マーケットトレンド の APAC 缶詰食品包装 産業
スチール缶詰の需要は大きく伸びる見込み
- スチール缶は、低コストのパックタイプであることに変わりはなく、堅牢な基本機能を備えているため、価値が重要な原動力となる場合に優れた性能を発揮する。缶詰ブランドは、3ピース溶接缶を使用することで、最終製品のコストを低く抑え、幅広い人々に手に取ってもらえるようにしている。
- 世界的なユニークな取り組みであるCanvironment weekは、環境に優しいといった缶の使用による特別な利点について一般的な意識を喚起することで、重要かつ持続可能なインパクトを与えることを目的としている。世界中のメーカーやブランドオーナーは、「世界的な金属缶の持続可能性運動を構築するために一緒になることができますか？このような取り組みは、金属缶のパッケージングを促進する。
- 密封され、いたずらできないスチール容器の食品は、有害なバクテリアから食品を守り、栄養価を長時間保持するため、高い需要がある。また、消費者の多忙なライフスタイルのため、缶詰食品はより重要性を増すと予想される。
- 缶詰食品は入手しやすく手頃な価格であるため、安全で栄養価の高い高品質の農産物やタンパク質を求める人々のニーズに応えるソリューションとなっている。スチール缶詰は環境に優しく、食品廃棄を抑制し、経済を活性化する。スチール缶は100％リサイクル可能で、最低でも25％のリサイクル原料から作られている。
- 消費者の需要の高まりとともに、新しく革新的な製品が缶詰市場を牽引している。新製品の発売は、ベンダーが売上と市場シェアを拡大するのに役立つ。例えば、2019年11月、タイ・ユニオン・グループPCL（Thai Union）は、健康志向の消費者を引き付けるため、タイでマグロの新製品「SEALECT Tuna Fittを発売した。同様に、2019年7月、Princesは魚ベースの2つの新製品シリーズである「Mackerel Sizzleと「Infused Tuna Filletsを発売した。同社は、エンドユーザーの夜食に魚の缶詰製品を広げるために、これらの製品を発売した。
この市場を形作る主な傾向を理解する
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オーストラリアが大きな市場シェアを占めると予想される
- Pacifical C.V.によると、ツナ缶はオーストラリアで最も人気のある水産缶詰である。ツナ缶は水産缶詰の76％のシェアを占めている。主に95gサイズで提供されている。185gと425gもある。シンプロット・オーストラリアのブランド「ジョン・ウェストが37.3％の市場シェアでツナ缶カテゴリーをリードしている。
- ブラジル産の生鮮牛肉はオーストラリアへの輸入が許可されていないが、ブラジル産の完全調理済み牛肉缶詰は、すぐに食べられるように製造または加工された製品としてオーストラリアに入ることができる。コールやウールワースのようなスーパーマーケット・チェーンは、「メイド・イン・ブラジルの牛肉をブランド名で販売しており、コールのコンビーフ缶詰に比べ2倍近い価格のハンパー（Hamper）のような地元産の缶詰の売上に影響を与えている。
- 缶詰情報サービス社（CFIS）は、スチール缶に詰められたオーストラリアの食品を宣伝している。広報活動を通じて、潜在的な顧客にこのフード・デリバリー・システムの利点を納得させ、誤解を解き、より多くの購買意欲を喚起することに力を注いでいる。このような行動はまた、缶詰メーカーが将来のパッケージの方向性についてより責任ある選択をするよう影響を与え、スチール缶の将来についてより信頼できる風潮を作り出している。
- 2020年3月中、野菜缶詰と果物缶詰の売上高はそれぞれ118.5%と73.9%増加した。電子商取引は缶詰の成長に大きな役割を果たした。デジタルに精通した消費者は、オンラインで簡単に注文でき、多種多様なブランドや商品から選べることに気づいたからである。しかし、パンデミックの間、消費者はより質素な買い物をするようになり、新しく身につけた調理技術を使って、家庭でより安い生鮮食品を使うことを想定するようになった。この傾向は、長期的には野菜や果物の缶詰の売れ行きに影響する可能性がある。
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