芻動物の頭数は、牛肉事業の高い利益率と乳製品需要の急増により増加している。
- ブロイラー飼料の高い需要、インドネシアの家禽個体数の増加、鳥インフルエンザからの回復により、家禽飼料生産の需要が増加している。
- 中国の大規模農場が1万6,000カ所増加し、新しい飼育方法が導入され、地域の養豚飼料生産が増加している。
- アジア太平洋地域は豚肉の主要生産国であり、韓国と中国での消費量の多さによる人々の食品消費パターンの変化が養豚頭数増加の要因である。
- 乳牛生産者の増加、乳量増加の需要、政府の制度により、栄養豊富な反芻動物用飼料の需要が増加している。
