空港のクイックサービス・レストラン市場規模
調査期間 | 2019 - 2029 |
市場規模 (2024) | USD 343.9 億米ドル |
市場規模 (2029) | USD 418億6000万米ドル |
CAGR(2024 - 2029) | 4.01 % |
最も成長が速い市場 | アジア太平洋 |
最大の市場 | 北米 |
市場集中度 | 低い |
主要プレーヤー*免責事項:主要選手の並び順不同 |
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空港QSR市場分析
空港クイックサービスレストラン市場規模は2024年に343.9億米ドルと推定され、予測期間中(2024-2029年)の年平均成長率は4.01%で、2029年には418.6億米ドルに達すると予測される。
空港の旅客数は、空港QSRの需要に直接影響する。世界の民間航空が回復し、より多くの旅行者が空を飛ぶようになるにつれて、QSRはそのサービスを調整している。旅客の嗜好に合った様々な料理を提供することで、QSRは予測期間中の市場成長を牽引している。
さらに、QSR間の競争が激化し、空港での食事体験を向上させる必要に迫られている。QSRの戦略は、一流の品質を確保しながら幅広い選択肢の食事を迅速に提供することに重点を置いており、この動きは今後数年間の市場成長を促進すると予想される。
航空旅行の活発なペースに伴い、待ち時間を最小限に抑えながら質の高い食事を提供するQSRや持ち帰りオプションへの需要が高まっている。空港は、航空会社と旅行者の双方を魅了するために、卓越した食事の選択肢がライバルと差別化し、全体的な顧客体験を豊かにすることを理解している。
旅客の期待が高まるにつれ、特にビジネスクラスやファーストクラスでは、QSRはそのゲームを強化している。世界的に高い評価を得ているミシュランのシェフと提携することで、QSRは乗客の嗜好にもっと響くよう努力している。経済状況は、消費者の消費習慣を形成する上で極めて重要な役割を果たす。好景気の時代には、移動中であっても高級レストランを利用する傾向が強まる。
さらに、健康志向の旅行者の増加により、グルテンフリーや塩分控えめの食事に対する需要が高まっており、この傾向は今後さらに強まると予想される。今後、QSRは小皿料理や個別料理に重点を移していくだろう。
空港の利用客は一過性であるため、ネット上の口コミがQSRの地位を急速に左右する可能性がある。しかし、複数の空港店舗で一貫した食 品品質とサービスを維持することは、チェーン・レストランにとって、特に変化に富んだ環境ではかなりの難題である。
その反面、QSRは当局が義務付ける食品の品質と安全性に関する規制を遵守しようと努めているが、こうしたコンプライアンス要件に関連する運営上のハードルが高まることで、長期的な市場成長が阻害される可能性がある。
空港のQSR市場動向
ファストフードと食事部門が最も高い市場シェア
世界の中流階級の所得が上昇し、航空旅行の利用者が増加するにつれて、食生活の変化によりファストフードが好まれるようになっている。航空産業がファーストフードを採用するようになったことは、世界中の空港で主要な店舗を選ぶ旅客によって浮き彫りにされ、ファーストフード店のオーナーにとって有利な機会を明らかにした。予測期間中、ファストフードと食事市場は大幅な成長を遂げる。この急成長の背景には、各国の中間所得層の所得増加、航空旅行客の増加、食生活の嗜好の変化などがあり、これらすべてがファスト・フードの需要を押し上げる要因となっている。
さらに、旅行者が世界中の空港で大手チェーンにアクセスすることで、航空セクターのファーストフードへの親近感が高まっており、ファーストフード店のオーナーにとっては魅力的な展望が広がっている。この急成長するビジネスの可能性により、世界の主要空港に店舗を設立するファストフードの起業家が急増している。例えば、2023年11月、ラガルデール・トラベル・リテールは、ハンブルク空港に4つのダイニングスポットを導入するためのフードサービス入札を獲得した。ハンブルク空港のエアサイドゾーンで2024年までにデビューする3つの料理コンセプトのうち、ラガルデール・トラベル・リテールは、ピア1(レベル1)に「ホワイト・モンキー・ピザ・ラボ&バーを立ち上げ、クイックサービスのバーガーキングや別のユニークな料理で補完する。
