アジア太平洋の家禽 市場規模

APAC鶏肉市場分析

アジア太平洋地域の鶏肉市場は、今後5年間で年平均成長率7.8%を記録すると予測されている

アジア太平洋地域は、鶏肉製品市場の大幅な成長が見込まれる。家禽肉の人気の高まり、急速な都市化、可処分所得の上昇に伴い、家禽肉の需要はアジア太平洋地域の発展途上国全体で著しい成長を目撃している。さらに鶏肉産業は、食料安全保障、所得向上、農家の福祉を実現する上で、急成長している農業部門で重要な役割を果たしている。育種技術の進歩、冷蔵倉庫や輸送施設農家のシェア拡大が、アジア太平洋地域の養鶏産業をさらに進化させている。アジア太平洋地域では、中国とインドの国々が鶏肉市場で大きなシェアを占めており、急速な世界的な拡大が続いている。畜産省が作成した「卵と家禽のための国家行動計画2022によると、家禽生産高、特にブロイラー部門の80％以上が、組織化された商業農場によって生産されている

消費者の健康意識の高まりと、タンパク質が豊富な食品への志向の高まりが、主にこの地域の鶏肉市場を牽引している。加えて、世界的な料理に接する機会が増え、消費者の食習慣が変化し、卵を食べない食生活の採用が増加していることも、鶏肉と鶏卵の需要を促進している。さらに、消費者の生活水準が向上し、健康的なライフスタイルへの嗜好が高まっていることも、大きな成長促進要因となっている。これとは別に、国内での養鶏を奨励するために政府が数々のイニシアチブを打ち出していることも、市場の成長を後押ししている。鶏肉製品の需要は増加しているが、菜食主義者の増加傾向が今後の市場成長に影響を与える可能性がある