アップルサイダービネガー市場規模
| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 推定の基準年 | 2023 |
| CAGR | 8.57 % |
| 最も成長が速い市場 | アジア太平洋地域 |
| 最大の市場 | 北米 |
| 市場集中度 | 低い |
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リンゴ酢市場分析
リンゴ酢市場は予測期間中に8.57%のCAGRを記録すると予測されている。
リンゴ酢は脂肪燃焼と体重減少を促進し、血糖値を低下させ、コレステロールの減少を助ける。したがって、米国、カナダ、メキシコ、ニュージーランド、オーストラリア、英国、インドなどの国々で肥満率が上昇しており、その結果、リンゴ酢は肥満と戦うための簡単で健康的な方法として需要が増加しています。この新たなトレンドをターゲットに、各社はこの需要に対応する製品をうまく位置づけている。そのため、メーカーはこの追い風を活用し、技術革新、流通の強化、製品の知名度向上を通じて、さらなる基盤作りを進めている。例えば、2022年5月、機能性飲料ブランドHip Popは、新製品群の発売の一環として、リンゴ酢ソーダのラインを発表した。この製品は、ジンジャー、ターメリック、ブラックペッパーのほか、ピーチ、マンゴーなどのフレーバーがある。プレバイオティクスとプロバイオティクスを含む、低糖質の腸内健康飲料である。
この製品への需要の高まりは、主にその総合的な利点によるものである。これは、フレーバー、フォーマット、パッケージなどの面で製品の差別化を図る新規参入企業の市場投資を促している。さらに、電子商取引チャネルが浸透していることも、予測期間中の製品販売をさらに後押ししている。リンゴ酢にはいくつかの健康上の利点があることが様々な調査研究によって証明されているが、原液を常飲すると虫歯になったり、吐き気をもよおしたり、極端な場合にはカリウム値が低下したりといった好ましくない影響が出る可能性がある。また、原液のリンゴ酢が皮膚に長時間接触していると、皮膚のやけどを起こすこともある。従って、上記のような影響が市場の繁栄を妨げることが予想される。
アップルサイダービネガーの市場動向
アップルサイダービネガーの機能的利点
リンゴ酢は何世紀にもわたって医学的に使用されてきた。しかし最近、様々な健康問題に対する自然療法として人気が急上昇している。さらに、リンゴ酢は消化を助け、血糖値の上昇を抑え、満腹感をもたらすと世界中の医師が主張しています。また、減量補助食品を探している人にとっても有益である。米国疾病予防管理センターによると、米国における肥満の有病率は過去10年間で徐々に上昇している。2020年現在、18歳以上の人口のほぼ32％が肥満であり、2016年の29.6％から増加している。そのため、人々は体重を減らす傾向のある食品を好む。
さらに、炭水化物の多い食事と一緒に酢を摂取すると満腹感が増し、1日の食事量が200～275キロカロリー減少することが、さまざまな研究で報告されている。多忙なライフスタイルのため、消費者は自然と調和し、環境に害を与えない天然のマルチタスク製品を探している。アップルサイダービネガーは、洗浄、健康補助食品、頭皮の健康に使用できるため、このカテゴリーに非常に適している。
この市場を形作る主な傾向を理解する
アジア太平洋地域が最大シェア
アップルサイダービネガー（ACV）はアジア太平洋地域で非常に人気がある。同地域の消費者は、リンゴ酢の健康効果に着目し、水に混ぜて直接摂取するほか、マリネやドレッシング、ソースとして様々な日本料理や中華料理に使用し、料理にピリッとした風味を与えている。中国では、リンゴ酢はプロバイオティクスを豊富に含む発酵食品であることから、減量、消化器系の機能改善、血糖値の緩和、栄養素の体内吸収の改善、スポーツにおける消費者のパフォーマンス向上のための治療薬として広く消費されている。
日本の消費者は、ACVを炭酸水で割って飲むことを好むためである。ACVは、化粧水、吹き出物やニキビの予防、日焼けの治療など、さまざまな美肌効果とともに体を冷やすのを助ける。さらに、この地域のメーカーは、消費者の需要に応じて製品ポートフォリオを常にアップグレードしており、これが市場の成長を支えていると予測されている。さらに、それに関連する健康上の利点は、さらにいくつかの中国の製薬会社を調査市場に誘惑した。
重要な地理的市場に関する分析を取得する
リンゴ酢産業の概要
同市場は非常に細分化されており、様々な世界的・地域的な主要企業が存在感を示している。市場をリードする企業は現在、可能な限り多用途に使用できる製品の開発に努めている。Barnes Naturals Pty Ltd、The Kraft Heinz Company、White House Foods、Swander Pace Capital LLC (Bragg)、Molson Coors Beverage Companyなどの大手企業は、潜在市場の成長を促進するため、様々なフリーフロムタイプのリンゴ酢を大規模に導入しています。市場プレーヤーはまた、主に市場での地位を強化するために、世界的または地域的なプレーヤーを買収し、製品提供を強化することに注力している。
リンゴ酢市場のリーダー
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Hive + Wellness Australia Pty Ltd (Barnes Natural)
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The Kraft Heinz Company
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Swander Pace Capital LLC (Bragg)
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Molson Coors Beverage Company
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White House Foods
*免責事項:主要選手の並び順不同
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リンゴ酢市場ニュース
- 2022年5月、モルソン・クアーズ傘下のアップル・サイダー・ブランドであるアスポール・サイダーは、イギリスにある300年の歴史を持つ工場の改良に1600万米ドルを投資した。この投資により生産量は約60％増加し、毎年約7,000万パイントのサイダーが生産されるようになった。