さらに、ファーストフードや機内食の分野は、乗客向けのメニューの充実が拍車をかけ、力強い成長を遂げている。このシフトにより、多くの航空旅行者は、高級機内食からファーストフード店での手軽な食事を好むようになっている。この傾向を踏まえ、多くのクイックサービス・レストランがメニューの多様化を進めている。
北米が市場シェアを独占
北米の主要空港ターミナルでは、旅客通路に人気チェーン店、カ ジュアル・ダイニング・スポット、グラブ&ゴー・キオスクを併設するこ とが増えている。これらの空港では、サンドイッチ、コーヒー、ラップ、ハンバーガー、ピザなどの持ち帰り商品の需要が高まっている。このような食欲の高まりは、航空機利用者の増加や空港インフラの継続的な改善と一致しており、QSRの成長を後押ししている。
旅行者が食事の利便性を重視する中、空港は旅客数の増加に対応するため施設を強化している。米国の航空会社は毎日25,000便を運航し、230万人の旅客に対応している。2023年6月から2024年5月までの間に、空港は9億6,820万人の国内線・国際線旅客を記録し、900万人が出発した。
増加する航空旅客需要に対応するため、空港が拡大し、新しいターミナルが全国に開設されていることから、QSR市場は予測期間中に成長するとみられる。さらに、米国の15の空港が今後10年間でターミナルの改修と拡張を開始するため、QSRの見通しはますます楽観的になっている。
空港QSR業界の概要
空港のQSR市場は、断片化されてはいるものの、いくつかの主要プレーヤーによって支配されている。主要企業には、McDonald's Corporation、Yum!Brands社、スターバックス・コーポレーション、チックフィラ・インク、インスパイア・ブランズ社などである。特筆すべきは、ロアーク・キャピタル・グループ傘下のインスパイア・ブランズ社が大きな市場シェアを占めていることだ。その多様なポートフォリオには、アービーズ、バッファロー・ワイルド・ウィングス、ソニック・ドライブイン、ジミー・ジョーンズ、ミスター・ドーナツ、ダンキン・ドーナツ、バスキン・ロビンスといった有名チェーンが名を連ねている。
これらの企業はグローバルに展開しているだけでなく、地方の航空会社や空港とも提携を結んでいる。この戦略の狙いは、新興市場への進出と長期契約の確保である。市場の需要や技術トレンドに合わせることで、これらのプレーヤーは一貫して競争力を維持している。例えば、2023年3月、著名なグローバル・レストラン・ブランドであるサブウェイは、ウォーターフォード・ビジネス地区に新しい二重のグローバル本部を発表した。戦略的に設計されたこの本部は、同ブランドの数年にわたる変革を推進し、職場環境を含む事業のあらゆる側面を洗練させることを目的としている。
空港QSR市場のリーダー
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McDonald’s Corporation
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Yum! Brands Inc.
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Starbucks Corporation
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Chick-fil-A, Inc.
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Inspire Brands, Inc.
