マーケットトレンド の アジア太平洋地域のベビーフード 産業
国民と働く女性の意識向上
赤ちゃんにプラスアルファの恩恵を与えるという意識の高まりが、市場を牽引している。ベビーフードには、ビタミンや鉄分、必須脂肪酸などのミネラルが含まれている。ベビーフード製品には、母乳で育った赤ちゃんの消化管に含まれるプロバイオティクスも含まれている。アジア太平洋地域には、可処分所得が多い中国とインドという世界の2大新興経済圏もある。アジア太平洋地域のベビーフード市場を牽引しているのは、アジア諸国で働く女性の数の増加である。働く母親の多くは出産後すぐに仕事に復帰するため、調理済みまたはすぐに食べられるベビーフードや粉ミルクは、働く母親が子供に栄養価の高い食品を与えるための魅力的な選択肢となっている
オーガニック・ベビーフードの需要は、働く女性の増加と簡便食品への素早いシフトによって拡大しており、オーガニック・ベビーフード市場を後押ししている。現代の家庭の構成にはパラダイム・シフトが起きており、ほとんどの大人は家庭管理、特に食品の準備と調理に多くの時間を必要としている。その結果、すぐに食べられる食品やパッケージ食品の需要が高まっている。ベビーフード市場は、ビーガンベースの食品がトレンドとなっている。赤ちゃんがビーガンベースのベビーフードを食べることは安全で栄養価が高いと考えられている。ベビーフード・メーカーは、拡大するビーガン市場に対応するため、ビーガンベースの製品を発売している。例えば、2022年7月、ネスレは中国初のカーボンニュートラル製品である、除草剤や成長ホルモンを使用しないスイスの農場由来の幼児用粉ミルク（ステージ3）を発売した。オーガニックNAN 3として知られるこの製品のブリキの蓋とスクープも、植物由来の材料から製造されているという
この市場を形作る主な傾向を理解する
アジア太平洋地域の人口増加がベビーフード市場を牽引
中国は、その膨大な人口と粉ミルクを食べるという長年の習慣により、アジア太平洋地域のベビーフード市場に大きく貢献し、市場を支配している。中国のベビーフード業界は、栄養失調の事例の増加と赤ちゃんの全体的な成長に対する健康上の懸念によって牽引されている。ベビーフード市場は、同国の子どもの死亡率の低下と都市化率の上昇によってさらに押し上げられる可能性がある。国連の世界人口見通しによると、2021年の中国の乳幼児死亡率は出生1000人当たり8.996人で、2020年から3.22%減少する。世界銀行によると、2020年の中国の都市人口は8億6,128万9,359人で、2019年から2.18％増加した
景気が良くなったことで、両親の支出も増えている。彼らは子供の健康のために高品質で高価な食品にお金を使いたがっている。無農薬の野菜や果物、抗生物質や成長ホルモンを使わない家畜の肉から作られるオーガニック食品は、こうした傾向も需要を押し上げている。また、人工香料、保存料、着色料も不使用である。こうした理由から、大手企業はこの市場に投資している。例えば、2021年5月、ネスレは中国東部への投資ラウンドの一環として、パウチ入りベビーフードを生産する工場を中国に開設した。世界最大の食品会社であるネスレは、山東省莱西市の工場で、国際的なベビーフード・ブランド「ガーバーのもと、中国で販売する有機ピューレの生産を開始した
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