マーケットトレンド の アルファルファ 産業
酪農・食肉セクターからの需要増
- 家畜は世界のアルファルファ市場の拡大に大きく貢献している。食糧農業機関の報告によると、世界では約1億5,000万世帯が牛乳生産に従事している。2022年には、世界で9億3,000万トンもの牛乳が生産された。インドが世界生産量の22％を占めるトップ生産国で、米国、パキスタン、中国、ブラジルがこれに続く。高級動物性タンパク質への需要が急増する中、畜産部門はそれに追いつくためのプレッシャーの高まりと闘っている。
- アルファルファ乾草は、家畜の成長と発育を早め、牛乳の生産性を向上させる。例えば、USDA ARSによると、泌乳初期の牛は、他の飼料と比較してアルファルファの浸漬により多くのミルクを生産した。また、FAOの報告によれば、食肉生産量は2020年の3億3,428万トンから2022年には3億5,546万トンに増加し、6.3%の伸びを反映している。これにより、特に牛や馬の飼料用として、アルファルファ乾草の世界的な需要が増加した。
- UAEやサウジアラビアなどの中東諸国では、アルファルファの需要が急増している。この需要の増加は、節水を目的とした政府による乾草生産の制限によるところが大きい。その結果、これらの国々はアルファルファ乾草のニーズを米国に求めている。ITC Tarde Mapによると、2022年にはサウジアラビアが273,751トン、UAEが748,809トンを輸入した。この需要の主な要因は牛の頭数の増加であり、近代的な酪農家は輸入乾草と市販飼料を好んで使用している。その結果、これらの中東諸国では酪農セクターがアルファルファ乾草の需要を大きく牽引している。
この市場を形作る主な傾向を理解する
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アジア太平洋地域が市場を支配する見込み
- 酪農と食肉セクターが急速に拡大する中、インド、中国、ベトナム、日本、インドネシアを含むアジア太平洋諸国ではアルファルファの需要が急増している。例えば、国連食糧農業機関（2023年）のデータ「Our World in Dataによると、2022年の世界の食肉生産量はアジア太平洋地域が1億5,508万トンで世界全体の43.6％を占め、世界の食肉生産量をリードしている。この地域の食肉生産に大きく貢献しているのは中国で、9,295万トンである。この食肉生産がアルファルファの需要を喚起している。例えば、ITC Trade Mapによると、アジア太平洋地域の2022年の輸入量は6万5,417トンで、2020年に比べて10%増加している。
- アルファルファ貿易の強化を目的とした政府の取り組みが市場の成長を促進している。例えば、USDA FASの報告書によると、2021年にインド商工省は米国原産のアルファルファ乾草に対する熱処理要件を解除した。また、この乾草に対する米国の既存の害虫緩和方法を認めた。さらにインド政府は、米国から飼料用アルファルファ乾草を輸入する場合、遺伝子組み換えでないことの証明書は不要であることを明らかにした。
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