*免責事項:主要選手の並び順不同
Table of Contents
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1. 導入
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1.1 研究の前提
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1.2 研究の範囲
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2. 研究方法
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3. エグゼクティブサマリー
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4. 市場のダイナミクス
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4.1 市場概要
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4.2 市場の推進要因
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4.3 市場の制約
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4.4 ポーターの5つの力の分析
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4.4.1 買い手/消費者の交渉力
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4.4.2 サプライヤーの交渉力
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4.4.3 新規参入の脅威
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4.4.4 代替品の脅威
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4.4.5 競争の激しさ
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5. 市場セグメンテーション
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5.1 タイプ
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5.1.1 ファーストフードと食事
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5.1.2 飲料
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5.1.3 パン・菓子
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5.2 位置
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5.2.1 空港ラウンジ
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5.2.2 フードコート
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5.2.3 サービスセンター
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5.3 地理
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5.3.1 北米
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5.3.1.1 アメリカ合衆国
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5.3.1.2 カナダ
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5.3.2 ヨーロッパ
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5.3.2.1 イギリス
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5.3.2.2 ドイツ
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5.3.2.3 フランス
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5.3.2.4 イタリア
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5.3.2.5 その他のヨーロッパ
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5.3.3 アジア太平洋
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5.3.3.1 中国
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5.3.3.2 日本
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5.3.3.3 インド
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5.3.3.4 韓国
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5.3.3.5 その他のアジア太平洋地域
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5.3.4 ラテンアメリカ
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5.3.4.1 ブラジル
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5.3.4.2 ラテンアメリカのその他の地域
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5.3.5 中東およびアフリカ
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5.3.5.1 サウジアラビア
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5.3.5.2 アラブ首長国連邦
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5.3.5.3 カタール
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5.3.5.4 その他の中東およびアフリカ
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6. 競争環境
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6.1 ベンダーの市場シェア
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6.2 企業プロフィール
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6.2.1 サブウェイ IP LLC
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6.2.2 バーガーキングカンパニーLLC
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6.2.3 マクドナルド株式会社
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6.2.4 ヤム・ブランズ株式会社
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6.2.5 スターバックスコーポレーション
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6.2.6 ジュビラントフードワークス株式会社
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6.2.7 インスパイアブランズ株式会社
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6.2.8 ウェンディーズ・カンパニー
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6.2.9 チックフィレイ株式会社
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6.2.10 ハルディラムフーズインターナショナル株式会社
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6.2.11 コスタリミテッド
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6.2.12 わあ!モモフーズ株式会社
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7. 市場機会と将来の動向
空港QSR産業のセグメント化
空港のクイック・サービス・レストラン(QSR)市場は、空港内にあるファーストフード店で構成され、旅行者、空港職員、観光客に迅速な食事サービスを提供している。この分析では、リース費用、フランチャイズ料や建設費などの初期投資、継続的な運営費用、メンテナンス費用、重要な財務パフォーマンス指標など、市場の財務的側面を検証しています。さらに、空港環境における市場環境と潜在的な機会についても概説している。
空港のQSR市場は立地、タイプ、地域別に区分される。場所別では、市場は空港ラウンジ、フードコート、サービスセンターに区分される。タイプ別では、市場はファーストフード・食事、飲料、ベーカリー・菓子に区分される。また、各地域の主要国における空港QSR市場の市場規模や予測もカバーしている。各セグメントについて、市場規模を金額(米ドル)で掲載しています。
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Frequently Asked Questions
空港のクイックサービス・レストランの市場規模は?
空港クイックサービスレストラン市場規模は、2024年には343.9億米ドルに達し、年平均成長率4.01%で成長し、2029年には418.6億米ドルに達すると予測される。
現在の空港クイックサービスレストランの市場規模は?
2024年、空港クイックサービス・レストラン市場規模は343億9000万米ドルに達すると予想される。
空港クイックサービス・レストラン市場の主要プレーヤーは?
マクドナルド・コーポレーション、Yum!Brands Inc.、Starbucks Corporation、Chick-fil-A, Inc.、Inspire Brands, Inc.が空港クイックサービスレストラン市場で事業を展開する主要企業である。
空港クイックサービス・レストラン市場で最も急成長している地域はどこか?
アジア太平洋地域は、予測期間(2024-2029年)に最も高いCAGRで成長すると推定される。
空港のクイックサービス・レストラン市場で最もシェアが高いのはどの地域か?
2024年、空港クイックサービス・レストラン市場で最大のシェアを占めるのは北米である。
この空港クイックサービスレストラン市場は何年をカバーし、2023年の市場規模は?
2023年の空港クイックサービスレストラン市場規模は330.1億米ドルと推定される。本レポートでは、空港クイックサービスレストラン市場の過去の市場規模を2019年、2020年、2021年、2022年、2023年の各年について調査しています。また、2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年の空港クイックサービスレストラン市場規模を予測しています。
空港クイックサービス・レストラン市場 Industry Report
Mordor Intelligence™ Industry Reportsが作成した2024年の空港クイックサービスレストラン市場シェア、規模、収益成長率の統計。空港クイックサービスレストランの分析には、2024年から2029年までの市場予測展望と過去の概要が含まれます。この業界分析のサンプルを無料レポートPDFダウンロードで入手できます。