| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 市場規模 (2024) | USD 8.23 Billion |
| 市場規模 (2029) | USD 13.29 Billion |
| CAGR (2024 - 2029) | 10.05 % |
| 最も急速に成長している市場 | アジア太平洋 |
| 最大市場 | アジア太平洋 |
| 市場集中度 | 高い |
主要プレーヤー*免責事項:主要選手の並び順不同 |
APACと中東の機内食市場分析
アジア太平洋および中東の機内食市場規模は、2024のUSD 7.48 billionと推定され、2029までにはUSD 12.08 billionに達し、予測期間中（2024-2029）には10.05%のCAGRで成長すると予測されている。
アジア太平洋および中東における航空輸送量の増加により、機内食のような付加的なアメニティが重視されるようになっている。このため、地域の航空会社は機内食への投資を増やしている。ファーストクラスやビジネスクラスの航空会社に機内シェフを置くなど、新しいメニューや新しいダイニングコンセプトを導入して乗客の体験を向上させることが、市場の成長を加速させると予想される。
機内食のコスト上昇は、機内食サービス市場が適切に機能するための課題となっている。それゆえ、サプライチェーンと食品サービスに関連する高コストも、予測期間中の効果的な成長を大きく妨げている。食品の輸送と輸送された食品の低期間は、この業界における食品廃棄を増加させている。いくつかの食品廃棄要素は、機内食市場の発展に課題をもたらすだろう。特定の市場の成長を高めるためには、こうした市場の課題に効果的に取り組むことが不可欠である。
APACと中東の機内食市場動向
フルサービス・キャリア・セグメントは予測期間中に著しい成長を見せると予測される
現在、機内食市場はフルサービスキャリアが独占している。競争の激化と原油価格の下落による運航コストの低下により、フルサービス航空会社は機内食、機内インテリア、サービスをアップグレードしている。
アジア太平洋および中東の多くのFSCは、最高の旅客アメニティを提供することで知られている。その中には、カタール航空、ANA全日空、シンガポール航空、キャセイパシフィック航空、エミレーツ航空、カンタス航空、エバー航空、海南航空、タイ国際航空などがある。ファーストクラスやビジネスクラスの乗客により良いサービスを提供するために、カスタマイズされたメニューや機内シェフを提供する航空会社はほとんどない。フルサービスキャリア路線の増加や、アジア太平洋および中東における地元レストランとの新たな提携が、予測期間中の同セグメントの成長を後押しする主な要因となっている。
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予測期間中、アジア太平洋地域が市場を支配
アジア太平洋地域が市場を支配しており、今後数年間で著しい成長を示すだろう。この優位性は、LCCの著しい成長と、インド、中国、日本、タイ、インドネシアなどの国々における旅客輸送量の増加によるものである。増加する旅客輸送量を満たすために、航空会社は航空機を拡大し、新しい航空機路線を導入しており、機内食市場の需要を生み出している。
例えば、2022年9月、SATS Ltd.はワールドワイド・フライト・サービス（WFS）を現金で12億ユーロ（11億米ドル）で買収することで合意した。これは、シンガポールのケータリングおよびゲートウェイ・サービス会社を世界最大の航空貨物取扱会社に変える取引である。同様に、2022年12月、中国東方航空とその支配株主であるCEAグループは、航空会社のケータリング部門に2億1740万米ドルを投入する。これは、同事業体の財務安全性を高め、COVID-19の影響に対処できるようにするためである。2022年の上半期、中国東方航空はケータリングに4億3,900万人民元（6,360万米ドル）を費やした。東方航空とその子会社は、中国各地の空港厨房から様々な航空会社にケータリングと関連サービスを提供している。このような要因が、予測期間中のアジア太平洋地域の機内食市場を牽引している。
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APACおよび中東の機内食産業の概要
同市場は、少数のグローバル企業が大きなシェアを占めており、統合されている。同市場の主要プレーヤーには、LSG Airline Catering Retail GmbH、Cathay Pacific Catering Services Ltd.、SATS Ltd.、GateGroup、Emirates Groupなどがある。市場が統合されているにもかかわらず、多くの地域プレーヤーがこの地域の様々な航空会社をサポートしている。中国には、外資系航空会社や国内航空会社をサポートする機内食会社が130社以上ある。
航空会社向けの機内食業者に加え、5つ星ホテル、地元レストラン、機内シェフ、プライベートジェット機向けの機内食業者などのケータリング業者もある。航空旅客数の増加により、機内食業者は生産能力を高めるために施設を拡張している。このような拡張計画や航空会社との長期的なパートナーシップは、ケータリング業者がこの地域で市場シェアを拡大するのに役立つだろう。
APACと中東の機内食市場のリーダーたち
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Gategroup
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The Emirates Group
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SATS Ltd.
