マーケットトレンド の アルゼンチンのグルテンフリーの食品と飲料 産業
グルテンフリー食品・飲料の需要拡大
健康志向の高い消費者の間でヘルシー食品の消費が増加していることが、全国的にグルテンフリー食品・飲料製品の需要を押し上げている。世界的なメーカーは、グルテンフリー製品の需要拡大に対応するため、研究開発部門への投資を積極的に行っている。また、各社は顧客基盤を維持するために新製品の発売にも力を入れている。様々なチャネルを通じた製品プロモーションも市場成長に影響を与えている。さらに、グルテンフリーのアルコール飲料に対する需要の増加が、グルテンフリー飲料の成長をさらに後押ししている
この市場を形作る主な傾向を理解する
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有機食品と生鮮食品への需要の高まり
アルゼンチンでは、化学合成肥料や農薬が食品に使用されるようになり、がんや肥満、先天性欠損症など、さまざまな健康問題を引き起こしている。その結果、多くの農家が植物の収穫量を増やすために、強い化学組成の農薬や肥料を使用している。このような健康問題の増加は、より多くの消費者の食材に対する意識を高め、さらにこれらの消費者の間で有機食品の消費を促進している。このことは、予測期間中、同国の有機生鮮食品市場をさらに押し上げるだろう
