マーケットトレンド の イスラエルの農業 産業
高水準の研究開発投資が市場を牽引
イスラエルは、農業技術、特に乾燥条件下での農業に関連する技術の多くの面で世界をリードしている。イスラエルでは、農業は天然資源に依存するのではなく、国内の技術進歩や技術革新によって構築された誘導環境に依存している。OECDが提供した結果によると、イスラエルは先進的な水価格政策を実施し、水関連技術の革新を奨励した。例えば、2016年から2018年にかけて、同国の研究開発に対する国内総支出は、2016年の4.5％から2018年の4.9％へと8.8％急増した。したがって、イスラエルの農業は、高度な技術革新への高水準の投資から大きな恩恵を受けている。イスラエル政府はまた、精密農業、漏水防止技術、点滴灌漑など、いくつかの先端技術への莫大な投資計画を持っている
この市場を形作る主な傾向を理解する
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イスラエルの農業市場における果物の分析
イスラエルは、オレンジ、グレープフルーツ、タンジェリンを含む生鮮柑橘類の世界有数の生産・輸出国である。FAOが2018年に実施した調査によると、同国における果物全体の生産量は1,419,730千トンとピークに達し、同国の農業総生産量の約45.1％のシェアを獲得した。同国では40種類以上の果物が栽培されており、柑橘類のほか、バナナ、リンゴ、アボカド、サクランボ、プラム、ネクタリン、ブドウ、ナツメヤシ、イチゴ、柿、ザクロなどが栽培されている。イスラエルは、病気や天候に強い種子や作物を生産してきたため、国内で消費される作物の95％を生産している