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Cathay Pacific Catering Services Ltd.
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LSG Airline Catering & Retail GmbH
- *免責事項:主要選手の並び順不同
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APACと中東の機内食市場ニュース
- 2023年8月 TajSATS Air Catering Limited は、ゴアのモパに新しく開港したマノハール国際空港に新しい厨房を開設。
- 2023年 6月 エミレーツ・フライト・ケータリングがGMGと初の契約を結び、持ち帰り可能な機内食を提供。この分野は、人口動態の変化、都市化の進展、社会人や駐在員の増加など様々な要因により、UAEで急速に拡大している。
APACおよび中東の機内食産業セグメント
機内食は、民間旅客機の機内で乗客に提供される。専門の航空会社ケータリング・サービスがこれらの食事を作り、航空会社のサービス・トロリーを使って旅行者に提供する。
機内食市場は、食品タイプ、フライトタイプ、航空機の座席クラス、地域によって区分される。食品タイプ別では、機内食、ベーカリー・菓子、飲料、その他の食品タイプに区分される。その他の食品タイプは、ジャム、ソース、塩、胡椒、マーガリン、砂糖など、調味料やその他の関連添加サプリメントで構成され、小袋で供給される。フライトタイプ別では、市場はフルサービスキャリア、ローコストキャリア、その他のフライトタイプに区分される。その他のフライトタイプには、ハイブリッド・キャリアとビジネス・ジェットが含まれる。座席クラス別では、エコノミークラス、ビジネスクラス、ファーストクラスに区分される。また、アジア太平洋地域と中東地域の主要国の市場規模と予測もカバーしている。各セグメントについて、市場規模と予測は金額（米ドル）に基づいて行われている。
| 食品の種類 | 食事 | ||
| パン・菓子 | |||
| 飲料 | |||
| その他の食品 | |||
| フライトタイプ | フルサービスキャリア | ||
| 格安航空会社 | |||
| ハイブリッドおよびその他の飛行タイプ | |||
| 航空機の座席クラス | エコノミークラス | ||
| ビジネスクラス | |||
| ファーストクラス | |||
| 地理 | アジア太平洋 | 中国 | |
| インド | |||
| 日本 | |||
| オーストラリア | |||
| ニュージーランド | |||
| インドネシア | |||
| タイ | |||
| マレーシア | |||
| その他のアジア太平洋地域 | |||
| 中東 | アラブ首長国連邦 | ||
| サウジアラビア | |||
| カタール | |||
| イスラエル | |||
| エジプト | |||
| 私自身の | |||
| その他の中東 | |||
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APAC 中東の機内食市場に関する調査FAQ
アジア太平洋および中東の機内食市場の規模は？
アジア太平洋および中東の機内食市場規模は、2024年には74.8億米ドルに達し、年平均成長率10.05％で推移し、2029年には120.8億米ドルに達すると予測される。
現在のアジア太平洋および中東の機内食市場規模は？
2024年には、アジア太平洋および中東の機内食市場規模は74億8000万米ドルに達すると予想される。
アジア太平洋・中東機内食市場の主要プレーヤーは？
Gategroup、The Emirates Group、SATS Ltd.、Cathay Pacific Catering Services Ltd.、LSG Airline Catering Retail GmbHは、アジア太平洋および中東の機内食市場で事業を展開している主要企業である。
アジア太平洋および中東の機内食市場で最も急成長している地域は？
アジア太平洋地域は、予測期間（2024-2029年）に最も高いCAGRで成長すると推定される。
アジア太平洋および中東の機内食市場で最大のシェアを持つ地域は？
2024年、アジア太平洋および中東の機内食市場は、アジア太平洋地域が最大の市場シェアを占める。
このアジア太平洋および中東の機内食市場は何年をカバーし、2023年の市場規模は？
2023年のアジア太平洋および中東の機内食市場規模は67.3億米ドルと推定されます。本レポートでは、アジア太平洋および中東の機内食市場について、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年の過去の市場規模を調査しています。また、2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年のアジア太平洋および中東の機内食市場規模を予測しています。
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アジア太平洋および中東の機内食産業レポート
Mordor Intelligence™ Industry Reportsが作成した、2024年のアジア太平洋および中東の機内食市場のシェア、規模、収益成長率に関する統計データです。アジア太平洋および中東の機内食の分析には、2029年の市場予測展望と過去の概観が含まれます。この産業分析のサンプルを無料レポートPDFダウンロードで入手できます。
