マーケットトレンド の アジア太平洋地域の醸造酵素 産業
ビール需要の高まり
APAC地域のビール需要は大きく伸びると報告された。クラフト・ビールやフレーバー・ビールの導入や、市場におけるプレミアム・ビールの入手可能性の増加が、オーストラリア、日本、中国などの国々における消費者の嗜好の変化につながっている。このようなプレミアム化の傾向は、金額と数量の両面で市場の成長性を高めると予想される。また、インド、ベトナム、フィリピン、タイ、シンガポールといった国々では、その価格と手頃さから、APACビール市場において大量生産ビール・セグメントが最も高い市場シェアを占めている