アラキドン酸 マーケットトレンド

マーケットトレンド の アラキドン酸 産業

乳児用調製粉乳へのARAの配合が増加

乳児栄養におけるアラキドン酸の用途は、市場の主要プレーヤーが記録した急速な技術進歩や新規特許により、予測期間中に増加すると予想される。これは、乳児が必要量を合成できないため、オメガ6脂肪酸が必要なためである。したがって、必須脂肪酸は、乳児用食品にARAを追加補充することで供給される。炭素数20の脂肪酸であるDHAとアラキドン酸（ARA）は、乳児の脳の細胞膜の形成を助ける重要な成分である。母乳中のDHAとARAの量は国によって大きく異なり、母親の食生活に左右される。乳児が必要な量のARAを摂取できていない場合は、ARAを添加した粉ミルクを与え、最終的には固形食品から摂取することができる

北米が最大の市場シェアを占める

市場はさらに地域別に北米、欧州、アジア太平洋、アフリカ、南米に区分される。食品用途のアラキドン酸市場では、北米が最大のシェアを占めており、次いで欧州、アジア太平洋地域となっている。EUの規制環境が同地域の市場成長を支えている。これは、多くの企業が存在し、ARAを乳児用調製粉乳やスポーツ栄養に使用した多くの新しい特許を取得するなど、活発な研究開発活動が行われているためであり、北米、特にメキシコでは出生率が上昇しているため、乳児用調製粉乳にARAを使用する市場の成長が可能となっている。糖尿病の治療にARAを使用するという最近の傾向は、他の北米諸国でも市場成長に貢献すると予想される