| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 推定の基準年 | 2023 |
| CAGR | 6.40 % |
| 最も急速に成長している市場 | 食品と飲料 |
| 最大市場 | 中国 |
| 市場集中度 | 低い |
主要プレーヤー*免責事項:主要選手の並び順不同 |
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APACカゼイン＆カゼイネート市場分析
アジア太平洋地域のカゼインとカゼインタンパク質の市場規模は、現在のUSD 181.1 millionから成長し、今後5年間で6.4%のCAGRを記録すると予測されている。
- エンドユーザー別最大セグメント - 食品と飲料：カゼインとカゼイン酸塩の物理的・栄養的品質の向上における幅広い機能性、主に消化の遅さが、この分野での用途を押し上げた。
- エンドユーザー別急成長セグメント -パーソナルケアと化粧品 この分野でのカゼインとカゼイネートの成長が予測されるのは、その機能的特性が継続的な市場の革新と研究につながっているためである。
APACカゼイン＆カゼイネート市場動向
エンドユーザー別最大セグメント：食品・飲料
- エンドユーザー別では、食品・飲料が市場を牽引した。2020年、このセクターのシェアは数量で72.16%、金額で72.02%であった。このシェアは、ベーカリーおよび乳製品業界からの高いカゼインおよびカゼイネート需要によるところが大きい。乳化性、保水性、味覚改善など、プロテインの多機能性がベーカリー産業での需要を押し上げている。一方、特に酸性カゼインは、コーヒーホワイトナーやプロセスチーズなどの用途に有効なため、乳業での需要が高い。
- この分野はサプリメントが続き、2020年には27.11%の数量シェアを占める。
- 成長という点では、パーソナルケアと化粧品が他のセグメントを上回り、予測期間中の年間平均成長率は4.3%と予測される。Paula's Choiceのようなブランドは、スキンケア製品の抗酸化価値を高める成分としても認知されている。
この市場を形作る主な傾向を理解する
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最大の国 :中国
- カゼインとカゼイネート市場は、金額と数量の両面で中国が支配的である。これは、カゼインとカゼイネートが大きく貢献している食品・飲料セクターにおける高品質のミルクプロテインに対する需要の高まりに起因している。プロセスチーズのような乳製品の主なタンパク質源であり、風味が長持ちし、溶融性、伸展性、ゲル化性などのユニークな機能特性を持つ。
- 加えて、中国では乳製品の需要が増え続けており、カゼインタンパク質の消費をさらに押し上げている。中国の大手乳業メーカーYili社によると、COVID-19勃発後、消費者がカゼインの健康上の利点を認識するようになったことで、乳製品需要はさらに加速しており、これが同国の将来のカゼインおよびカゼイネート市場を牽引すると予想されている。
- 成長という点では、インドは予測期間中の数量CAGRが4.46%と予測され、他国を凌駕している。
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APACカゼイン＆カゼイネート産業概要
アジア太平洋地域のカゼインおよびカゼイネート市場はかなり統合されており、上位5社で76.87%を占めている。この市場の主要プレーヤーは、Arla Foods amba、Fonterra Co-operative Group Limited、Gansu Hua'an Biotechnology Group、ラクト・ジャパン株式会社、Royal FrieslandCampina N.V.（アルファベット順）である。
APACカゼイン＆カゼイネート市場のリーダーたち
-
Arla Foods amba
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Fonterra Co-operative Group Limited
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Gansu Hua'an Biotechnology Group
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Lacto Japan Co., Ltd.
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Royal FrieslandCampina N.V
- *免責事項:主要選手の並び順不同
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APACカゼイン＆カゼイネート市場ニュース
- 2021年4月 ：FrieslandCampina Ingredients社は、よりソフトなプロテインバーの製造を助けるExcellion Calcium Caseinate Sを含む新ポートフォリオを発売した。その他の製品としては、Nutri Whey 800F、Nutri Whey Isolate、Biotis GOS、Excellion EM9、新しいExcellion Textproが発売された。このポートフォリオは、現在多くの配合者が直面している硬化の問題に対処するための重要なソリューションとして作られた。
- 2020年8月 ：アーラ フーズ イングリディエンツは、オーガニック、ナチュラル、機能性タンパク質製品に対するメーカーの需要に応えるため、初のオーガニックミセルカゼイン分離物を発売した。新しいミセルカゼイン単離物であるMicelPureは、ネイティブタンパク質を87％以上含んでいる。食品、機能性健康食品、活性栄養剤の用途に適しており、乳糖と脂肪が少なく、熱に安定で、味はニュートラルである。
APACのカゼインとカゼイネート産業のセグメンテーション
| 国別 | オーストラリア | ||
| 中国 | |||
| インド | |||
| インドネシア | |||
| 日本 | |||
| マレーシア | |||
| ニュージーランド | |||
| 韓国 | |||
| タイ | |||
| ベトナム | |||
| 残りのアジア太平洋地域 | |||
| エンドユーザー別 | 動物の飼料 | ||
| パーソナルケアと化粧品 | |||
| 食品と飲料 | ベーカリー | ||
| 飲料 | |||
| 菓子 | |||
| 乳製品および乳製品代替品 | |||
| RTE/RTC食品 | |||
| おやつ | |||
| サプリメント | 離乳食と乳児用ミルク | ||
| 高齢者の栄養と医療栄養 | |||
| スポーツ/パフォーマンス栄養学 | |||
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APACカゼイン＆カゼイネート市場調査FAQ
現在のアジア太平洋地域のカゼインおよびカゼイネートの市場規模はどれくらいですか?
アジア太平洋のカゼインおよびカゼイン市場は、予測期間（6.40%年から2029年）中に6.40％のCAGRを記録すると予測されています
アジア太平洋のカゼインおよびカゼイネート市場の主要プレーヤーは誰ですか?
Arla Foods amba、Fonterra Co-operative Group Limited、Gansu Hua'an Biotechnology Group、Lacto Japan Co., Ltd.、Royal FrieslandCampina N.Vは、アジア太平洋のカゼインおよびカゼイン市場で活動している主要企業です。
アジア太平洋のカゼインおよびカゼイネート市場で最も急成長している地域はどこですか?
食品および飲料は、予測期間（2024年から2029年）にわたって最も高いCAGRで成長すると推定されています。
アジア太平洋地域のカゼインおよびカゼイネート市場で最大のシェアを持っているのはどの地域ですか?
2024年には、中国がアジア太平洋のカゼインおよびカゼイネート市場で最大の市場シェアを占めます。
このアジア太平洋カゼインおよびカゼイネート市場は何年を対象としていますか?
このレポートは、アジア太平洋のカゼインおよびカゼイン市場の過去の市場規模を2019年、2020年、2021年、2022年、2023年までカバーしています。レポートはまた、アジア太平洋のカゼインおよびカゼイン市場の年間市場規模を予測します:2024年、2025年、2026年、2027年です。 、2028年と2029年。
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Mordor Intelligence™ Industry Reports によって作成された、2024 年のアジア太平洋地域のカゼインおよびカゼイネート市場シェア、規模、収益成長率の統計。アジア太平洋地域のカゼインおよびカゼインの分析には、2024 年から 2029 年までの市場予測見通しと過去の概要が含まれます。得る この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF としてダウンロードできます。
