アーモンドの原材料 市場規模

アーモンド原料市場分析

アーモンド原料の市場規模は2024年に141億米ドルと推定され、予測期間（2024-2029年）の年平均成長率は9.07%で、2029年には217億米ドルに達すると予測されている。

アーモンド原料は消費者に豊富な栄養価を提供し、高いミネラルと栄養含有量を誇る。この多用途性と健康訴求力により、アーモンド原料は幅広い食品用途に組み込まれている。2022年から2023年にかけて、米国農務省が報告した世界のアーモンド消費量は約149万トンであった。より健康的なライフスタイルへの世界的なシフトと健康志向の食品への嗜好に後押しされ、アーモンド原料の需要は増加傾向にある。アーモンドは、様々な食品用途に広く使用されているだけでなく、ビタミン、タンパク質、炭水化物、食物繊維、脂肪、必須ミネラルを提供し、栄養面でもパンチが効いている。さらに、植物ベースの食生活の人気の高まりは、アーモンドミルクやペーストのようなアーモンド派生食品に新たな道を開いている

研究では、LDL（悪玉）コレステロールを減少させ、HDL（善玉）コレステロールを促進することに焦点を当て、健康的なコレステロールプロフィールを維持するアーモンドの役割が強調されている。この心臓によい関連性は、健康志向の消費者にとって大きな魅力である。アーモンドの高い食物繊維と健康的な脂肪分も、食後の血糖値の上昇を緩やかにし、糖尿病患者や血糖値をモニターしている人々にとって魅力的な選択肢となっている。これらの要因が総合的に、アーモンド原材料市場の前向きな軌道を強調している