- 2022年1月、Swander Pace Capital LLCのBragg Live Food Products Inc.は、Bragg True Energy Apple Cider Vinegarという新しいサプリメントを発売した。このサプリメントには、6種類の必須ビタミンB群に加えてリンゴ酢が含まれており、細胞レベルでのエネルギー補給を助ける。ブラッグ・トゥルー・エナジーには1回当たり750mgの酢酸が含まれており、これは大さじ1杯のリンゴ酢に匹敵する。
- 2021年1月、ダブール・インディアは「ダブール・ヒマラヤ・オーガニック・アップルサイダービネガーの発売を発表した。この「オーガニック認証製品は、免疫力向上を謳って発売された。Dabur Himalayan Organic Apple Cider Vinegarは、オーガニック認定を受けたリンゴ酢である。本物の酢を使用しており、100％純粋で、濾過せず、希釈せず、殺菌していないリンゴ酢です。
リンゴ酢市場レポート - 目次
1. 導入
1.1 研究の前提条件と市場の定義
1.2 研究の範囲
2. 研究方法
3. エグゼクティブサマリー
4. 市場力学
4.1 市場の推進力
4.2 市場の制約
4.3 ポーターのファイブフォース分析
4.3.1 新規参入の脅威
4.3.2 買い手/消費者の交渉力
4.3.3 サプライヤーの交渉力
4.3.4 代替品の脅威
4.3.5 競争の激しさ
5. 市場セグメンテーション
5.1 形状
5.1.1 液体
5.1.2 錠剤とカプセル
5.2 流通経路
5.2.1 オフトレード
5.2.1.1 スーパーマーケット/ハイパーマーケット
5.2.1.2 ドラッグストア・薬局
5.2.1.3 コンビニ
5.2.1.4 オンライン小売店
5.2.1.5 その他の流通チャネル
5.2.2 貿易/フードサービス (液体のみ)
5.3 地理
5.3.1 北米
5.3.1.1 アメリカ
5.3.1.2 カナダ
5.3.1.3 メキシコ
5.3.1.4 北米のその他の地域
5.3.2 ヨーロッパ
5.3.2.1 スペイン
5.3.2.2 イギリス
5.3.2.3 ドイツ
5.3.2.4 フランス
5.3.2.5 イタリア
5.3.2.6 ロシア
5.3.2.7 ヨーロッパの残りの部分
5.3.3 アジア太平洋地域
5.3.3.1 中国
5.3.3.2 日本
5.3.3.3 インド
5.3.3.4 オーストラリア
5.3.3.5 残りのアジア太平洋地域
5.3.4 南アメリカ
5.3.4.1 ブラジル
5.3.4.2 アルゼンチン
5.3.4.3 南アメリカの残りの地域
5.3.5 中東とアフリカ
5.3.5.1 南アフリカ
5.3.5.2 サウジアラビア
5.3.5.3 残りの中東およびアフリカ
6. 競争環境
6.1 最も採用されている戦略
6.2 市場ポジショニング分析
6.3 会社概要
6.3.1 Hive + Wellness Australia Pty Ltd (Barnes Natural)
6.3.2 The Kraft Heinz Company
6.3.3 White House Foods
6.3.4 Carl Kühne KG
6.3.5 Molson Coors Beverage Company
6.3.6 Dabur India Ltd
6.3.7 Swander Pace Capital LLC (Bragg)
6.3.8 Manzana Products Co. Inc.
6.3.9 NOW Health Group Inc.
6.3.10 FIT & Glow Healthcare Private Limited (WOW Skin Science)
7. 市場機会と将来のトレンド
リンゴ酢産業のセグメンテーション
リンゴ酢市場は、形態、流通チャネル、地域に区分される。形態別では、液体、錠剤、カプセル。流通チャネルでは、オフトレードとオントレードに区分される。さらに、オフトレードはスーパーマーケット／ハイパーマーケット、ドラッグストア／薬局、コンビニエンスストア、オンライン小売店、その他の流通チャネルに細分化される。本レポートでは、北米、欧州、アジア太平洋、南米、中東・アフリカなど、地域別に詳細な世界分析を提供しています。各セグメントについて、市場規模と予測は金額（単位：百万米ドル）に基づいて行われている。
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リンゴ酢市場調査FAQ
現在のアップルサイダービネガー市場規模はどれくらいですか?
アップルサイダービネガー市場は、予測期間（8.57%年から2029年）中に8.57％のCAGRを記録すると予測されています
アップルサイダービネガー市場の主要プレーヤーは誰ですか?
The Kraft Heinz Company、Swander Pace Capital LLC (Bragg)、Molson Coors Beverage Company、White House Foods、Carl Kühne KGは、アップルサイダービネガー市場で活動している主要企業です。
アップルサイダービネガー市場で最も急速に成長している地域はどこですか?
アジア太平洋地域は、予測期間 (2024 ～ 2029 年) にわたって最も高い CAGR で成長すると推定されています。
アップルサイダービネガー市場で最大のシェアを持っている地域はどこですか?
2024年には、北米がアップルサイダービネガー市場で最大の市場シェアを占めます。
このアップルサイダービネガー市場は何年を対象としていますか?
このレポートは、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年のアップルサイダービネガー市場の歴史的な市場規模をカバーしています。レポートはまた、2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年のアップルサイダービネガー市場規模を予測します。
リンゴ酢産業レポート
Mordor Intelligence™ Industry Reports によって作成された、2024 年のアップルサイダービネガー市場シェア、規模、収益成長率の統計。 Apple Cider Vinegar の分析には、2024 年から 2029 年までの市場予測見通しと過去の概要が含まれます。得る この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF としてダウンロードできます。
リンゴ酢 レポートスナップショット
