ガーナの農業 マーケットトレンド

ガーナの農業部門は、食糧安全保障と輸出収入を大幅に向上させる果物の生産に大きく依存している。熱帯性気候が多種多様な果物の栽培を支えており、ガーナは地域および国際的な果物市場において重要な役割を果たしている。ガーナでは、パイナップル、マンゴー、バナナ、柑橘類、パパイヤなどの果物が生産されている。FAOSTATによると、2022年のガーナの果実生産量は6,539千トンに達し、穀物の5,136千トン、油糧種子と豆類の1,381千トン、野菜の811千トンといった他の作物を上回った。この増加は、果物の栽培面積が拡大したことによるもので、2021年の485千ヘクタールから2022年には492千ヘクタールに増加した。ガーナの主な果物栽培地域は、グレーター・アクラ、中央部、東部、ボルタである

フルーツジュース、ドライフルーツ、缶詰製品に対する需要の高まりが、ガーナのフルーツ加工産業の成長に拍車をかけている。この分野の企業は、パイナップル、マンゴー、パパイヤなどの作物に付加価値をつけることに注力している。2024年、米国国際開発庁（USAID）は、ガーナのドライフルーツ生産強化に44万米ドルを割り当てた。この資金は、マンゴー、パパイヤ、パイナップル、バナナなどの新鮮な果物を高度な農産物加工技術を使って乾燥製品に変えるガーナの会社、ピュア・アンド・ジャスト・リミテッドの加工能力を向上させることを目的としている。その結果、生産量の多さ、栽培面積の拡大、農産物加工産業からの需要増が相まって、市場の成長が促進される